[Latijnse naam] Glycine max(L.) Mere

[Specificatie] 90%; 95%

[Uiterlijk] Wit poeder

[Smeltpunt] 134-142℃

[Deeltjesgrootte] 80 Mesh

[Verlies bij drogen] ≤2,0%

[Zwaar metaal] ≤10PPM

[Opslag] Bewaar op een koele en droge plaats, blijf uit de buurt van direct licht en hitte.

[Houdbaarheid] 24 Maanden

[Pakket] Verpakt in papieren vaten en twee plastic zakken erin.

[Nettogewicht] 25 kg/trommel

[Wat is fytosterol?]

Fytosterolen zijn verbindingen die in planten voorkomen en op cholesterol lijken. De National Institutes of Heath melden dat er meer dan 200 verschillende fytosterolen zijn, en dat de hoogste concentraties fytosterolen van nature voorkomen in plantaardige oliën, bonen en noten. Hun voordelen worden zo onderkend dat voedingsmiddelen verrijkt worden met fytosterolen. In de supermarkt ziet u mogelijk sinaasappelsap of margarine waarin reclame wordt gemaakt voor het fytosterolgehalte. Nadat u de gezondheidsvoordelen heeft bekeken, wilt u misschien fytosterolrijk voedsel aan uw dieet toevoegen.

[Voordelen]

Cholesterolverlagende voordelen

Het meest bekende en wetenschappelijk bewezen voordeel van fytosterolen is hun vermogen om het cholesterol te helpen verlagen. Een fytosterol is een plantaardige stof die vergelijkbaar is met cholesterol. Een studie in de uitgave van “Annual Review of Nutrition” uit 2002 legt uit dat fytosterolen feitelijk concurreren om opname met cholesterol in het spijsverteringskanaal. Hoewel ze de opname van reguliere cholesterol uit de voeding voorkomen, worden ze zelf niet gemakkelijk opgenomen, wat leidt tot een totaal lager cholesterolgehalte. Het cholesterolverlagende voordeel houdt niet op bij een goed cijfer op uw bloedonderzoekrapport. Een lager cholesterolgehalte leidt tot andere voordelen, zoals een verminderd risico op hartaandoeningen, beroertes en hartaanvallen.

Voordelen van kankerbescherming

Er is ook gevonden dat fytosterolen helpen beschermen tegen de ontwikkeling van kanker. Het julinummer van het “European Journal of Clinical Nutrition” biedt bemoedigend nieuws in de strijd tegen kanker. Onderzoekers van de Universiteit van Manitoba in Canada melden dat er aanwijzingen zijn dat fytosterolen eierstok-, borst-, maag- en longkanker helpen voorkomen. Fytosterolen doen dit door de productie van kankercellen te voorkomen, de groei en verspreiding van cellen die al bestaan ​​te stoppen en feitelijk de dood van kankercellen aan te moedigen. Er wordt aangenomen dat hun hoge gehalte aan antioxidanten een van de manieren is waarop fytosterolen kanker helpen bestrijden. Een antioxidant is een stof die schade door vrije radicalen bestrijdt, wat negatieve effecten op het lichaam zijn die worden geproduceerd door cellen die ongezond zijn.

Voordelen van huidbescherming

Een minder bekend voordeel van fytosterolen betreft huidverzorging. Een van de factoren die bijdragen aan de veroudering van de huid is de afbraak en het verlies van collageen – het hoofdbestanddeel van bindweefsel in de huid – en blootstelling aan de zon levert een belangrijke bijdrage aan dit probleem. Naarmate het lichaam ouder wordt, kan het niet meer collageen produceren zoals het ooit deed. Het Duitse medische tijdschrift “Der Hautarzt” rapporteert een onderzoek waarin verschillende plaatselijke preparaten gedurende 10 dagen op de huid werden getest. De plaatselijke behandeling die antiverouderingsvoordelen voor de huid liet zien, was degene die fytosterolen en andere natuurlijke vetten bevatte. Er wordt gerapporteerd dat fytosterolen niet alleen de vertraging van de collageenproductie, die veroorzaakt kan worden door de zon, tegenhielden, maar dat ze zelfs de productie van nieuwe collageen stimuleerden.

Bombay / Karachi is een populair Indiaas zoet gerecht gemaakt met maïzena, gezoet met suiker, ghee, op smaak gebracht met kardemom en gegarneerd met noten
Indiaas zoet

https://www.vahrehvah.com/bombay-karachi-halwa

Ingrediënten
1 theelepel kardemom pdr
1/2 kopje cashewnoten
50 gram maïzena
100 gram Ghee
1 theelepel limoensap
200 gram suiker
125 ml per maand

Routebeschrijving
Neem een ​​kom, voeg suiker en water toe, breng het aan de kook, voeg citroensap toe.

Voeg in een kleine kom water toe aan het maïsmeelmengsel, zodat er geen klontjes ontstaan.

Voeg in een pan met antiaanbaklaag ghee toe. Zet het vuur niet aan. Voeg nu het maïzenamengsel toe en meng, zet nu het vuur heel laag aan.
Wanneer het mengsel aan het nadenken is, schakel dan het vuur uit en voeg beetje bij beetje de suikersurip toe en blijf mixen om klontjes te voorkomen. Herhaal hetzelfde totdat de suripe klaar is.
Zet nu het vuur aan en blijf mixen. Voeg nu heel langzaam ghee toe en blijf mixen. Herhaal hetzelfde proces tot de ghee klaar is.
Voeg nu de kleur toe, kardemompoeder koken tot de ghee eruit sijpelt, voeg nu gebroken cashewnoten toe en meng goed als het klaar is, breng het over op een bord.

Vet de plaat in met ghee en porieer het mengsel gedurende 1 uur opzij en snijd het in kleine stukjes.

Website – https://www.vahrehvah.com/
YouTube – https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=vahchef
Facebook – https://www.facebook.com/VahChef.SanjayThumma
Twitter – https://twitter.com/vahrehvah
Google Plus – https://plus.google.com/u/0/b/116066497483672434459
Flickr-foto – https://www.flickr.com/photos/23301754@N03/
Linkedin – https://lnkd.in/nq25sW
Picasa-foto's - https://picasaweb.google.com/118141140815684791742
Stumleupon https://www.stumbleupon.com/stumbler/vahrehvah
Tumblr https://vahrehvah.tumblr.com/
Blogger – https://vahrehvah.blogspot.in/”