[ଲାଟିନ୍ ନାମ]ସିଲିବମ୍ ମାରିଆନମ୍ ଜି।

[ଉଦ୍ଭିଦ ଉତ୍ସ] ସିଲିବମ୍ ମାରିଆନମ୍ ଜି ର ଶୁଖିଲା ମଞ୍ଜି |

[ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ] ସିଲିମାରିନ୍ 80% UV ଏବଂ ସିଲିବିନ୍ + ଇସୋସିଲିବିନ୍ 30% HPLC |

[ଦୃଶ୍ୟ] ହାଲୁକା ହଳଦିଆ ପାଉଡର |

[କଣିକା ଆକାର] 80 ଜାଲ୍ |

[ଶୁଖିବାରେ କ୍ଷତି] £ 5.0%

[ଭାରୀ ଧାତୁ] £ 10PPM |

[ଦ୍ରବଣଗୁଡିକ ବାହାର କରନ୍ତୁ] ଇଥାନଲ୍ |

[ମାଇକ୍ରୋବ] ସମୁଦାୟ ଏରୋବିକ୍ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା: £ 1000CFU / G |

ଖମୀର ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ: £ 100 CFU / G |

[ଷ୍ଟୋରେଜ୍] ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ, ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ ଆଲୋକ ଏବଂ ଉତ୍ତାପରୁ ଦୂରରେ ରୁହନ୍ତୁ |

[ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍] 24 ମାସ |

[ପ୍ୟାକେଜ୍] କାଗଜ-ଡ୍ରମ୍ ଏବଂ ଭିତରେ ଦୁଇଟି ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗରେ ପ୍ୟାକ୍ | ନିଟ୍ ଓଜନ: 25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ଡ୍ରମ୍ |

[କ୍ଷୀର ତିଷ୍ଟଲ୍ କ’ଣ]

ଦୁଗ୍ଧ ଥିଷ୍ଟଲ୍ ହେଉଛି ଏକ ନିଆରା b ଷଧ ଯେଉଁଥିରେ ସିଲାଇମାରିନ୍ ନାମକ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଯ ound ଗିକ ଥାଏ | ସିଲିମାରିନ୍ ଯକୃତକୁ ପୁଷ୍ଟିକର କରେ ଯେପରି ଅନ୍ୟ କ nut ଣସି ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଜଣା ନାହିଁ | ଯକୃତ ଆପଣଙ୍କୁ ଶରୀରର ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ଶରୀରର ଫିଲ୍ଟର ଲଗାତାର ପରିଷ୍କାର କରିଥାଏ |

ସମୟ ସହିତ, ଏହି ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ଯକୃତରେ ଜମା ହୋଇପାରେ | କ୍ଷୀର ଥିଷ୍ଟଲର ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ଏବଂ ନବଜୀବନ କାର୍ଯ୍ୟ ଯକୃତକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

[କାର୍ଯ୍ୟ]
1, ଟକ୍ସିକୋଲୋଜି ପରୀକ୍ଷଣରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ: ଯକୃତର କୋଷ ମେମ୍ବ୍ରାନକୁ ରକ୍ଷା କରିବାର ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ପ୍ରଭାବ, କ୍ଲିନିକାଲ୍ ପ୍ରୟୋଗରେ, କ୍ଷୀର ଥିଷ୍ଟଲ୍ |

ତୀବ୍ର ଏବଂ କ୍ରନିକ୍ ହେପାଟାଇଟିସ୍, ଯକୃତ ସିରୋସିସ୍ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ବିଷାକ୍ତ ଯକୃତ କ୍ଷତି ଇତ୍ୟାଦିର ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟର ଭଲ ଫଳାଫଳ ଅଛି ;;
୨, କ୍ଷୀର ଥିଷ୍ଟଲ୍ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ହେପାଟାଇଟିସର ଲକ୍ଷଣ ଥିବା ରୋଗୀଙ୍କ ଯକୃତ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ;

,, କ୍ଲିନିକାଲ୍ ପ୍ରୟୋଗ: ତୀବ୍ର ଏବଂ କ୍ରନିକ୍ ହେପାଟାଇଟିସ୍, ସିରୋସିସ୍, ଯକୃତ ବିଷାକ୍ତ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ରୋଗର ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ |

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/torta-mele-senza-zuccheri-aggiunti.html

