[ଲାଟିନ୍ ନାମ] ପାଇପର୍ ମିଥାଇସିୟମ୍ ଏଲ୍।

[ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ] କାଭାଲାକ୍ଟୋନ୍ସ ≥30.0%

[ଦୃଶ୍ୟ] ହଳଦିଆ ପାଉଡର |

ବ୍ୟବହୃତ ଉଦ୍ଭିଦ ଅଂଶ: ମୂଳ |

[କଣିକା ଆକାର] 80 ମେଶ୍ |

[ଶୁଖିବାରେ କ୍ଷତି] ≤5.0%

[ଭାରୀ ଧାତୁ] ≤10PPM |

[ଷ୍ଟୋରେଜ୍] ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଷ୍କ ଅଞ୍ଚଳରେ ରଖନ୍ତୁ, ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ ଆଲୋକ ଏବଂ ଉତ୍ତାପରୁ ଦୂରରେ ରୁହନ୍ତୁ |

[ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍] 24 ମାସ |

[ପ୍ୟାକେଜ୍] କାଗଜ ଡ୍ରମ୍ ଏବଂ ଭିତରେ ଦୁଇଟି ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗରେ ପ୍ୟାକ୍ |

[ନିଟ୍ ଓଜନ] 25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ଡ୍ରମ୍ |

[କଭା କ’ଣ?]

କାଭା, ପାଇପର୍ ମେଥାଇଷ୍ଟିକମ୍, କାଭା କାଭା ଏବଂ 'ଆୱା' ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ଦକ୍ଷିଣ ପ୍ରଶାନ୍ତ ମହାସାଗରରେ ଥିବା ଦ୍ୱୀପପୁଞ୍ଜ ପାଇଁ ଏକ ଛୋଟ ଶାଳ ଅଟେ | ମୂଳ ଏବଂ ଡାଳଗୁଡିକ ଏକ ଅଣ-ମଦ୍ୟପ, ସାଇକୋଆକ୍ଟିଭ୍ ପାନୀୟରେ ତିଆରି ହୋଇଛି ଯାହା ହାୱାଇ, ଫିଜି ଏବଂ ଟୋଙ୍ଗାରେ ଶହ ଶହ ବର୍ଷ ଧରି ସାମାଜିକ ତଥା ଆନୁଷ୍ଠାନିକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସୁଛି |

କାଭା ପାରମ୍ପାରିକ ଭାବରେ ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ୍ ରୁଟ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟେମ୍ କୁ ଏକ ଖାଲୁଆ ଅଖା ଭିତରେ ରଖି ପାଣିରେ ବୁଡ଼ାଇ ରସକୁ ଏକ ବଡ଼, ଖୋଦିତ, କାଠ ପାତ୍ରରେ ଚିପି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ | ନଡ଼ିଆ ଅଧା-ସେଲ କପଗୁଡିକ ବୁଡ଼ାଇ ଭରାଯାଏ - ପଞ୍ଚ ପାତ୍ର ଶ style ଳୀ | ଏକ କପ୍ କିମ୍ବା ଦୁଇଟି ପିଇବା ପରେ ଆରାମ ସହିତ ମିଳିତ ଧ୍ୟାନର ଏକ ଭାବନା ଆସିବାକୁ ଲାଗିଲା | ଯଦିଓ ଏହା ଆରାମଦାୟକ, ଏହା ଚିନ୍ତାଧାରା ପରି ମଦ୍ୟପାନଠାରୁ ଭିନ୍ନ | ସ୍ୱାଦ ମୁଖ୍ୟତ off ଅପମାନଜନକ, କିନ୍ତୁ କେତେକ ଜାଣନ୍ତି ଯେ ଏହା ଅଭ୍ୟସ୍ତ ହୁଏ; ଏହା ବାସ୍ତବରେ ପୃଥିବୀ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କର ପସନ୍ଦ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ |

[କାଭା ବ୍ୟବହାର କରିବା ନିରାପଦ]

