[Latinsk navn]Silybum marianum G.

[Plantekilde] Det tørkede frøet av Silybum marianum G.

[Spesifikasjoner] Silymarin 80 % UV & Silybin+Isosilybin 30 % HPLC

[Utseende] Lys gult pulver

[Partikkelstørrelse] 80 Mesh

[Tap ved tørking] £ 5,0 %

[Heavy Metal] £10 PPM

[Ekstraher løsemidler] Etanol

[Mikrobe] Totalt antall aerobe tallerkener: £1000CFU/G

Gjær og mugg: £100 CFU/G

[Oppbevaring] Oppbevares på et kjølig og tørt sted, hold unna direkte lys og varme.

[Holdbarhet]24 måneder

[Pakke] Pakket i papirfat og to plastposer inni. Egenvekt: 25 kg/trommel

[Hva er Milk Thistle]

Milk Thistle er en unik urt som inneholder en naturlig forbindelse kalt silymarin. Silymarin gir næring til leveren som ingen andre kjente næringsstoffer. Leveren fungerer som kroppens filter som hele tiden renser for å beskytte deg mot giftstoffer.

Over tid kan disse giftstoffene samle seg i leveren. Milk Thistle's potente antioksidantegenskaper og foryngende handlinger bidrar til å holde leveren sterk og sunn.

[Funksjon]
1, toksikologiske tester viste at: en sterk effekt av å beskytte cellemembranen i leveren, i klinisk bruk, Milk Thistle

Ekstrakt har gode resultater for behandling av akutt og kronisk hepatitt, levercirrhose og en rekke giftige leverskader, etc.;
2, Milk Thistle Extract forbedrer leverfunksjonen til pasienter med symptomer på hepatitt betydelig;

3, Kliniske anvendelser: for behandling av akutt og kronisk hepatitt, skrumplever, leverforgiftning og andre sykdommer.

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/torta-mele-senza-zuccheri-aggiunti.html

Oppskrift Ingredienser

Til deigen

600 g kropp
60 g (1 medium) egg
50 g stevia og erytritol eller annen type søtningsmiddel
100 g hvitt mel type 00
100 g fullkornsmel
Ubehandlet sitronsaft og -skall
100 g sultanas
20 g pinjekjerner
150 ml melk
1 klype kanel
1 klype salt
60 ml maisolje
10 g bakepulver

For dekning

20 g gult maismel
200 g kropp
10 g stevia og erytritol eller annen type søtningsmiddel

Tilberedning av eplepai uten tilsatt sukker

1. Myk først rosinene i varmt vann.

2. Skrell eplene, skjær dem i fire deler og fjern stilken. Kutt så eplekjøttet i terninger. Etter hvert som du får eplene i terninger, dryss eplene med sitronsaft for å unngå rask oksidering.

3. Rist pinjekjernene i en panne i 2-3 minutter: På denne måten blir de mer aromatiske.

4. Forvarm ovnen til 200°C (statisk).

5. Tøm rosinene fra bløtleggingsvannet.

6. I en bolle kombinerer du hvitt mel og fullkornsmel. Tilsett eplet i terninger, de ristede pinjekjernene, de pressede rosinene og revet sitronskall. Smak til med en teskje malt kanel, tilsett en klype salt og søt med søtningsmidlet stevia og erytritol.

Stevia og erytritol søtningsmiddel: hva er det?
Stevia (Stevia rebudiana) er en flerårig plante som alltid har blitt verdsatt for sine ekstraordinære søtningsevner. Det er ingen tilfeldighet at stevia også kalles "søt urt eller honningurt": faktisk er bladene veldig rike på glukosidkomponenter (f.eks. steviosid) med en søtningskraft som noen ganger overstiger søtheten med 300 ganger. Det har også hypoglykemiske egenskaper og kan defineres som et akariogent stoff.

Erythritol er et innovativt søtningsmiddel som tilhører kategorien polyol. Det er et stoff som finnes naturlig i frukt og fermentert mat (men produseres også industrielt ved bakteriell gjæring av sukker) og har en glykemisk indeks på null. Videre gir akkurat dette søtningsmidlet kun 0,2 Kcal/g og har en søtningskraft på omtrent 70 % sammenlignet med klassisk sukker.
Begge søtningsstoffene er varmestabile og karamelliserer ikke under koking!
1 g av dette søtningspulveret er i stand til å gi den samme sødmen som 2 g sukrose gir, med en kaloribesparelse på nesten 100 %!

7. Sikt gjæren og tilsett den til resten av ingrediensene.

8. Tilsett egget, frøoljen og melken, bland deretter alle ingrediensene til en røre.

Hvem er allergisk mot egg...
Du kan kopiere desserten uten å bruke egg. I dette tilfellet anbefales det å bruke 60 g vanlig yoghurt.
For den veganske versjonen er det mulig å erstatte egget med 60 g soyayoghurt og melken med samme mengde vegetabilsk melk etter smak.

9. Kle et 22 cm firkantet stekebrett med bakepapir. Hell blandingen i pannen.

10. Skrell det resterende eplet og skjær det i tynne skiver. Legg epleskivene på overflaten av deigen, avslutt med en teskje søtningsmiddel og en teskje maismel (til gratinering).

11. Stek kaken ved 200°C i cirka 40 minutter, eller til overflaten er gyllen.

12. Ta kaken ut av ovnen, la den avkjøles, skjær i skiver og server.

*************

Følg Alices videooppskrifter på MypersonaltrainerTv: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

Følg Alices oppskrifter på Facebook: https://www.facebook.com/RicettediAlice