[Latinsk navn] Coffea arabica L.

[Plantekilde] fra Kina

[Spesifikasjoner] klorogensyre 10%-70%

[Utseende] Gulbrunt fint pulver

Plantedel brukt: Bønne

[Partikkelstørrelse] 80 Mesh

[Tap ved tørking] ≤5,0 %

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Oppbevaring] Oppbevares på et kjølig og tørt sted, hold unna direkte lys og varme.

[Holdbarhet] 24 måneder

[Pakke] Pakket i papirfat og to plastposer inni.

[Nettovekt] 25 kg/trommel

[Kort introduksjon]

Grønn kaffebønneekstrakt er hentet fra Europa og er standardisert til mer enn 99 % klorogensyre. Klorogensyre er forbindelsen som finnes i kaffe. Som lenge har vært kjent for sine gunstige egenskaper. Denne aktive ingrediensen gjør Green Coffee Bean et utmerket middel for å absorbere frie oksygenradikaler; i tillegg til å bidra til å avverge hydroksylradikaler, som begge bidrar til nedbrytning av celler i kroppen.Grønne kaffebønner har sterke polyfenoler som hjelper til med å redusere frie oksygenradikaler i kroppen, men den er standardisert til mer enn 99 % Cholorgenic Acid, en diettpolyfenol som hjelper til med å regulere stoffskiftet. Testresultater viste at grønne kaffebønner hadde mer enn dobbelt så høy absorpsjonshastighet for oksygenradikaler sammenlignet med grønn te og druefrøekstrakter

[Hovedfunksjoner]

1. Klorogensyre, lenge kjent som en antioksidant med potensiell anti-kreftaktivitet, bremser også frigjøringen av glukose til blodet etter et måltid.

2. senke ens blodsukkernivå, undertrykke appetitten, senke blodtrykket og redusere nivået av visceralt fett.

3. Nyttig for å bekjempe frie radikaler i kroppene våre som kan skade cellene våre og bidra til tilstander som hjerte- og karsykdommer. Testresultater

viste at grønn kaffebønne hadde mer enn dobbelt så høy absorpsjonsevne for oksygenradikaler sammenlignet med grønn te og druefrøekstrakter.

4. Fungere som et effektivt smertestillende middel spesielt for migrenemedisiner;

5. Reduser risikoen for diabetes.

Musikk av Winderemere Sessions

Verdens beste neslesmoothie:
(lager smoothie for 2 til 4 personer)

2 appelsiner
saft av 1 sitron
ingefær på størrelse med en tommelfinger
2 kopper eplejuice/cider
liten haug med mynte (valgfritt)
stor haug med brennesler (kast stilkene)

Disse valgfrie tilleggene (nedenfor) smaker fantastisk med ingrediensene ovenfor, og de øker samtidig smoothiens ernæringsmessige verdi (forutsatt at du bruker ingredienser av kvalitet):

liten bit gurkemeie
3 ss rå hampefrøolje
haug med andre ville grønnsaker: hønsefrukt, gruvesalat, sauesyre, etc. (spis bare planter som du kan identifisere nøyaktig med 100 % sikkerhet)

Hvorfor spise brennesle?

Brennesler er en vårtonic, akkurat det kroppen trenger etter en vinterdiett med tung mat. De er fulle av mineraler og næringsstoffer, inkludert vitamin A, C og D, kalsium, kalium og mangan. De er veldig høye i jern. Brennesle er en av de mest proteinrike plantene i grønnsaksriket. Brennesler er spesielt nyttige for en utslitt, nedslitt kropp.

Gjør litt research, og du vil finne mye informasjon. om hvordan brennesle har blitt brukt i århundrer for å behandle plager av ulike slag: luftveier, allergier, leddgikt. Den tørkeeffekten brennesle har på kroppen er sannsynligvis det som gir lindring i tilfeller der kald, fuktig overbelastning har tatt bolig i kroppen.

Slik høster du brennesler:

Med hansker, høst de øverste seks tommer fra planter opp til 12 tommer høye. Ikke høst fra blomstrende planter.

Ikke høst i det hele tatt hvis du ikke er helt sikker på at du har funnet brennesle.

Hvis du lider av leddgikt i hender og/eller håndledd, kan du eksperimentere med å håndtere brennesle med bare hender. Stikkene er kjent av noen for å lindre leddgiktsmerter (den midlertidige første smerten fra stikkene gir langsiktig lindring, angivelig).

Slik oppbevarer/bruker du brennesler:

Hvis det er relativt tørt, legg de ferske brenneslene i en forseglet plastpose i kjøleskapet, og de bør holde seg i minst en uke.

Blanding, tørking og damping inaktiverer stingerne i brennesle.

Du kan henge brenneslene til tørk, for å bruke som løs bladte hele året. Jeg prøver å drikke tørket brennesleblad-te gjennom hele vinteren, for essensielle vitaminer og mineraler som jeg ikke får fra sesongens vintermat.

Du kan dampe brennesler i en hvilken som helst velsmakende rett, som du ville gjort med spinat. Spar vannet til suppebase, eller til umiddelbar brennesle-te. Eller vann plantene dine med brenneslevannet (nesle-te), for å gi dem et løft av næringsstoffer.

Jeg liker å kaste en haug med hakkede brennesleblader i quinoaen min mens den koker. Når quinoaen er ferdig, er det også brenneslene (hvis du legger dem tidlig). Tilsett et hardkokt egg, stekt løk og ingefær*, og eventuelle friske grønnsaker/urter du tror fungerer, smaksmessig. Etter at all matlaging er ferdig, tilsett olivenolje, salt og pepper, av god kvalitet. Dette er virkelig velsmakende.
*Jeg koker med smør, eller annen olje som er fast i romtemperatur. Kvalitetsoljer som er flytende ved romtemperatur kan trygt dryppes rå på måltider.

(Se https://nanohour.beckman.illinois.edu/Nanohour/Nanohour.html)

"Et tannproblem: biomodifisering av dentinmatriser som ny strategi for tannbehandlinger"

Prof. Ana Bedran-Russo (UIC College of Dentistry)

"Det er anslått at i USA, 350 millioner tannrestaureringer
(fyllinger) plasseres hvert år på tannlegekontorer. Seksti prosent av disse restaureringene
erstatte eksisterende mislykkede gjenopprettende behandlinger. Den primære årsaken til svikt i
tannrestaureringer er sekundær karies (råte), som indikerer økt permeabilitet
og frigjøring mellom tann og gjenopprettende biomateriale. Gjeldende tannlim
restaurerende systemer er avhengige av mikromekaniske retensjoner av restaureringer av
infiltrasjoner av hydrofile og hydrofobe harpikser inn i en kollagenrik overflate på
dentin. Vårt laboratorium ved UIC har fokusert på å forstå tannen
biokjemi/biomekanikk og utforsket biomimetiske tilnærminger for innovative
restaurerende/regenerative terapier. Spesielt interaksjonene til olygomeric
proanthocyanidiner (OPC) med dentinmatriser for å forbedre mekanisk
egenskaper og reduserte biologiske nedbrytningshastigheter. Denne presentasjonen vil gi (1)
oversikt over utfordringer i det harde orale miljøet (2) strømbegrensninger
tannbehandlinger og (3) mekanismer for interaksjoner mellom OPC og type I kollagen,
proteoglykaner og matrisemetalloproteinaser (MMP).»