[Latijnse naam] Lycium barbarum L.

[Plantbron] uit China

[Specificaties]20%-90% Polysacharide

[Uiterlijk] Roodachtig bruin poeder

Gebruikt plantdeel: fruit

[Deeltjesgrootte] 80 Mesh

[Verlies bij drogen] ≤5,0%

[Zwaar metaal] ≤10PPM

[Houdbaarheid] 24 Maanden

[Pakket] Verpakt in papieren vaten en twee plastic zakken aan de binnenkant.

[Nettogewicht] 25 kg/trommel

Productomschrijving

De wolfberry wordt geoogst als de vrucht oranjerood is. Na het drogen tot de huidrimpels worden blootgesteld aan de vochtige huid en zacht fruit, waarna de stengel wordt verwijderd. Wolfberry is een soort zeldzame traditionele Chinese geneeskunde die zeer rijk is aan voedingsstoffen en een hoge geneeskrachtige waarde heeft. De materialen bevatten niet alleen ijzer, fosfor, calcium, maar ook veel suiker, vet en eiwit. Het bevat ook polysacharide met een goede gezondheidszorgfunctie voor het menselijk lichaam en organisch germanium dat gunstig is voor de menselijke intelligentie.

Functie

1. Met de functie van het reguleren van het immuunsysteem, het remmen van tumorgroei en celmutatie;

2. Met de functie van lipidenverlagende en anti-vette lever;

3. Bevordering van de functie van hematopoietische;

4. Met de functie van antitumor en anti-aging.

Toepassingen:

1. Toegepast op voedselgebied, kan het worden geproduceerd in wijn, ingeblikt, gecondenseerd sap en andere meer voeding;

2. Toegepast op het gebied van gezondheidsproducten, kan het worden verwerkt tot zetpillen, lotions, injecties, tabletten, capsules en andere doseringsvormen om de immuniteit te reguleren;

3. Toegepast op farmaceutisch gebied, effectief behandelen van kanker, hoge bloeddruk, cirrose en andere ziekten;

4. Toegepast op het gebied van cosmetica, kan het huidveroudering voorkomen en de elasticiteit van de huid verbeteren.

Bedankt voor het kijken naar een aflevering van JacandJenKitchen! Vind het leuk en abonneer!
Kaneelrollen
Voor het deeg:
4 kopjes bloem voor alle doeleinden
1 pakje droge gist
1 kopje volle melk, warm tot ongeveer 110 graden
1/4 kopje kristalsuiker
1/2 kopje pompoenpuree
1 theelepel vanille-extract
1 ei
1 theelepel zout
1/4 kopje ongezouten boter, gesmolten

Voor de vulling:
1/4 kopje ongezouten boter, op kamertemperatuur of gesmolten
3/4 kopje bruine suiker
1/4 kopje kristalsuiker
1 eetlepel pompoentaartkruid

Voor het glazuur:
1/4 kopje roomkaas, op kamertemperatuur
1 eetlepel boter, op kamertemperatuur
1-1/4 kopjes poedersuiker
1/2 theelepel vanille-extract
3 tot 4 eetlepels melk

Pompoensoep
1 middelgrote pompoen
Mirepoix
1Groene appel
1 groene appel
4 kopjes kippenbouillon
2 uien
4 stengels bleekselderij
4 wortels
5 salieblaadjes
Pompoenpitten
Wrijf de pompoen erdoor met chilipoeder
Zout en peper
1 theelepel kaneel

Instagram: JacandJensKeuken
Chef-koks: Jacqui en Jenna
Smaaktesters: Emmy, Hana en Catherine
Film en redactie: Hana

Pompoenen liggen nu in de winkels, maar ze kunnen voor zoveel meer worden gebruikt dan een Halloween-lantaarn die zomaar in de prullenbak belandt. Oktober is de maand van pompoenrecepten hier op A Year of Vegan Eats, dus kom elke week terug voor nieuwe recepten om het meeste uit je pompoen te halen.

Marokkaanse Geroosterde Pompoen

Ingrediënten –
½ middelgrote pompoen
1 theelepel korianderzaad
½ theelepel komijnzaad
¼ theelepel zout
1 kleine ui
2 theelepel paprikapoeder
1 theelepel knoflookpoeder
2 tomaten

Werkwijze –
1. Verwarm je oven voor op 200 graden Celsius
2. Maal het korianderzaad, komijnzaad en zout tot poeder
3. Voeg de ui, paprika, knoflook en één tomaat toe en mix tot een gladde massa. Voeg je tweede tomaat toe en mix opnieuw tot een gladde massa.
4. Neem je pompoen en schep de zaden eruit. Kerf het vruchtvlees in zodat de saus kan intrekken. Giet de saus erbij en bak 30-40 minuten tot het vruchtvlees zacht is.
5. Hier serveer ik het met maneesh (https://www.youtube.com/watch?v=fTPerVLb8lM), hummus, salade en augurken.

Lees meer over Ivy
—————————

yearofveganeats.wordpress.com

Instagram: instagram.com/umeko_chan
Facebook: www.facebook.com/yearofveganeats
Twitter: twitter.com/umeko_chan
Tumblr: year-of-vegan-eats.tumblr.com/

Elke woensdag nieuwe video!