[Latinsk navn] Panax ginseng CA Mey.

[Plantekilde] Tørket rot

[Spesifikasjoner] Ginsenosider 10 %–80 %(UV)

[Utseende] Fint lett melkegult pulver

[Partikkelstørrelse] 80 mesh

[Tap ved tørking] ≤ 5,0 %

[Heavy Metal] ≤20PPM

[Ekstraher løsemidler] Etanol

[Mikrobe] Totalt antall aerobe tallerkener: ≤1000CFU/G

Gjær og mugg: ≤100 CFU/G

[Oppbevaring] Oppbevares på et kjølig og tørt sted, hold unna direkte lys og varme.

[Holdbarhet]24 måneder

[Pakke] Pakket i papirfat og to plastposer inni.

[Hva er ginseng]

Når det gjelder moderne vitenskapelig forskning, er ginseng kjent for å være et adaptogen. Adaptogener er stoffer som hjelper kroppen til å gjenopprette seg selv og fungere uten bivirkninger selv om den anbefalte dosen overskrides mye.

Ginseng på grunn av dens adaptogens effekter er mye brukt for å senke kolesterol, øke energi og utholdenhet, redusere tretthet og effekter av stress og forhindre infeksjoner.

Ginseng er et av de mest effektive kosttilskuddene mot aldring. Det kan lindre noen store effekter av aldring, for eksempel degenerasjon av blodsystemet, og øke mental og fysisk kapasitet.

Andre viktige fordeler med ginseng er dens støtte i kreftbehandling og dens effekter på idrettsprestasjoner.

[Applikasjon]

1. Brukt i mattilsetningsstoffer, det eier effekten av antifatigue, anti-aldring og nærende hjerne;

2. Brukt i farmasøytisk felt, brukes det til å behandle koronar hjertesykdom, angina cordis, bradykardi og høy hjerterytmearytmi, etc.;

3. Brukt i kosmetikk-feltet, eier den effekten av bleking, fjerner flekk, anti-rynke, aktiverer hudceller, gjør huden mer øm og fast.

Stekt gresskarsuppe, med et ferskt gresskar, vil varme deg opp denne høsten. Sjekk ut denne samarbeidsspillelisten med vennene mine Fifteen Spatulas og Gemmas Bigger Bolder Baking!

ABONNER på kanalen min: https://goo.gl/iA05G
INSTAGRAM: https://instagram.com/honeysucklecatering
BLOGG: https://www.honeysucklecatering.com/

Abonner på Gemmas kanal: https://bit.ly/GemmasBoldBakers
Abonner på Fifteen Spatulas: https://bit.ly/15spatulas

"Man in the Moon" av Yonder (Erisy Watt og Jeremy)
Sjekk henne ut her: https://www.youtube.com/user/erisyy

Oppskrift på stekt gresskarsuppe:
Få oppskriftskortet her:

https://www.honeysucklecatering.com/blog/a-pumpkin-smoothie-and-soup

- 1 lite gresskar (ca 3-5 pund)
- 1 middels gul løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 2 ss smør
- 1 ss olivenolje
- 1 ts tørket salvie
- ½ ts spisskummen
- 1 ts chilipulver
- 4 kopper grønnsaks- eller kyllingkraft

Forvarm ovnen til 350 grader F.
Skjær gresskar i to og skrap ut frøene. Gni olivenolje inn i gresskaret og smak til med salt og pepper. Legg den kuttede siden av gresskaret med forsiden opp. Stek i ca 45 minutter, til gresskaret er mørt og lett kan stikkes hull med en gaffel. Når det er ferdig, la gresskaret avkjøles og fjern deretter fruktkjøttet (ca. 3 kopper). Kast huden.

I mellomtiden tilsetter du 2 ss smør og 1 ss olivenolje i en stor kjele på middels varme. Tilsett løk, hvitløk og fres i ca 10 minutter til løken er gjennomsiktig.

Tilsett gresskarkjøttet, salvie, spisskummen, chilipulver og kraft. Kok opp og senk deretter varmen og la det småkoke i 15 minutter.

Blend suppen med en stavmikser eller overfør den til en vanlig blender (når suppen har avkjølt seg betydelig).
Pynt med en klatt olivenolje, en klatt chilipulver og gresskarkjerner. Tilsett salt etter smak og server.

Gjør ting morsomme, pene og deilige! Honeysuckle er en livsstilskanal for unge voksne kvinner som er interessert i å underholde og lage mat hjemme.

© 2014 Honeysuckle Catering. Alle rettigheter reservert.

Rå vegansk ost – Slik lager du vegansk råost med nøtter og/eller frø med acidophilus-starter. Lag en frø- eller nøtteost etter eget valg, eller en blanding av frø og nøtter.

Instruksjoner for mandelnøtteost:

Gjør den første batchen med bare en liten mengde mandler, slik at hvis det ikke blir som du vil ha det, vil det ikke være et stort tap. Kunsten å fermentere kan ta litt øvelse for å få det riktig.

Du vil trenge:

Rå mandler,
Acidophilus/lactobacillus
salt
rent vann (fortrinnsvis destillert, filtrert eller kokt og deretter avkjølt til romtemperatur)

Vi bruker et vegansk acidophillus-pulver, noen lager sitt eget ved å fermentere hvete i vann i noen dager og bruke det vannet som kalles rejuvelac, men det kan være vanskelig og uforutsigbart.

Bløtlegg rå mandler over natten og renn av og skyll før blanchering. (Hvis du lager mandelmelk kan du bruke de silte faste stoffene til å lage nøtteost, mandelmelk er også best hvis du blancherer mandlene).

For å blanchere mandlene hell varmt vann på dem, nok til å dekke dem. Dette vil løsne skinnene og du kan bare ta dem av ved å klemme dem. Bruk et lite stykke nappet bomull for grep hvis de ikke løsner så lett.

Bland (en høyhastighetsmikser er best for dette) mandlene og omtrent en halv til en teskje salt til hver krukke med nok rent vann til at røren blir flytende nok til å blandes.

Når det er blandet til en jevn tykk røre, tilsett 1/4 ts acidophillus/lactobaccillus-pulver og puls i noen sekunder.

Ha denne røren i rene glass med ca 1/3 tomme øverst for å tillate utvidelse. Skru på lokket, men ikke stram til slik at gjæringsgasser kan slippes ut.

Sett disse glassene på et varmt sted, fra 80 grader til midten av nittitallet Fahrenheit, ikke varmere. Midt på åttitallet til nitti grader er sannsynligvis ideelt.

La dem stå i minst 4 timer og sjekk deretter om du ser tegn til gjæring. Det blir bittesmå bobler, og røren blir stivnet. Fjerner du lokket og lukter, bør du lukte en behagelig gjæraktig lukt. Husk å sette på lokket umiddelbart når du tester. Avhengig av temperatur kan de være klare fra 4-6 timer eller mer. Jo kjøligere temperaturen er, desto lengre tid vil det ta.

Når boblene har fylt minst 50 % ost, kan du sette dem i romtemperatur og la dem stå resten av dagen eller over natten. (romtemperaturer på 55 til 70 grader F). Osten er klar når det er mange små bobler du kan se gjennom glasset og den har en behagelig lukt og en deilig tang.

Når osten er ferdig, stram lokkene og avkjøl. Den holder seg en uke eller to i kjøleskapet (og enda lenger avhengig av ulike faktorer). Noen fryser det til og med, men det har vi ikke. Denne osten har vi brukt på mange måter.