[ଲାଟିନ୍ ନାମ] Brassica oleracea L.var.italica L.

[ଉଦ୍ଭିଦ ଉତ୍ସ] ଚାଇନାରୁ |

[ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ] 10: 1 |

[ଦୃଶ୍ୟ] ହାଲୁକା ସବୁଜରୁ ସବୁଜ ପାଉଡର |

ବ୍ୟବହୃତ ଉଦ୍ଭିଦ ଅଂଶ: ପୁରା ଉଦ୍ଭିଦ |

[କଣିକା ଆକାର] 60 ଜାଲ୍ |

[ଶୁଖିବାରେ କ୍ଷତି] ≤8.0%

[ଭାରୀ ଧାତୁ] ≤10PPM |

[ଷ୍ଟୋରେଜ୍] ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ, ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ ଆଲୋକ ଏବଂ ଉତ୍ତାପରୁ ଦୂରରେ ରୁହନ୍ତୁ |

[ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍] 24 ମାସ |

[ପ୍ୟାକେଜ୍] କାଗଜ ଡ୍ରମ୍ ଏବଂ ଭିତରେ ଦୁଇଟି ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗରେ ପ୍ୟାକ୍ |

[ନିଟ୍ ଓଜନ] 25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ଡ୍ରମ୍ |

ବ୍ରୋକୋଲି କୋବି ପରିବାରର ଜଣେ ସଦସ୍ୟ, ଏବଂ ଫୁଲକୋବି ସହିତ ଘନିଷ୍ଠ ଭାବରେ ଜଡିତ | ଏହାର ଚାଷ ଇଟାଲୀରେ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇଥିଲା | ବ୍ରୋକୋଲୋ, ଏହାର ଇଟାଲୀୟ ନାମର ଅର୍ଥ ହେଉଛି “କୋବି ସ୍ପ୍ରୁଟ୍” | ଏହାର ବିଭିନ୍ନ ଉପାଦାନ ହେତୁ, ବ୍ରୋକୋଲି ନରମ ଏବଂ ଫୁଲ (ଫ୍ଲୋରେଟ୍) ଠାରୁ ଫାଇବ୍ରସ୍ ଏବଂ କ୍ରଞ୍ଚି (ଷ୍ଟେମ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟଲ୍) ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗଠନ ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ | ବ୍ରୋକୋଲିରେ ଗ୍ଲୁକୋସିନୋଲେଟ୍ସ, ଫାଇଟୋକେମିକାଲ୍ସ ଥାଏ ଯାହା ଇଣ୍ଡୋଲ୍ସ ଏବଂ ଆଇସୋଥିଓସିଆନେଟସ୍ ନାମକ ଯ ounds ଗିକକୁ ଭାଙ୍ଗିଯାଏ (ଯେପରିକି ସଲଫୋରଫେନ୍) | ବ୍ରୋକୋଲିରେ କାରୋଟିନଏଡ୍, ଲ୍ୟୁଟିନ୍ ମଧ୍ୟ ଥାଏ | ବ୍ରୋକୋଲି ଭିଟାମିନ୍ କେ, ସି, ଏବଂ ଏ, ଫୋଲେଟ୍ ଏବଂ ଫାଇବରର ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉତ୍ସ | ବ୍ରୋକୋଲି ଫସଫରସ୍, ପୋଟାସିୟମ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ B6 ଏବଂ E ର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ |

ମୁଖ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ

(1) .କ୍ୟାନ୍ସର ବିରୋଧୀ କାର୍ଯ୍ୟ ସହିତ, ଏବଂ ରକ୍ତଚାପର କ୍ଷମତାକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ଉନ୍ନତ କରିବା;

(୨) ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପକୁ ରୋକିବା ଏବଂ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ମହତ୍ ପ୍ରଭାବ ରଖିବା;

()) ଲିଭର ଡିଟକ୍ସଫିକେସନ୍ ବୃଦ୍ଧି କରିବାର କାର୍ଯ୍ୟ ସହିତ, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କର;

(4) ରକ୍ତ ଶର୍କରା ଏବଂ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ହ୍ରାସ କରିବାର କାର୍ଯ୍ୟ ସହିତ |

4. ପ୍ରୟୋଗ

(1) .କ୍ୟାନ୍ସର ବିରୋଧୀ କଞ୍ଚାମାଲ ଭାବରେ ଏହା ମୁଖ୍ୟତ ph ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ;

())। ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ କ୍ଷେତ୍ରରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଏ, ଏହାକୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଖାଦ୍ୟରେ କଞ୍ଚାମାଲ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହେଉଛି ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବା |

(3) ଖାଦ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଏ, ଏହା କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗକ ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |

ଅତ୍ୟଧିକ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ତରକାରୀ ଉପରେ ଏହା ଏକ ମଜାଦାର ନୂଆ ମୋଡ଼ ଏବଂ ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ସୁସ୍ଥ ରହିବାକୁ ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ:

