[Latijnse naam] Piper methyicium L.

[Specificatie] Kavalactonen ≥30,0%

[Uiterlijk] Geel poeder

Gebruikt plantdeel: wortel

[Deeltjesgrootte] 80 Mesh

[Verlies bij drogen] ≤5,0%

[Zwaar metaal] ≤10PPM

[Opslag] Bewaar op een koele en droge plaats, blijf uit de buurt van direct licht en hitte.

[Houdbaarheid] 24 Maanden

[Pakket] Verpakt in papieren vaten en twee plastic zakken aan de binnenkant.

[Nettogewicht] 25 kg/trommel

[Wat is Kava?]

Kava, ook bekend als piper methysticum, kava kava en 'awa, is een kleine struik afkomstig uit de eilanden in de Stille Zuidzee. Van de wortel en stengels wordt een niet-alcoholische, psychoactieve drank gemaakt die al honderden jaren sociaal en ceremonieel wordt gebruikt in Hawaï, Fiji en Tonga.

Kava wordt traditioneel bereid door de gemalen wortel en stengel in een poreuze zak te doen, onder te dompelen in water en het sap in een grote, uitgesneden houten kom te persen. Kokosnootbekers met halve schaal worden gedoopt en gevuld - punch bowl-stijl. Na het drinken van een kopje of twee begint er een gevoel van verhoogde aandacht in combinatie met ontspanning op te komen. Hoewel het rustgevend is, is het anders dan bij alcohol dat de gedachten helder blijven. De smaak is grotendeels onschadelijk, maar sommigen vinden dat het even wennen is; het hangt echt af van je voorkeur voor aardse smaken.

[Kava is veilig te gebruiken]

De veilige en effectieve voordelen van kava om angstsymptomen te verlichten werden ook ondersteund in een meta-analyse, een systematische statistische review van zeven klinische onderzoeken bij mensen, gepubliceerd in 2000 in de Journal of Clinical Psychopharmacology, en opnieuw in een soortgelijke kritische review in 2001. Uit de beoordelingen zijn geen significante nadelige effecten gebleken die verband houden met levertoxiciteit.

Concluderend kan worden gesteld dat de lever wordt beïnvloed door veel stoffen, waaronder geneesmiddelen die op recept verkrijgbaar zijn en niet op recept verkrijgbaar zijn, en ook door alcohol, wat een belangrijke oorzaak is van leverschade. We moeten ons ervan bewust zijn dat kruiden krachtige medicijnen zijn, die met het juiste respect moeten worden behandeld met betrekking tot mogelijke interacties en toxiciteit, ook voor de lever. Aan de andere kant overtreft de veiligheidsmarge van Kava Kava die van zijn farmaceutische equivalent ruimschoots.

[Functie]

Kava's kunnen een aantal problemen helpen compenseren, met name stress, angst en verstoorde slaappatronen. De anxiolytische (anti-paniek- of angststillende middelen) en kalmerende eigenschappen van kava kunnen echter vele andere stress- en angstgerelateerde aandoeningen compenseren.

1. Kava als therapie voor angst
2. Kava kan stemmingswisselingen in de menopauze verhelpen

3. Gewichtsverlies

4. Bestrijd vroegtijdige veroudering

5. Stoppen met roken

6. Bestrijd pijn als pijnstiller

7. Slapeloosheid

8. Depressie

Er zijn 5 hoofdingrediënten, waarvan je de voordelen HIER kunt zien, en er zitten nog 9 ondersteunende kruiden in de Greens-mix. Hier leren we er meer over.

Rozenbottels hebben een lange geschiedenis van gebruik in de traditionele geneeskunde. Het ijzer in rozenbottels maakt ze tot een uitstekend supplement voor menstruerende vrouwen, en rozenbottelthee is een rijke bron van vitamine C en heeft alle voordelen van die vitamine. Bovendien hebben de verschillende flavonoïden in rozenbottel een krachtige antioxiderende werking, waardoor ze het lichaam helpen beschermen tegen de gevolgen van stress, veroudering en het milieu.

Eleutherowortel is een ‘adaptogeen’, een middel dat het lichaam helpt stress aan te pakken. Wetenschappers geloven dat het helpt bij het voorkomen van “bijnierburn-out” veroorzaakt door aanhoudende fysieke of mentale problemen. Eleuthero verhoogt de concentratie en focus zonder de teleurstelling die gepaard gaat met het drinken van koffie of andere bronnen van cafeïne. Eleuthero verhoogt ook de immuniteit. Van gezonde mensen die driemaal daags 2 theelepels (10 ml) tinctuur innemen, is aangetoond dat ze een verhoogd aantal immuuncellen (CD4+-cellen) hebben, die tijdens HIV-infectie en AIDS zijn afgenomen. Eleuthero kan ook de atletische prestaties verbeteren. Eleuthero was een favoriet van trainers en coaches van Olympische atleten in de oude Sovjet-Unie. Toen het woord over eleuthero bekend werd, hebben westerse wetenschappers het op de proef gesteld. Uit een onderzoek onder zes honkbalspelers bleek dat het gebruik van eleuthero gedurende acht dagen de ademhalingscapaciteit verhoogde. Dat wil zeggen, eleuthero gaf de spelers meer wind om tussen de honken te sprinten. In een andere klinische test ontdekten wetenschappers in Australië dat mannen (en vrouwen) die eleuthero 8 weken gebruikten, 13% krachttoename hadden in de borstspieren en 15% in de biceps. En een bedrijf in New Jersey ontdekte dat het gebruik van eleuthero gedurende 8 weken het vermogen van het lichaam om vet te verbranden door middel van inspanning met ongeveer 43% verhoogde. De wetenschappers die deze tests uitvoerden, rekruteerden ervaren atleten. De voordelen van dit direct verkrijgbare kruid zijn zelfs nog duidelijker merkbaar bij beginnende atleten. Zorg ervoor dat u het kruid minimaal 8 weken gebruikt voor het beste resultaat. Het combineren van eleuthero met andere kruiden kan nog beter. Sovjetwetenschappers ontdekten dat het nemen van zowel schisandra als eleuthero duursporters ten goede kwam door hen een boost van het immuunsysteem te geven. De twee kruiden hielpen samen verkoudheid, griep en andere infecties na sportevenementen te voorkomen. Eleuthero is niet het enige kruid voor atleten. Amerikaanse trainers melden dat een combinatie van duindoorn, wilde haver en brandnetel de kracht, het anaërobe vermogen (de spieropbrengst als de atleet buiten adem is), de uithoudingsvermogen en zelfs het gevoel van welzijn vergroot. Voor de beste resultaten verhoogt u het vitamine C-voedsel in uw dieet als u deze kruiden gebruikt.

