[Latijnse naam] Zingiber Officinalis

[Specificatie] Gingerolen 5,0%

[Uiterlijk] Lichtgeel poeder

Gebruikt plantdeel: wortel

[Deeltjesgrootte] 80 Mesh

[Verlies bij drogen] ≤5,0%

[Zwaar metaal] ≤10PPM

[Opslag] Bewaar op een koele en droge plaats, blijf uit de buurt van direct licht en hitte.

[Houdbaarheid] 24 Maanden

[Pakket] Verpakt in papieren vaten en twee plastic zakken aan de binnenkant.

[Nettogewicht] 25 kg/trommel

[Wat is gember?]

Gember is een plant met groene stengels en geelgroene bloemen. Het gemberkruid komt uit de wortels van de plant. Gember komt oorspronkelijk uit warmere delen van Azië, zoals China, Japan en India, maar wordt nu verbouwd in delen van Zuid-Amerika en Afrika. Het wordt nu ook in het Midden-Oosten verbouwd om als medicijn en bij voedsel te gebruiken.

[Hoe werkt het?]

Gember bevat chemicaliën die misselijkheid en ontstekingen kunnen verminderen. Onderzoekers geloven dat de chemicaliën voornamelijk in de maag en darmen werken, maar ze kunnen ook in de hersenen en het zenuwstelsel werken om misselijkheid onder controle te houden.

[Functie]

Gember is een van de gezondste (en lekkerste) kruiden ter wereld. Het zit boordevol voedingsstoffen en bioactieve stoffen die krachtige voordelen hebben voor je lichaam en hersenen. Hier zijn 11 gezondheidsvoordelen van gember die worden ondersteund door wetenschappelijk onderzoek.

1. Gember Bevat Gingerol, een stof met krachtige geneeskrachtige eigenschappen
2. Gember kan vele vormen van misselijkheid behandelen, vooral ochtendmisselijkheid
3. Gember kan spierpijn en spierpijn verminderen
4. De ontstekingsremmende effecten kunnen helpen bij artrose
5. Gember kan de bloedsuikerspiegel drastisch verlagen en de risicofactoren voor hart- en vaatziekten verbeteren
6. Gember kan chronische indigestie helpen behandelen
7. Gemberpoeder kan menstruatiepijn aanzienlijk verminderen
8. Gember kan het cholesterolgehalte verlagen
9. Gember bevat een stof die kanker kan helpen voorkomen
10. Gember kan de hersenfunctie verbeteren en beschermen tegen de ziekte van Alzheimer
11. Het actieve ingrediënt in gember kan infecties helpen bestrijden

Stevia groeit het beste in hooggelegen gebieden in een subtropisch klimaat. Op andere plaatsen kan het als eenjarige worden gekweekt. De plant geeft de voorkeur aan een licht gestructureerde, goed doorlatende grond waaraan organisch materiaal is toegevoegd. Het heeft voldoende water nodig, zodat de grond constant vochtig is, maar niet nat. In warme, zonnige klimaten gedijt hij het beste in halfschaduw. De voortplanting vindt plaats met zaad dat in de lente is gezaaid, maar de kiemkracht kan laag zijn. Verwacht dat de helft van de gezaaide zaden niet zal ontkiemen. Plant zaailingen zodra alle gevaar voor vorst voorbij is. Bladeren kunnen het beste vlak voor de bloei worden geoogst. De planten zullen ook groeien uit stekken, die het beste in de late winter kunnen worden genomen. De concentratie van stevioside in de bladeren van Stevia neemt toe als de planten onder lange dagen worden gekweekt. Terwijl stevia op grote schaal wordt gekweekt, kan het ook worden gekweekt in goed doorlatende rode grond en zandleemgrond. De grond moet zich in het pH-bereik van 6,5-7,5 bevinden. Zoute bodems moeten worden vermeden om deze plant te kweken.