ଚିନ୍ତାର ଲକ୍ଷଣରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବା ପାଇଁ କାଭାର ନିରାପଦ ଏବଂ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଲାଭ ମଧ୍ୟ ମେଟା-ଆନାଲିସିସରେ, 2000 ମସିହାରେ କ୍ଲିନିକାଲ୍ ସାଇକୋଫାରମାକୋଲୋଜି ଜର୍ନାଲରେ ପ୍ରକାଶିତ ସାତୋଟି ମାନବ କ୍ଲିନିକାଲ୍ ପରୀକ୍ଷଣର ବ୍ୟବସ୍ଥିତ ପରିସଂଖ୍ୟାନ ସମୀକ୍ଷା ଏବଂ 2001 ରେ ପୁନର୍ବାର ସମାନ ସମାଲୋଚନାରେ ସମର୍ଥିତ ହୋଇଥିଲା | ସମୀକ୍ଷାଗୁଡ଼ିକ ଯକୃତର ବିଷାକ୍ତତା ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବ ପାଇଲା ନାହିଁ |

ପରିଶେଷରେ, ଯକୃତ ଅନେକ ପଦାର୍ଥ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ, ପ୍ରେସକ୍ରିପସନ୍ ଏବଂ ଅଣ-ପ୍ରେସକ୍ରିପସନ୍ drugs ଷଧ, ଏବଂ ମଦ୍ୟପାନ, ଯାହା ଯକୃତ ନଷ୍ଟ ହେବାର ଏକ ପ୍ରମୁଖ କାରଣ | ଆମେ ସଚେତନ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ ଯେ herbs ଷଧଗୁଡ଼ିକ ଯକୃତକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରି ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟା ଏବଂ ବିଷାକ୍ତତା ସମ୍ବନ୍ଧରେ ଉପଯୁକ୍ତ ସମ୍ମାନ ସହିତ ଚିକିତ୍ସା କରାଯାଏ | ଅନ୍ୟ ପଟେ, କାଭା କାଭାଙ୍କ ମାର୍ଜିନ ଏହାର ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ସମାନତାଠାରୁ ବହୁଗୁଣିତ |

[କାର୍ଯ୍ୟ]

କାଭା ଅନେକ ସମସ୍ୟାକୁ ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ବିଶେଷତ stress ଚାପ, ଚିନ୍ତା ଏବଂ ଶୋଇବା ଶ s ଳୀରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ | ଅବଶ୍ୟ, କାଭାଙ୍କ ଆନ୍ସିଓଲିଟିକ୍ (ଆଣ୍ଟି-ପ୍ୟାନିକ୍ କିମ୍ବା ଆଣ୍ଟି-ଚିନ୍ତା ଏଜେଣ୍ଟ) ଏବଂ ଶାନ୍ତକାରୀ ଗୁଣ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଚାପ ଏବଂ ଚିନ୍ତା ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗକୁ ଦୂର କରିପାରେ |

1. ଚିନ୍ତା ପାଇଁ ଥେରାପି ଭାବରେ କାଭା |
2. କାଭା ମେ ପ୍ରତିକାର ମେନୋପାଜାଲ୍ ମୁଡ୍ ସୁଇଙ୍ଗ୍ |

3. ଓଜନ ହ୍ରାସ

4. ଅକାଳ ବୃଦ୍ଧାବସ୍ଥା ସହିତ ସଂଗ୍ରାମ କରନ୍ତୁ |

5. ଧୂମପାନ ସହାୟତା ଛାଡନ୍ତୁ |

6. ଆନାଲେଜିକ୍ ଭାବରେ ଯନ୍ତ୍ରଣାକୁ ମୁକାବିଲା କରନ୍ତୁ |

7. ଅନିଦ୍ରା

8. ଉଦାସୀନତା

ସେଠାରେ 5 ଟି ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ ଅଛି, ଯାହାକୁ ଆପଣ ଏଠାରେ ଦେଖିପାରିବେ ଏବଂ ଗ୍ରୀନ୍ସ ମିଶ୍ରଣରେ ଆହୁରି 9 ଟି ସହାୟକ bs ଷଧ ଅଛି | ଏଠାରେ ଆମେ ସେମାନଙ୍କ ବିଷୟରେ ଜାଣିବା |

