[Latinsk navn] Vitis vinifera L.

[Plantekilde]fra Kina

[Spesifikasjoner]Proanthocyanidins polyfenol

[Utseende] Lilla rødt fint pulver

Brukt plantedel: Hud

[Partikkelstørrelse] 80 Mesh

[Tap ved tørking] ≤5,0 %

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Rester av plantevernmidler] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Holdbarhet] 24 måneder

[Pakke] Pakket i papirfat og to plastposer inni.

[Nettovekt] 25 kg/trommel

Funksjon

1. Drueskinnekstrakt brukes til å redusere kreftrisiko;

2. Grape hud ekstrakt har bruken av antioksidant aktivitet;

3.Drue hud ekstrakt har anti-inflammatorisk, fjerning av hovne;

4. Drueskinnekstrakt kan redusere forekomsten av flekker og grå stær;

5. Grape hud ekstrakt vil redusere trening-indusert vaskulær sklerose grøt;

6.Drue hud ekstrakt vil styrke blodårene fleksibiliteten til veggen.

applikasjon

1. Drueskinnekstrakt kan lages til kapsler, troke og granulat som sunn mat;

2. Høykvalitets drueskallekstrakt har blitt mye lagt til drikken og vinen, kosmetikk som funksjonelt innhold;

3. Drueskinnekstrakt er mye tilsatt i alle typer matvarer som kaker, ost som næring, naturlig antiseptisk middel i Europa og USA, og det har økt sikkerheten til maten.

Hva er drueskinnekstrakt?

Drueskinnekstrakt er industrielle derivater fra hele druefrø som har en stor konsentrasjon av vitamin E, flavonoider, linolsyre og OPC. Vanligvis har den kommersielle muligheten for å trekke ut bestanddeler av druefrøekstrakt vært for kjemikalier kjent som polyfenoler, inkludert oligomere proantocyanidiner som er anerkjent som antioksidanter.

Drueskinnekstrakt er rik på Oligomers Procyanidin Complexes (OPC), som er en kraftig antioksidant. I tillegg til den ultrarike styrken på over 20 ganger høyere enn vitamin C. Drueskinnekstrakt er også 50 ganger bedre enn vitamin E. Drueskinnekstrakt bidrar til å styrke immunforsvaret, og bremser også aldringsprosessen, som er svært høy markedsverdi. Procyanidin B2, som er den mest aktive forbindelsen for å nøytralisere frie radikaler som forårsaker aldring, er kun tilgjengelig i druefrø.

I Europa har OPC fra drueskallekstrakt proanthocyanidiner blitt tatt i bruk og brukt i flere tiår som en sikker og effektiv forbindelse. Drueskinnekstrakt har ingen oversikt over akutt eller kronisk toksisitet, ingen skadelig reaksjon selv under svært høye doser. Av disse grunnene har proanthocyanidiner fra drueskallekstrakt blitt en ny stjerne på kosttilskuddsmarkedet.

Dette produktet er for tiden verdens mest effektive og kraftige seksuelle helseprodukter for menn.
For mer info og hvordan du kjøper, besøk https://youtu.be/xOeWvvUG1To

Pickles historie

Den sanne historien til sylteagurken er noe av et mysterium. Selv om noen tror det dateres tilbake til India for 4030 år siden.
De vanligste pickles i indisk stil er laget av mango og lime. Andre inkluderer blomkål, gulrot, reddik, tomat, løk, gresskar, palmehjerte, lotusstilk, roseblader, ingefær, amla,[1] hvitløk, grønn eller rød chilipepper, kålrabi, cordia, kerda, lilla yam, karonda, bitter kalebass, jackfrukt, sopp, aubergine, agurk, kålrot og lapsi. I noen regioner er kål syltet med chili og andre krydder, som i stil og smak ligner kimchi.

Et bredt utvalg av krydder kan brukes under syltingsprosessen, for eksempel asafetida, rød chilipulver, gurkemeie og bukkehornkløver.

Hjemmelaget sylteagurk tilberedes om sommeren og modnes ved å utsettes for sollys i opptil to uker. Pickle holdes dekket med muslin mens den modnes. De høye konsentrasjonene av salt, olje og krydder fungerer som konserveringsmidler. Mange kommersielt produserte pickles bruker konserveringsmidler som sitronsyre og natriumbenzoat.