Stevia kan het hele jaar door met succes worden gekweekt in heel India, behalve in gebieden waar sneeuw valt of waar de temperatuur in de winter onder de 5 graden Celsius komt. De zomertemperaturen hebben eigenlijk geen invloed op deze plant als er al rekening is gehouden met de hoge zomertemperaturen in de teelt. Omdat de kiemkracht van het zaad erg laag is, wordt het vegetatief vermeerderd. Hoewel stengelstekken worden gebruikt voor vegetatieve weefselkweek, hebben planten bewezen het beste plantmateriaal voor Stevia te zijn. Weefselkweekplanten van Stevia zijn genetisch zuiver, vrij van ziekteverwekkers en hebben een uitstekende groeikracht. De weefselkweekplanten kunnen het hele jaar door worden geplant, behalve in de hoogzomer. Een ideale plantdichtheid is 40.000 planten per hectare met een tussenruimte van 25×40 cm in een verhoogd bedsysteem. De grond kan verrijkt worden met een basale bemesting van 25 ton goed verrotte stalmest/ha

Grondsoort
Stevia vereist een zeer goede drainage. Grond die het vocht gedurende een zeer lange tijd vasthoudt, is niet geschikt voor de teelt van Stevia en moet religieus worden vermeden. Rode grond en zandige leem met een pH van 6-7 zijn het beste voor de teelt van Stevia.

Voorbereiding van een verhoogd bed
Het vormen van verhoogde bedden is de meest economische manier om Stevia te kweken. Het verhoogde bed moet 15 cm hoog en 60 cm breed zijn. De afstand tussen elke plant 23 cm. Dit zou een plantenpopulatie opleveren van ongeveer 40.000 per hectare.

Plantmateriaal
Er zijn in principe twee mogelijkheden voor vermenigvuldiging. De eerste is de weefselkweek en de tweede het stengelsnijden. Weefselkweek is de beste optie, maar veel boeren komen in de verleiding om voor vermeerdering de stengelknipmethode te proberen. Uit praktijkervaring blijkt dat het produceren van stengelstekken soms duurder is dan weefselkweek, omdat het slagingspercentage van de vestiging voor stengelstekken erg laag is. Het duurt minimaal 25 weken voordat de stengelstek zich ontwikkelt tot de juiste voedingswortels voor transplantatie (jongere Bij transplantaties van stengelstekken is een sterftecijfer van meer dan 50% gebleken in de eerste paar weken van transplantaties in het hoofdveld).

Oogsten
Een ander belangrijk aspect van het oogsten is het tijdstip van de oogst. Opgemerkt moet worden dat planten op geen enkel moment mogen bloeien, aangezien ze na de bloei niet meer bloeienStevioside het percentage daalt snel en de bladeren worden onverkoopbaar. De bladeren worden geoogst door een kleine hoeveelheid te plukken, of de hele plant met de zijtakken wordt afgesneden, waarbij 10 tot 15 cm van de basis wordt gelaten. De eerste oogst kan vier tot vijf maanden na het planten plaatsvinden. De daaropvolgende oogst kan elke drie maanden plaatsvinden, gedurende vijf opeenvolgende jaren. De zoetstof in het blad is maximaal tot de plant bloeit. Vlak voor de bloei moet de plant volledig worden afgesneden, op een afstand van 10 cm van de grond. Hieruit zal de nieuwe bladstroom ontspruiten. Over drie maanden is de nieuwe plant weer klaar voor de oogst. De plant levert jaarlijks ongeveer 3000 kg gedroogde bladeren op van een hectare plantage. Het oogsten moet zo laat mogelijk gebeuren, omdat koele herfsttemperaturen en kortere dagen de neiging hebben om de zoetheid van de planten te intensiveren naarmate ze evolueren naar een reproductieve staat.

Ontgrendel de zoetheid van uw oogst
Zodra alle bladeren zijn geoogst, moeten ze worden gedroogd. Dit kan zijn
gerealiseerd op een net. Het droogproces vereist geen overmatige hitte; belangrijker is een goede luchtcirculatie. Op een matig warme herfstdag kan de stevia-oogst in ongeveer 12 uur snel in de volle zon worden gedroogd. (Een langere droogtijd zal het steviosidegehalte van het eindproduct verlagen.)
Het pletten van de gedroogde bladeren is de laatste stap in het vrijgeven van de zoetkracht van stevia. De
gedroogde bladeren worden gepoederd, gezeefd en het fijne poeder wordt opgeslagen in containers. Dit kan met de hand of, voor een groter effect, in een koffiemolen of in een speciale blender voor kruiden.

Website: https://www.natureherbs.org | www.natuurherbs.co
E-mail: natureherbs@ymail.com
Whatsapp: +91 841 888 5555
Skype: natuur.kruiden