ରେସିପି ଉପାଦାନ |

ମଇଦା ପାଇଁ |

600 ଗ୍ରାମ ଶରୀର |
60 ଗ୍ରାମ (1 ମଧ୍ୟମ) ଅଣ୍ଡା |
50 ଗ୍ରାମ ଷ୍ଟିଭିଆ ଏବଂ ଏରିଥ୍ରାଇଟ୍ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ ପ୍ରକାରର ମିଠା |
100 ଗ୍ରାମ ଧଳା ମଇଦା ପ୍ରକାର 00 |
100 ଗ୍ରାମ ଅଟା ମଇଦା |
ଚିକିତ୍ସା ହୋଇନଥିବା ଲେମ୍ବୁ ରସ ଏବଂ ଜେଷ୍ଟ |
100 ଗ୍ରାମ ସୁଲତାନା |
20 ଗ୍ରାମ କଦଳୀ ବାଦାମ |
150 ମିଲି କ୍ଷୀର |
1 ଚାମଚ ଚିନାବାଦାମ |
1 ଚାମଚ ଲୁଣ |
60 ମିଲି ମକା ତେଲ |
10 ଗ୍ରାମ ବେକିଂ ପାଉଡର |

କଭରେଜ୍ ପାଇଁ |

20 ଗ୍ରାମ ହଳଦିଆ ମକା ମଇଦା |
200 ଗ୍ରାମ ଶରୀର |
10 ଗ୍ରାମ ଷ୍ଟିଭିଆ ଏବଂ ଏରିଥ୍ରାଇଟ୍ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ ପ୍ରକାରର ମିଠା |

ଯୋଗା ଯାଇଥିବା ଚିନି ବିନା ଆପଲ୍ ପିଠା ପ୍ରସ୍ତୁତି |

1. ପ୍ରଥମେ କିସମିସକୁ ଉଷୁମ ପାଣିରେ ନରମ କରନ୍ତୁ |

2. ଚପଲକୁ ଛାଣି ଦିଅନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ଚାରି ଭାଗରେ କାଟି ଷ୍ଟେମ୍ କା remove ନ୍ତୁ | ତା’ପରେ ଆପଲ୍ ଡାଲିକୁ କ୍ୟୁବରେ କାଟି ଦିଅ | ଯେହେତୁ ଆପଣ କଟା ହୋଇଥିବା ଚପଲ ପାଇବେ, ଶୀଘ୍ର ଅକ୍ସିଡେସନରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ପାଇଁ ଆପଲକୁ ଲେମ୍ବୁ ରସ ସହିତ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ |

3. ଏକ ପ୍ୟାନରେ, କଦଳୀ ବାଦାମକୁ 2-3 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଟୋଷ୍ଟ କରନ୍ତୁ: ଏହି ଉପାୟରେ, ସେମାନେ ଅଧିକ ସୁଗନ୍ଧିତ ହୋଇଯିବେ |

4. ଚୁଲିକୁ 200 ° C (ସ୍ଥିର) ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ କରନ୍ତୁ |

5. କିସମିସକୁ ଭିଜୁଥିବା ପାଣିରୁ ନିଷ୍କାସନ କରନ୍ତୁ |

6. ଏକ ପାତ୍ରରେ ଧଳା ମଇଦା ଏବଂ ପୁରା ମଇଦାକୁ ମିଶାନ୍ତୁ | କଟା ହୋଇଥିବା ଆପଲ୍, ଟୋଷ୍ଟ ହୋଇଥିବା କଦଳୀ ବାଦାମ, ଚିପିଥିବା କିସମିସ୍ ଏବଂ ଗ୍ରେଡ୍ ଲେମ୍ବୁ ଜେଷ୍ଟ ମିଶାନ୍ତୁ | ଏକ ଚାମଚ ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ଚିନାବାଦାମ ସହିତ ସ୍ୱାଦ, ଏକ ଚାମଚ ଲୁଣ ମିଶାଇ ମିଠା ମିଠା ଷ୍ଟିଭିଆ ଏବଂ ଏରିଥ୍ରାଇଟଲ ସହିତ ମିଠା କରନ୍ତୁ |

ଷ୍ଟିଭିଆ ଏବଂ ଏରିଥ୍ରାଇଟ୍ ମିଠା: ଏହା କ’ଣ?
ଷ୍ଟିଭିଆ (Stevia rebudiana) ହେଉଛି ଏକ ଚିରାଚରିକ ଉଦ୍ଭିଦ ଯାହା ଏହାର ଅସାଧାରଣ ମିଠା କ୍ଷମତା ପାଇଁ ସର୍ବଦା ପ୍ରଶଂସିତ | ଏହା କ co ଣସି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ନୁହେଁ ଯେ ଷ୍ଟିଭିଆକୁ "ମିଠା b ଷଧ ବା ମହୁ b ଷଧ" ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ: ବାସ୍ତବରେ ଏହାର ପତ୍ର ଗ୍ଲୁକୋସାଇଡ୍ ଉପାଦାନରେ (ଯଥା ଷ୍ଟିଭିଓସାଇଡ୍) ଏକ ମିଠା ଶକ୍ତି ସହିତ ଭରପୂର ଅଟେ ଯାହା ବେଳେବେଳେ ମଧୁରତାକୁ 300 ଗୁଣ ଅଧିକ କରିଥାଏ | ସୁକ୍ରୋଜ୍ | ଏହାର ହାଇପୋଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଗୁଣ ମଧ୍ୟ ଅଛି ଏବଂ ଏହାକୁ ଏକ ଆକାରୋଜେନିକ୍ ପଦାର୍ଥ ଭାବରେ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରାଯାଇପାରେ |

