[ल्याटिन नाम] Stevia rebaudiana

[बिरुवा स्रोत] चीनबाट

[विशिष्टताहरू] १.स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्ट पाउडर (स्टेभियोसाइड्स)

कुल Steviol Glycosides 80%, 90%, 95%

2. Rebadioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stevioside 90%

Steviol Glycosides मा एक मोनोमर

[रूप] ठीक सेतो पाउडर

प्रयोग गरिएको बिरुवाको भाग: पात

[कण आकार] 80 जाल

[सुकाउँदा घाटा] ≤5.0%

[हेभी मेटल] ≤10PPM

[शेल्फ जीवन] 24 महिना

[प्याकेज] कागज-ड्रम र दुई प्लास्टिक-झोला भित्र प्याक।

[नेट वजन] 25 किलोग्राम / ड्रम

स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्ट

[विशेषताहरु]

स्टेभिया चिनीले उच्च मिठास र कम क्यालोरी सुविधा दिन्छ र यसको मिठास उखुको चिनीको 200 350 गुणा हुन्छ तर यसको क्यालोरी उखुको चिनीको 1/300 मात्र हुन्छ।

स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्टको कम्पोनेन्ट जसले यसलाई यसको मिठास दिन्छ, विभिन्न स्टेभियोल ग्लाइकोसाइडहरूको मिश्रण हो। स्टेभियाको पातमा मिठासका तत्वहरू स्टेभियोसाइड, रिबाउडियोसाइड ए, सी, डी, ई र डल्कोसाइड ए हुन्। रेबाउडियोसाइड सी, डी, ई र डल्कोसाइड ए थोरै मात्रामा हुन्छन्। मुख्य कम्पोनेन्टहरू स्टेभियोसाइड र रिबाउडियोसाइड ए हुन्।

Stevioside र rebaudiosideA को गुणस्तर अन्य कम्पोनेन्टहरू भन्दा राम्रो छ, जुन व्यावसायिक रूपमा निकालिन्छ र विभिन्न अनुप्रयोगहरूमा प्रयोग गरिन्छ।

स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्टमा पाइने स्टेभियोल ग्लाइकोसाइडहरूलाई "स्टेभियोसाइड्स" वा ¡°स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्ट¡± भनिन्छ। यी "स्टेभियोसाइडहरू" मध्ये, सबैभन्दा सामान्य स्टेभियोसाइड हो र त्यसपछि रिबाउडियोसाइड ए। Stevioside मा हल्का र सुखद हर्बल स्वाद छ र Rebaudioside-A को कुनै हर्बल स्वाद छैन।

स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्टमा रेबाउडियोसाइड सी र डल्कोसाइड ए थोरै मात्रामा भए पनि तितो स्वाद दिने प्रमुख तत्व हुन्।

[समारोह]

ठूलो संख्यामा औषधि परीक्षणहरूले प्रमाणित गरेको छ कि स्टेभिया चिनीमा कुनै साइड इफेक्ट, कार्सिनोजेन छैन र खानको लागि सुरक्षित छ।

उखु चिनीको तुलनामा, यसले लागतको 70% बचत गर्न सक्छ। शुद्ध सेतो रंग, मनमोहक स्वाद र कुनै अनौठो गन्धको साथ, स्टेभिया चिनी विकासको लागि व्यापक परिप्रेक्ष्यको साथ नयाँ चिनी स्रोत हो। स्टेभिया रिबाउडियानम चिनी प्राकृतिक कम हट स्वीट एजेन्ट हो जुन उखुको चिनीको स्वादसँग मिल्दोजुल्दो छ, राज्यको स्वास्थ्य मन्त्रालय र प्रकाश उद्योग मन्त्रालयले प्रयोग गर्न स्वीकृत गरेको छ।

यो विकास र स्वास्थ्य हेरचाह मूल्य संग उखु चिनी र चुकन्दर चिनी को तेस्रो प्राकृतिक succedaneum हो, कम्पोजिट परिवार स्टेभिया rebaudianum को हर्बल तरकारी को पातहरु बाट निकाली।

साम्बर बनाउने सजिलो तरिका (Sambar Recipe)
सामाग्री:-

तुवरको दाल – १/२ कप (धोएर १/२ घन्टा भिजेको)

कद्दू - 1/2 कप (कटाई)

काटेको बोतल लौकी - 1/2 कप

कटा बीन्स - 1/4 कप

काटिएको बैंगन - 1/2 कप

करी पातहरू - 10 देखि 15 सम्म

काटेको टमाटर – २ (मध्यम साइज)