1/2 / t ଟିବିଏଲ୍ ଅଙ୍ଗୁର ତେଲ |
1 କପ୍ କଟା ଧଳା ପିଆଜ |
1 ଚାମଚ ଖଣି ଅଦା |
1 ଚାମଚ ଖଣି ରସୁଣ |
1 15-ounce କଖାରୁ ପ୍ୟୁରି କରିପାରିବେ |
୨ କପ୍ କମ୍ ସୋଡିୟମ୍ ପନିପରିବା ବ୍ରତ |
1 କପ୍ ଅମୃତଭଣ୍ଡା କମ୍ ଚର୍ବି ନଡ଼ିଆ କ୍ଷୀର |
1/2 / ts ଚାମଚ ତରକାରୀ ପାଉଡର |
1/8 ଚାମଚ କେୟେନ୍ ଲଙ୍କା
1 କପ୍ ଭଜା ମିଠା ଆଳୁ, ଚୋପା ଏବଂ କଟା *
1 ପାଉଣ୍ଡ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି (ଚୋପା, ଡିଭାଇନ୍ ଏବଂ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରନ୍ଧା) |
1/2 / ts ଚାମଚ ତାଜା ଲେମ୍ବୁ ରସ |
ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା କ୍ୱିନୋଆ (ବାକ୍ସରେ ନିର୍ଦ୍ଦେଶଗୁଡିକ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ)
କଟା ମେଣ୍ଟ |
ଭଜା ଏବଂ ଲୁଣିଆ କଖାରୁ ମଞ୍ଜି |

ମଧ୍ୟମ ତାପରେ ଏକ ବଡ଼ କଡ଼େଇରେ ଅଙ୍ଗୁର ତେଲ ଗରମ କରନ୍ତୁ | ପିଆଜ ଏବଂ ଅଦା ପକାନ୍ତୁ ତାପରେ ନରମ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ, ପ୍ରାୟ 8 ମିନିଟ୍ | ରସୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ; 1 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | କଖାରୁ ପ୍ୟୁରିରେ ଗୋଳାନ୍ତୁ; କଖାରୁ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ବାଦାମୀ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ବାରମ୍ବାର ଘାଣ୍ଟନ୍ତୁ, ପ୍ରାୟ 10 ମିନିଟ୍ | ପନିପରିବା ବ୍ରତ, ନଡ଼ିଆ କ୍ଷୀର, ତରକାରୀ ପାଉଡର, ଏବଂ କେୟେନ୍ ଲଙ୍କା ମିଶାନ୍ତୁ; 20 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଫୁଟାନ୍ତୁ | ମିଠା ଆଳୁ, ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି, ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ରସ ମିଶାନ୍ତୁ | ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଏବଂ ମିଠା ଆଳୁ ଗରମ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫୁଟାନ୍ତୁ | କ୍ୱିନୋଆ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ | ମେଣ୍ଟ ଏବଂ କଖାରୁ ମଞ୍ଜି ସହିତ ଟପ୍ |
* ଚୁଲିକୁ 400 ° F ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ କରନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କ ମିଠା ଆଳୁକୁ ଏକ ଫଙ୍କ୍ ସହିତ ଅନେକ ଥର ପିଅନ୍ତୁ | ମିଠା ଆଳୁକୁ ଫଏଲ୍ ସହିତ ଧାଡି ହୋଇଥିବା ଏକ ବେକିଂ ସିଟ୍ ଉପରେ ରଖନ୍ତୁ | 15 ମିନିଟ୍ ବେକିଂ ପରେ ଆଳୁକୁ ଓଲଟାନ୍ତୁ | ତା’ପରେ ଚୁଲିରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଟେଣ୍ଡର ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆଉ 20 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବ୍ରେକ୍ ଜାରି ରଖନ୍ତୁ |

ଟ୍ୱିଟର: https://twitter.com/ChelieElizabeth |

ଏହି ଫଳ ନିର୍ବାହ 48 ଘଣ୍ଟାରେ କର୍କଟ ରୋଗକୁ ମାରିଦେଲା |

କୋର ଭିଡିଓ ପାଇଁ ପସନ୍ଦ ଏବଂ ସବସ୍କ୍ରାଇବ କରନ୍ତୁ |

କର୍କଟ
କର୍କଟ ପାଇଁ ଫଳ |
କର୍କଟ ପାଇଁ ic ଷଧ |
କର୍କଟ ପାଇଁ ic ଷଧ ଫଳ |
କର୍କଟ ରୋଗ ଭଲ କରନ୍ତୁ |
48 ଘଣ୍ଟାରେ କର୍କଟ ରୋଗ ଭଲ କରନ୍ତୁ |
କର୍କଟ ବାହାର କର ଏବଂ ଆରୋଗ୍ୟ କର |