[Latinsk navn] Rhodiola Rosea

[Plantekilde] Kina

[Spesifikasjoner] Salidrosider: 1%-5%

Rosavin: 3 % HPLC

[Utseende] Brunt fint pulver

[Plantedel brukt] Rot

[Partikkelstørrelse] 80 Mesh

[Tap ved tørking] ≤5,0 %

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Oppbevaring] Oppbevares på et kjølig og tørt sted, hold unna direkte lys og varme.

[Pakke] Pakket i papirfat og to plastposer inni.

[Hva er Rhodiola Rosea]

Rhodiola Rosea (også kjent som arktisk rot eller gyllen rot) er medlem av familien Crassulaceae, en familie av planter som er hjemmehørende i de arktiske områdene i Øst-Sibir. Rhodiola rosea er vidt utbredt i arktiske og fjellområder i hele Europa og Asia. Den vokser i høyder på 11 000 til 18 000 fot over havet.

Det er mange dyre- og prøverørsstudier som viser at rhodiola har både en stimulerende og en beroligende effekt på sentralnervesystemet; forbedre fysisk utholdenhet; forbedrer funksjonen i skjoldbruskkjertelen, thymus og binyrene; beskytter nervesystemet, hjertet og leveren; og har antioksidant- og antikreftegenskaper.

[Funksjon]

1 Forbedre immunitet og forsinke aldring;

2 Motstå stråling og svulst;

3 Regulere nervesystemet og metabolismen, effektivt begrense melankolsk følelse og humør, og fremme mental status;

4 Beskytter kardiovaskulær, utvidende koronararterie, forhindrer koronar arteriosklerose og arytmi.

Her er en oppskrift på et fantastisk midtpunkt som liver opp enhver fest!

Den trenger litt forberedelse, men resultatene er verdt innsatsen, og vil garantert vekke samtalen når dine kjære finner ut at denne fyldige, sjokoladeaktige "ostekaken" ikke har melk eller ost i det hele tatt!
Selamat Hari Raya til alle mine muslimske venner, og hold deg trygg på veiene denne 'balik kampung'-sesongen!

HVIT SJOKOLADE PASSIONFRUKTOSTEKAKE

NØDVENDIG TID: Over natten for å bløtlegge cashewnøtter, 25 minutter for å lage kake, 2-3 timers herdingstid

INGREDIENSER:

OSTEKAKELAG:
2 kopper cashewnøtter bløtlagt over natten i 3 kopper renset vann
6 terninger Big Tree Farms Raw Cacao smør
1/4 kopp melk uten melk
1 1/2 ss fersk limejuice
4-5 ss naturlig søtningsmiddel (kokosnektar eller agavesirup)
1 ss næringsgjær
1 1/2 ss virgin kokosolje
1 1/2 ts vaniljeessens
1/2 ts rosa himalayasalt

SKORPE:
1 kopp blandede nøtter (Forslag: mandler, valnøtter, paranøtter, hasselnøtter, pekannøtter, gresskarfrø osv.)
10 Mazafati dadler med frøene fjernet
1 ss Big Tree Farms Raw Cacao Powder
1 ss virgin kokosolje
1/4 ts rosa himalayasalt

PASSIONFRUIT LAG:
2 ts agarpulver
1 1/4 kopper vann
3/4 kopp fersk pasjonsfruktkjøtt
3 ss brunt sukker

METODE:

1. Smelt kakaoterningene gjennom dobbeltkoking i 3-5 minutter. Dette betyr å la kubene småkoke med damp. Mitt oppsett er en rustfri stålplate som passer perfekt over en rustfri gryte. Du kan også bytte ut platen med en laget av varmebestandig glass. Det er mange referanser på nettet om hvordan du lager et enkelt dobbeltkokende oppsett. Sett smeltet smør til side.

2. Ha alle skorpeingrediensene i en foodprosessor og kjør til blandingen blir en klissete, tykk deig.

3. I en 7 tommers springform flater du skorpen jevnt mot bunnen med hendene.

4. Ha alle ingrediensene til ostekakelaget i foodprosessor og kjør til en fyldig, jevn pasta er oppnådd.

5. Hell pastaen i pannen over skorpen og jevn ut overflaten med en slikkepott. Sett pannen i fryseren mens du gjør neste trinn, for å la ostekakelaget stivne litt.

6. Med henvisning til ingrediensene til pasjonsfruktlaget, legg vann i en kjele og sett til koking.Akkurat som det begynner å boble, ha i agar og brunt sukker og rør hele tiden i 3-5 minutter til agaren er helt oppløst. Slå av varmen, hell i pasjonsfruktkjøttet og rør jevnt inn.

7. Ta kaken ut av fryseren og hell pasjonsfruktagarblanding på toppen av ostekakelaget. Sett kaken i kjøleskapet og vent til å stivne i 2-3 timer.

Christian G. Krueger – administrerende direktør i Complete Phytochemical Solutions diskuterer 4-(dimetylamino)kanelaldehyd (DMAC)-analysen for kvantifisering av løselige proantocyanidiner (PAC) og butanol saltsyre (BuOH-HCL)-analysen for kvantifisering av uløselig PAC. Nøyaktig kvantifisering av total PAC er mulig ved å velge passende standardreferansematerialer som gjenspeiler de naturlige strukturelle egenskapene til PAC som finnes i den friske tranebærfrukten.

Denne videoen er en del av Cranberry Beyond UTI-spillelisten, arrangert av kjendisnyhetsanker Jennifer Ward fra Ward Wellness Report, og brakt til deg av Fruit d'Or Nutraceuticals med sin linje av tranebærprodukter og ingredienser uten sidestykke, Cran Naturelle & Cran d' Eller. Besøk Crannaturelle.ca for mer informasjon.