[Latijnse naam] Piper methyicium L.

[Specificatie] Kavalactonen ≥30,0%

[Uiterlijk] Geel poeder

Gebruikt plantdeel: wortel

[Deeltjesgrootte] 80 Mesh

[Verlies bij drogen] ≤5,0%

[Zwaar metaal] ≤10PPM

[Opslag] Bewaar op een koele en droge plaats, blijf uit de buurt van direct licht en hitte.

[Houdbaarheid] 24 Maanden

[Pakket] Verpakt in papieren trommels en twee plastic zakken erin.

[Nettogewicht] 25 kg/trommel

[Wat is Kava?]

Kava, ook bekend als piper methysticum, kava kava en 'awa, is een kleine struik afkomstig uit de eilanden in de Stille Zuidzee. Van de wortel en stengels wordt een niet-alcoholische, psychoactieve drank gemaakt die al honderden jaren sociaal en ceremonieel wordt gebruikt in Hawaï, Fiji en Tonga.

Kava wordt traditioneel bereid door de gemalen wortel en stengel in een poreuze zak te doen, onder te dompelen in water en het sap in een grote, uitgesneden houten kom te persen. Kokosnootbekers met halve schaal worden gedoopt en gevuld - punch bowl-stijl. Na het drinken van een kopje of twee begint er een gevoel van verhoogde aandacht in combinatie met ontspanning op te komen. Hoewel het rustgevend is, is het anders dan bij alcohol dat de gedachten helder blijven. De smaak is grotendeels onschadelijk, maar sommigen vinden dat het even wennen is; het hangt echt af van je voorkeur voor aardse smaken.

[Kava is veilig te gebruiken]

De veilige en effectieve voordelen van kava om angstsymptomen te verlichten werden ook ondersteund in een meta-analyse, een systematische statistische review van zeven klinische onderzoeken bij mensen, gepubliceerd in 2000 in de Journal of Clinical Psychopharmacology, en opnieuw in een soortgelijke kritische review in 2001. Uit de beoordelingen zijn geen significante nadelige effecten gebleken die verband houden met levertoxiciteit.

Concluderend kan worden gesteld dat de lever wordt beïnvloed door veel stoffen, waaronder geneesmiddelen die op recept verkrijgbaar zijn en niet op recept verkrijgbaar zijn, en ook door alcohol, wat een belangrijke oorzaak is van leverschade. We moeten ons ervan bewust zijn dat kruiden krachtige medicijnen zijn, die met het juiste respect moeten worden behandeld met betrekking tot mogelijke interacties en toxiciteit, ook voor de lever. Aan de andere kant overtreft de veiligheidsmarge van Kava Kava die van zijn farmaceutische equivalent ruimschoots.

[Functie]

Kava's kunnen een aantal problemen helpen compenseren, met name stress, angst en verstoorde slaappatronen. De anxiolytische (anti-paniek- of angststillende middelen) en kalmerende eigenschappen van kava kunnen echter vele andere stress- en angstgerelateerde aandoeningen compenseren.

1. Kava als therapie voor angst
2. Kava kan stemmingswisselingen in de menopauze verhelpen

3. Gewichtsverlies

4. Bestrijd vroegtijdige veroudering

5. Stoppen met roken

6. Bestrijd pijn als pijnstiller

7. Slapeloosheid

8. Depressie

– Gemaakt met PowToon — Gratis aanmelden op https://www.powtoon.com/youtube/ — Maak gratis geanimeerde video's en geanimeerde presentaties. PowToon is een gratis tool waarmee je coole geanimeerde clips en geanimeerde presentaties kunt ontwikkelen voor je website, kantoorvergadering, verkooppraatje, inzamelingsactie voor een non-profitorganisatie, productlancering, video-cv of iets anders waarvoor je een geanimeerde uitlegvideo zou kunnen gebruiken. Met de animatiesjablonen van PowToon kunt u vanaf het begin geanimeerde presentaties en geanimeerde uitlegvideo's maken. Iedereen kan snel geweldige animaties maken met PowToon, zonder de kosten of moeite die andere professionele animatieservices vereisen.