Selv mens du bruker de samme hovedingrediensene, kan indiske pickles variere mye i smak på grunn av forskjeller i tilberedningsteknikker og krydder som brukes. En mango pickle fra Sør-India kan smake veldig forskjellig fra en laget i Nord-India, og er generelt mye mer krydret enn en sylteagurk fra Nord-India. I de sørlige statene er sesamolje generelt foretrukket, mens sennepsolje generelt foretrekkes i de nordlige statene for å lage pickles.

I den nordlige delstaten Haryana er Panipat kjent for å være navet for å lage kommersielle varianter av smakfull achar. Enkelte hovedingrediensvarianter tilberedt med mango, chili og sitron er alltid populære, men byen er kjent for pachranga (bokstavelig talt 'fem farger', tilberedt med fem grønnsaker) og satranga ((bokstavelig talt 'syv farger', tilberedt med fem grønnsaker) som er modnet i sennepsolje ved å bruke hovedingredienser som rå mango, kikerter, lotusstamme, karonda og amlas eller lime, syltet med hele krydder. Denne sylteagurken er tro mot sin Haryanvi- og Punjabi-opprinnelse, storhjertet med sitt utvalg av ingredienser og krydder. Pachranga achar ble først opprettet av Murli Dhar Dhingra i Pakistan i 1930, hans Dingra- og Malik-etterkommere brakte den til India i 1943. Panipat produserer over 50 crore INR hvert år (2016-tall), levert til lokale markeder så vel som eksportert. til Storbritannia, USA, Storbritannia og Midtøsten.[4][5][6]

I Sør-India er de fleste grønnsakene soltørket med krydder, og drar nytte av ekstremt varme og solfylte dager gjennom hele året, noe som gjør sylteagurk til en dagligdags stift. Soltørkingen bevarer grønnsaken naturlig, sammen med krydder som sennep, bukkehornkløverfrø, chilipulver, salt, asafoetida og gurkemeie. For å fremskynde tilberedningsprosessen, kan grønnsaker tilberedes først.

Delstatene Telangana og Andhra Pradesh er kjent for sine krydrede pickles. Umoden mango med hvitløk og ingefær (Aavakaaya på Telugu), umoden tamarind kombinert noen ganger med grønn chili (Chintakaaya på Telugu) og rød chili (Korivikaram på Telugu) er en stift i hverdagens måltid. Stikkelsbær (Usirikaaya i Telugu) og sitron (Nimmakaaya i Telugu) er også mye spist pickles.

Delstaten Tamil Nadu lager en mango pickle kalt maavadu, som vanligvis lages tidlig i sommersesongen når mangoene er knapt en tomme lang. Konserveringsprosessen bruker ricinusolje, noe som gir sylteagurken sin unike smak. En annen sylteagurk fra Tamil Nadu er narthangai som består av umodne sitroner kuttet i spiraler og fylt med salt. Tamilianere bruker også soltørr chili fylt med saltet yoghurt, og lager dermed et tørt krydder kalt mor molagai som vanligvis spises med ris.

I delstaten Karnataka er den møre hele mangosylten en tradisjonell sylteagurkoppskrift. Denne bevares helt ved å tørke mør hel mango med salt og er veldig salt og syrlig. En spesiell type av dette er jeerige midi (ಜೀರಿಗೆ ಮಿಡಿ) tilberedt med spesiell mør mango med en forfriskende aroma.

Sørlige indianere som bor i kystområdene sylter også fisk og kjøtt. I Tamil Nadu lages karuvadu ved å salte og soltørke ulike fiskearter. Nethili karuvadu, laget av ansjos, er blant de mer populære variantene av karuvadu. I Kerala blir tunfisk og sardiner finhakket og marinert i krydder og senere tilberedt på komfyrtopp, noe som resulterer i meen achar.

Umodne mangoer, sitron, grønn chili, gunda (cordia) og kerda brukes ofte som nøkkelingredienser i mat fra Gujarati. Varianter av syltet mango som vanligvis finnes i husholdninger i Gujarati inkluderer saltet mango-sylteagurk laget med jordnøttolje og krydret med bukkehornkløverfrø, og rødt chilipulver; varm og søt mango pickle laget med jordnøttolje og jaggery, fennikelfrø, tørre dadler (kharek), sennep og rødt chilipulver; og varm og søt mango pickle laget med sukker sirup, spisskummen og chili pulver.