Steviabladeren zijn een van de zoetste stoffen die in de natuur bekend zijn, met een zoetheid die tot 300 maal de zoetkracht van suiker bedraagt. Ze worden een ‘superzoetstof’ genoemd en zijn de bron van stevioside, een algemeen verkrijgbare tafelzoetstof in veel Aziatische landen. Omdat het geen calorieën bevat en zeer weinig bittere nasmaak heeft, is stevia een uitstekende alternatieve zoetstof voor suiker voor thee en andere recepten waarbij suiker nodig is. LET OP: De meeste commerciële Stevia, die een witte kristallijne kleur heeft, is eigenlijk het gedroogde poedervormige extract van Stevia en bestaat niet uit het hele blad. Het materiaal dat in onze Greens wordt aangeboden is geheel bladmateriaal.

Geen enkele groep mensen heeft meer baat bij chlorella dan vrouwen met fibromyalgie. Uit een onderzoek aan het Medical College of Virginia bleek dat het nemen van 10 gram (3 eetlepels) chlorella per dag gedurende twee maanden de pijn aanzienlijk verminderde, hoewel deze niet werd geëlimineerd. Andere onderzoeken aan dezelfde medische school hebben aangetoond dat chlorella de symptomen van colitis ulcerosa en hypertensie vermindert, gezondheidsproblemen die vaak voorkomen bij vrouwen met fibromyalgie. Uit één onderzoek bleek dat dagelijkse suppletie met chlorella de hoge bloeddruk verlaagde, het serumcholesterolgehalte verlaagde, de wondgenezing versnelde en de immuunfuncties versterkte.
Als u chlorella elke dag gebruikt, neem dan uit voorzorg minstens één keer per week een vitamine B-capsule, omdat uit sommige Europese onderzoeken is gebleken dat chlorella de vitamine B-voorraad in het lichaam kan verzwakken. Sommige mensen hebben maagklachten ervaren na het gebruik van chlorella. Als u symptomen van maagklachten ervaart, stop dan onmiddellijk met het gebruik.

Naam van de chef-kok: Nauneet Kaur
Soort: Vegetarisch
Taal: Hindi
Receptnaam: Punjabi Pompoen Groente Droog (Halwa Kaddu)
Kooktijd: 10 minuten
Drie hoofdingrediënten: Pompoen, fenegriekzaden, tomaat
Porties: 5
Ingrediënten:-
500 gram Pompoen (Kaddu met schil)
2 eetlepels olie
1snufje asafoetida (hing)
¼ theelepel komijnzaad (jeera)
1 snufje fenegriekzaad (methi dana)
½ theelepel korianderzaad (sabut dhania)
1 ui (50 gram), fijngesneden
2 theelepels gember-knoflookpasta
1 tomaat (50 gram), fijngesneden
½ theelepel zout
¼ theelepel rode chilipoeder
½ theelepel kurkumapoeder
½ theelepel korianderpoeder (dhaniapoeder)
¼ theelepel garam masala
½ kopje water
1 theelepel suiker
4 theelepels citroensap
1 groene chilipeper, fijngehakt
1 el groene koriander, fijngehakt
Methode:-
Pompoen met schil wassen en in hapklare stukjes snijden en opnieuw wassen.
Verhit olie in een snelkookpan; voeg asafoetida, komijnzaad, fenegriekzaad en korianderzaad toe, laat sputteren.
Voeg vervolgens de ui toe en bak deze goudbruin.
Voeg gember-knoflookpasta, tomaat, zout, rode chilipoeder, kurkumapoeder, korianderpoeder en garam masala toe. Bak tot bijna droog.
Voeg vervolgens de gesneden pompoen en het water toe en sluit de snelkookpan. Geef na het eerste fluitsignaal een constante stoom gedurende 10 minuten.
Haal het fornuis van het vuur. Laat de stoom vanzelf dalen. Open en voeg suiker, citroensap, groene chili en groene koriander toe.
Zet het fornuis opnieuw op het vuur en droog eventueel water af.
Haal het van het vuur terwijl het nog behoorlijk vochtig is.
Serveer warm met chapatti, parantha, puri.