Eén van mijn favoriete onderdelen van de feestdagen: koekjes bakken natuurlijk! En hoe graag ik ze ook eet, er is echt niets beters dan de feestelijke sfeer te kunnen verspreiden door de goederen met vrienden te delen. Vandaag maak ik een grote partij abrikozen-pistachebiscotti uit het decembernummer van Everyday Food. Met dit eenvoudige recept kun je heel veel koekjes maken – dus er is meer dan genoeg om van te genieten met mijn vrienden en familie (tenminste, als ze ooit uit de keuken komen!). Breng uw vakantie op het goede spoor met deze elegante lekkernijen.

Sarah's tip van de dag:
Biscotti vertaalt zich naar 'tweemaal gebakken', het proces waardoor deze koekjes een intense crunch kunnen ontwikkelen.

Abonneer je voor meer gemakkelijke en heerlijke recepten: https://full.sc/P8YgBt

————————————————————

VOORBEREIDING: 10 MIN. TOTALE TIJD: 45 MIN
OPBRENGST: Maakt ongeveer 5 1/2 dozijn

INGREDIËNTEN
2 kopjes bloem voor alle doeleinden (geschept en geëgaliseerd)
1 kopje suiker
2 theelepels bakpoeder
1/2 theelepel fijn zout
1/2 stokje ongezouten boter, kamertemperatuur
2 grote eieren
1 kopje gedroogde abrikozen, fijngehakt
1 kopje gepelde pistachenoten, gehakt
1 1/2 theelepel venkelzaad, gehakt

OPMERKING VAN DE KOK
Totaalpakket
Verpak biscotti met je favoriete thee- of koffiebonen als een geweldig cadeau.

ROUTEBESCHRIJVING
STAP 1
Verwarm de oven voor op 350 graden. Meng bloem, suiker, bakpoeder en zout in de kom van een keukenmixer op lage snelheid, met behulp van het paddle-opzetstuk. Voeg boter toe en klop op medium tot er grove kruimels ontstaan. Voeg met de mixer op lage stand de eieren één voor één toe en klop na elke toevoeging; Meng abrikozen, pistachenoten en venkelzaad erdoor. Blijf mixen tot het deeg een bal vormt, ongeveer 1 minuut.
STAP 2
Vorm het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat in twee blokken van 2 bij 12 inch. Bak tot het droog en hard is, ongeveer 25 minuten. Laat volledig afkoelen op een blad op een rooster. Overbrengen naar een snijplank. Snijd met een gekarteld mes de boomstammen diagonaal in plakjes van 1/4 inch. Bak op met bakpapier beklede vellen tot ze goudbruin zijn, 15 tot 20 minuten, en draai de vellen halverwege. Laat volledig afkoelen op vellen op rekken. (Bewaren in luchtdichte containers, maximaal 1 week.)

————————————————————

Ontvang het volledige recept: https://full.sc/1dPWNNe

Meer recepten voor zoete lekkernijen: https://full.sc/Q9cvnf

————————————————————

Meer willen? Meld u aan om mijn videorecept-e-mail te ontvangen, die dagelijks wordt geserveerd.
Ontvang recept-e-mails: https://www.marthastewart.com/edf
Zoals Everyday Food: https://www.facebook.com/EverydayFood
Volg Everyday Food: https://twitter.com/everydayfood
Pinterest voor dagelijks eten: https://pinterest.com/everydayfood

Sarah Carey is redacteur van het tijdschrift Everyday Food en het is haar taak om de beste manieren te bedenken om thuis snel en heerlijk eten te maken. Maar ze is ook moeder van twee hongerige kinderen, dus de vraag “Wat eten we vanavond?” is nooit ver uit haar gedachten – of die van hen, zo lijkt het! Haar dagen kunnen enorm druk zijn (wie niet?), dus deze video's gaan allemaal over haar favoriete snelle, verse maaltijden - en de trucs die ze gebruikt om het allemaal ZO veel gemakkelijker te maken.

Abrikoos-Pistache Biscotti – Alledaags eten met Sarah Carey

https://www.youtube.com/user/everydayfoodvideos