ଏରିଥ୍ରାଇଟ୍ ହେଉଛି ଏକ ଅଭିନବ ମିଠା ଯାହା ପଲିଓଲ୍ ବର୍ଗର ଅଟେ | ଫଳ ଏବଂ ଫେଣ୍ଟେଡ୍ ଖାଦ୍ୟରେ ଏହା ସ୍ natural ାଭାବିକ ଭାବରେ ଏକ ପଦାର୍ଥ ଅଟେ (କିନ୍ତୁ ଶର୍କରାର ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଫେମେଣ୍ଟେସନ୍ ଦ୍ industrial ାରା ଶିଳ୍ପ ଭାବରେ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ) ଏବଂ ଶୂନ୍ୟର ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ ଅଛି | ଅଧିକନ୍ତୁ, ଏହି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ମିଠା କେବଳ 0.2 Kcal / g ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ ଏବଂ କ୍ଲାସିକ୍ ଚିନି ତୁଳନାରେ ପ୍ରାୟ 70% ମିଠା ଶକ୍ତି ଥାଏ |
ଉଭୟ ମିଠା ପଦାର୍ଥ ଗରମ ସ୍ଥିର ଏବଂ ରାନ୍ଧିବା ସମୟରେ କାରାମେଲାଇଜ୍ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ!
ଏହି ମିଠା ପାଉଡରର 1 ଗ୍ରାମ ପ୍ରାୟ 100% କ୍ୟାଲୋରୀ ସଞ୍ଚୟ ସହିତ 2 ଗ୍ରାମ ସୁକ୍ରୋଜ ଦ୍ provided ାରା ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଥିବା ସମାନ ମଧୁରତା ପ୍ରଦାନ କରିବାରେ ସକ୍ଷମ!

7. ଖମୀରକୁ ସିଫ୍ଟ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ବାକି ଉପାଦାନରେ ମିଶାନ୍ତୁ |

8. ଅଣ୍ଡା, ମଞ୍ଜି ତେଲ ଏବଂ କ୍ଷୀର ମିଶାନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ସମସ୍ତ ଉପାଦାନକୁ ମିଶାଇ ଏକ ବାଟା ତିଆରି କରନ୍ତୁ |

ଅଣ୍ଡା ପାଇଁ ଆଲର୍ଜି କିଏ ...
ଆପଣ ଅଣ୍ଡା ବ୍ୟବହାର ନକରି ମିଠାକୁ ନକଲ କରିପାରିବେ | ଏହି କ୍ଷେତ୍ରରେ, 60 ଗ୍ରାମ ସାଧା ଦହି ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି |
ଭେଜାନ୍ ସଂସ୍କରଣ ପାଇଁ, ଅଣ୍ଡାକୁ 60 ଗ୍ରାମ ସୋୟା ଦହି ଏବଂ କ୍ଷୀରକୁ ସମାନ ପରିମାଣର ପନିପରିବା କ୍ଷୀର ସହିତ ବଦଳାଇବା ସମ୍ଭବ |

9. ବେକିଂ ପେପର ସହିତ ଏକ 22cm ବର୍ଗ ବେକିଂ ଟ୍ରେକୁ ରେଖା କରନ୍ତୁ | ମିଶ୍ରଣକୁ ପ୍ୟାନରେ our ାଳନ୍ତୁ |

10. ଅବଶିଷ୍ଟ ଆପଲକୁ ଛାଣି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ପତଳା କଟା କରି କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ | ଚପଲ ଉପରେ ଚପଲ ଚଟାଣକୁ ଫିଟ୍ କରନ୍ତୁ, ଏକ ଚାମଚ ମିଠା ଏବଂ ଏକ ଚାମଚ ମକା ମଇଦା ସହିତ (ଶେଷ କରିବା ପାଇଁ) ଶେଷ କରନ୍ତୁ |

11. କେକ୍ କୁ 200 ° C ରେ ପାଖାପାଖି 40 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ, କିମ୍ବା ଭୂପୃଷ୍ଠ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |

12. ଚୁଲିରୁ କେକ୍ କା ove ନ୍ତୁ, ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ଛାଡି ଦିଅନ୍ତୁ, କଟା କରି ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |

************

MypersonaltrainerTv ରେ ଆଲିସ୍ ଙ୍କ ଭିଡିଓ ରେସିପି ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

ଫେସବୁକରେ ଆଲିସ୍ଙ୍କ ରେସିପି ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ: https://www.facebook.com/RicettediAlice