काटेको प्याज – २ (मध्यम साइज)

हरियो खुर्सानी काटेको – १

काटेको अदुवा - 2 इन्च

बेसार पाउडर - 1/2 चम्मच

साम्बर मसला - 3 देखि 4 चम्मच

रातो खुर्सानीको धुलो – १/२ चम्चा

मस्टर्ड बीउ - 1/2 चम्मच

रातो सुक्खा खुर्सानी - २

हिंग - 2 चुटकी

तेल - 2 चम्मच

थप रेसिपीहरूको लागि कृपया सदस्यता लिनुहोस्: https://www.youtube.com/cookingwithreshu

सामाजिक सञ्जालमा जडान गरौं :-
—————————————————————

फेसबुक - https://www.facebook.com/cookingwithreshu

इन्स्टाग्राम - https://www.instagram.com/cookingwithreshu

वेबसाइट - https://www.cookingwithreshu.com

व्यापार सोधपुछ: - cookingwithreshu@gmail.com
————————————

यदि तपाईलाई मेरो रेसिपीहरू मनपर्छ भने कृपया मेरो भिडियोहरू लाइक गर्नुहोस् र कृपया मेरो च्यानललाई सब्सक्राइब गर्नुहोस्। धन्यवाद

रेशु

आजको भिडियोमा मैले एउटा आविष्कार साझा गरेको छु जसले मेरो छालहरूलाई परिभाषित गरेको छ र मेरो 2A कपाललाई तौल गर्दैन, जुन धेरै पातलो छ।

त्रिविट लिभ-इन रचना:
एक्वा, सेटरिल अल्कोहल, ग्लिसरिन, एसिटामाइड मदिरा, प्याराफिनम लिक्विडम, सेटाइल अल्कोहोल, साइक्लोपेन्टासिलोक्सेन, डाइमेथिकोन, डाइमेथिकोन क्रसपोलाइमर, पोलीक्वाटेरनिअम-लोक्सिलोसिडियम, सीट्रिअमाइड, 55 ICONE, LAURETH-23, LAURETH-4, parfum, Phenyl TRIMETHICNE, HYDROXYETHYLCELULOSE, PROPYLENE GLYCOL, DIAZOLIDINYL यूरिया, IODOPROPYNIL BUTYLCARBAMATE, PHENOXYETHANOL, METHYLPARABEN, ETHYLPARABEN, BUTYLPARABEN, ETHYLENEDIAMINETETRACETIC एसिड, DISOLYPOLICTUMIX, XXL एन्थान गम, सोडियम पीसीए, सोडियम लैक्टेट, आर्जिनिन, एस्पार्टिक एसिड, पीसीए, ग्लाइसिन, एलेनाइन, सेरिन , VALINE, PROLINE, TREONINE, ISOLEUCINE, HISTIDINE, PHENYLALANINE, Rosmarinus OFFICINALIS Leaf Extract, Chamomilla RECUTITA फ्लावर एक्स्ट्र्याक्ट, AchyROCLINE SATUREOIDES FLOVER AND LANGULANICTRACT-LOWERANDYLANGUCULIANGUTION, ओपर कम्प्लेक्स, ओलस आयल, क्यामेलिना सटिभा आयल, हेक्सिल सिन्नमल, डी-लिमोनेन , बुटिलफेनाइल मेथाइलप्रोपियोनल, सिट्रोनेलोल, गेरानियोल, अल्फा-आईसोमेथाइल आयोनोन, सिट्रल, लिनालोल।

।
।
।
मेरो नेटवर्कहरू:
♥ ब्लग: https://www.eurabisco.com/
♥ इन्स्टाग्राम: https://www.instagram.com/deyzekelly/
♥ अनलाइन स्टोर: https://www.eurabisco.iluria.com/
♥ फ्यानपेज: https://www.facebook.com/eurabisco

।
।
।
Audionautix द्वारा ट्राभल लाइट क्रिएटिभ कमन्स एट्रिब्युसन लाइसेन्स (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) अन्तर्गत इजाजतपत्र दिइएको छ।
कलाकार: https://audionautix.com/
Audionautix द्वारा सनसेट स्ट्रिप क्रिएटिभ कमन्स एट्रिब्युसन लाइसेन्स (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) अन्तर्गत इजाजतपत्र दिइएको छ।
कलाकार: https://audionautix.com/