[Latijnse naam] Glycine max (L.) Mere

[Plantbron] China

[Specificaties] Isoflavonen 20%, 40%, 60%

[Uiterlijk] Bruingeel fijn poeder

[Plantdeel gebruikt] Soja

[Deeltjesgrootte] 80 Mesh

[Verlies bij drogen] ≤5,0%

[Zwaar metaal] ≤10PPM

[Opslag] Bewaar op een koele en droge plaats, blijf uit de buurt van direct licht en hitte.

[Pakket] Verpakt in papieren vaten en twee plastic zakken aan de binnenkant.

[Actieve ingrediënten]

[Wat zijn soja-isoflavonen]

Niet-genetisch gemodificeerde sojabonen, geraffineerde soja-isoflavonen, een natuurlijke voedingsfactor voor een verscheidenheid aan belangrijke fysiologische activiteiten, is een natuurlijk plantaardig oestrogeen, dat gemakkelijk door het lichaam wordt opgenomen.

Isoflavonen zijn fyto-oestrogenen en zwakke hormonen, soja is de enige geldige bron van menselijke toegang tot isoflavonen. In het geval van sterke oestrogeenfysiologische activiteit kunnen isoflavonen de rol van anti-oestrogeen spelen. Isoflavonen hebben zeer prominente anti-kanker eigenschappen, kunnen de groei en verspreiding van kankercellen belemmeren en alleen kankercellen hebben isoflavonen geen invloed op normale cellen. Isoflavonen hebben een effectieve anti-oxidant.

[Functies]

1. Lager kankerrisico bij mannen en vrouwen;

2. Gebruik bij oestrogeensubstitutietherapie;

3. Verlaag het cholesterol en verminder het risico op hart- en vaatziekten;

4. Verlicht het menopauzesyndroom van vrouwen, bescherm tegen osteoporose;

5. Bescherm het menselijk lichaam tegen vernietiging door vrije radicalen om de immuniteit te bevorderen;

6. Wees gezond voor maag en milt en bescherm het zenuwstelsel;

7. Verminder de cholesteroldikte in het menselijk lichaam, voorkom en genees hart- en vaatziekten;

8. Kanker voorkomen en kanker bestrijden, bijvoorbeeld prostaatkanker, borstkanker.

[Toepassing] Gebruikt bij een lager risico op kanker, oestrogeenvervangingstherapie, bevordering van de immuniteit, voorkomen en genezen van hart- en vaatziekten.

Witte neushoorns in het wild doen wat van nature komt. De conceptie vindt in KwaZulu-Natal vroeg in het regenseizoen plaats en het halfuur van de paring, waarin de koe passief het gewicht van de stier draagt, volgt na 15-20 uur aanhoudende benadering van de stier. Kalveren worden geboren na een draagtijd van 16 maanden. Wat we interessant vonden bij het filmen van de zeer bedreigde Sumatraanse neushoorn op Borneo, is dat deze neushoorn in gevangenschap niet aan het paren was. De theorie was destijds dat de stier niet met de koe zou paren zonder de concurrentie van een ander mannetje. Ze hebben ook grotere gebieden nodig om zich te verplaatsen voordat ze gaan paren. Gefilmd door Tekweni TV Productions, Durban: tekweni@iafrica.com. www.satvchannel.com. Contactgegevens: e-mail tekweni@iafrica.com

Huisgemaakte koekjes met haver en volkorenmeel, gezoet met stevia en erythritol

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-integrali-senza-zuccheri-aggiunti.html

Recept Ingrediënten

Ingrediënten voor 20 koekjes

100 g volkorenmeel
50 g havervlokken
40 g preparaat op basis van stevia en erythritol of een ander soort zoetstof
20 ml maïsolie
50 g + 10 g hazelnoten
50 g dadels
4 g bakpoeder
50 ml water
1 snufje zout

Bereiding van volkoren vegan koekjes zonder toegevoegde suiker

1. Meng in een blender 50 g hazelnoten en de havervlokken: hak tot je een ongrijpbaar poeder verkrijgt.

2. Ontpit de dadels, snijd ze in stukjes en doe ze in het glas van een blender. Hak de dadels fijn tot ze een crème vormen.

3. Meng in een kom het hazelnoot- en haverpoeder, het volkorenmeel, de gezeefde gist, het zout en de zoetstof op basis van stevia en erythritol.

Stevia en erythritol-zoetstof: wat is het?

Stevia (Stevia rebudiana) is een vaste plant die altijd gewaardeerd werd om zijn buitengewone zoetende eigenschappen. Het is geen toeval dat stevia ook wel "zoet kruid of honingkruid" wordt genoemd: de bladeren zijn zelfs zeer rijk aan glucosidecomponenten (bijvoorbeeld stevioside) met een zoetkracht die soms de zoetheid van sucrose overtreft. Het heeft ook hypoglycemische eigenschappen en kan worden gedefinieerd als een acarogene stof.
Erythritol is een innovatieve zoetstof die tot de categorie polyolen behoort. Het is een stof die van nature aanwezig is in fruit en gefermenteerd voedsel (maar ook industrieel wordt geproduceerd door bacteriële fermentatie van suikers) en een glycemische index van nul heeft. Bovendien levert deze bijzondere zoetstof slechts 0,2 Kcal/g en heeft hij een zoetkracht van ongeveer 70% vergeleken met klassieke suiker.
Beide zoetstoffen zijn hittebestendig en karamelliseren niet tijdens het koken!
1 g van dit zoetpoeder kan dezelfde zoetheid bieden als 2 g sucrose, met een caloriebesparing van 100%!

4. Meng de poeders met je handen met de dadelcrème: je krijgt een mengsel van kruimels.

5. Meng nu alles met zaadolie en water: meng met je handen en verkrijg een zacht en niet-plakkerig deeg.

6. Wikkel het deeg in een stuk huishoudfolie en laat een half uur rusten.

7. Rol het koekjesdeeg met een deegroller uit op een bakplaat, eventueel met een beetje volkorenmeel. Neem een ​​vel pasta van ongeveer een halve centimeter dik.

8. Steek met een koekjesvormer in welke vorm dan ook de koekjes uit en leg ze één voor één op een bord met bakpapier. De restjes kunnen opnieuw worden gemengd om andere koekjes te maken.

9. Snij de overige hazelnoten doormidden.

10. Steek in het midden van elk koekje een halve hazelnoot.

11. Plaats de koekjes in de oven en bak ze in een hete oven, voorverwarmd op 180°C, gedurende 12 minuten (voor zachte koekjes) of gedurende 15 minuten (voor knapperigere koekjes).

12. Haal de koekjes uit de oven, laat afkoelen en serveer.

13. Veganistische koekjes zonder toegevoegde suikers zijn in een blik 7-10 dagen houdbaar.

**********

Volg de videorecepten van Alice op MypersonaltrainerTv: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

Volg de recepten van Alice op Facebook: https://www.facebook.com/RicettediAlice