ପାରମ୍ପାରିକ medicine ଷଧରେ ରୋଜିପ୍ ବ୍ୟବହାରର ଏକ ଦୀର୍ଘ ଇତିହାସ ଅଛି | ଗୋଲାପ ଫୁଲରେ ଥିବା ଆଇରନ୍ ସେମାନଙ୍କୁ stru ତୁସ୍ରାବ ମହିଳାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତମ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ କରିଥାଏ ଏବଂ ଗୋଲାପ ହିପ୍ ଚା ହେଉଛି ଭିଟାମିନ୍ ସି ର ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ଉତ୍ସ, ସେହି ଭିଟାମିନ୍ ର ସମସ୍ତ ଲାଭ ବହନ କରେ | ଏଥିସହ, ରୋସିପ୍ସରେ ଥିବା ବିଭିନ୍ନ ଫ୍ଲାଭୋନାଏଡଗୁଡିକରେ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କାର୍ଯ୍ୟ ରହିଛି, ଯାହା ଶରୀରକୁ ଚାପ, ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ଏବଂ ପରିବେଶର ପ୍ରଭାବରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |

ଏଲିଉଥେରୋ ରୁଟ୍ ହେଉଛି ଏକ “ଆଡାପ୍ଟୋଜେନ”, ଯାହା ଏଜେଣ୍ଟକୁ ଶରୀରର ଚାପକୁ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ବ physical ଜ୍ଞାନିକମାନେ ବିଶ୍ believe ାସ କରନ୍ତି ଯେ ଏହା ଶାରୀରିକ କିମ୍ବା ମାନସିକ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ ଦ୍ୱାରା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା “ଆଡ୍ରେନାଲ୍ ବର୍ନଆଉଟ୍” କୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | କଫି ପିଇବା କିମ୍ବା କଫିନ୍ ର ଅନ୍ୟ ଉତ୍ସରୁ ଆସୁଥିବା ଲେଟ-ଡାଉନ୍ ବିନା ଏଲିଉଥେରୋ ଏକାଗ୍ରତା ଏବଂ ଧ୍ୟାନ ବ .ାଇଥାଏ | ଏଲିଉଥେରୋ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ମଧ୍ୟ ବ .ାଇଥାଏ | ସୁସ୍ଥ ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ଦ daily ନିକ ତିନିଥର 2 ଚାମଚ (10 ମିଲି) ଟିଣ୍ଟୁର ଗ୍ରହଣ କରୁଥିବା ଦେଖାଯାଉଛି ଯେ ଏଚ୍‌ଆଇଭି ସଂକ୍ରମଣ ଏବଂ ଏଡସ୍ ସମୟରେ ହ୍ରାସ ହୋଇଥିବା ପ୍ରତିରକ୍ଷା କୋଷ (CD4 + କୋଷ) ସଂଖ୍ୟା ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି। ଏଲିଉଥେରୋ ଆଥଲେଟିକ୍ ପ୍ରଦର୍ଶନକୁ ମଧ୍ୟ ବ enhance ାଇପାରେ | ପୁରୁଣା ସୋଭିଏତ୍ ୟୁନିଅନର ଅଲିମ୍ପିକ୍ ଆଥଲେଟ୍ମାନଙ୍କର ପ୍ରଶିକ୍ଷକ ଏବଂ କୋଚ୍ମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏଲିଉଥେରୋ ପ୍ରିୟ ଥିଲେ | ଯେତେବେଳେ ଏଲିଉଥେରୋ ବିଷୟରେ ଶବ୍ଦ ବାହାରିଲା, ପାଶ୍ଚାତ୍ୟ ବ scientists ଜ୍ଞାନିକମାନେ ଏହାକୁ ପରୀକ୍ଷା କଲେ | Six ଜଣ ବେସବଲ୍ ଖେଳାଳିଙ୍କ ଉପରେ ହୋଇଥିବା ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ 8 ଦିନ ପାଇଁ ଏଲିଉଥେରୋ ନେବା ଦ୍ୱାରା ଶ୍ୱାସକ୍ରିୟା ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ | ତାହା ହେଉଛି, ଏଲିଉଥେରୋ ଖେଳାଳୀଙ୍କୁ ବେସ୍ ମଧ୍ୟରେ ସ୍ପ୍ରିଣ୍ଟ୍ କରିବାକୁ ଅଧିକ ପବନ ଦେଇଥିଲା | ଅନ୍ୟ ଏକ କ୍ଲିନିକାଲ୍ ପରୀକ୍ଷଣରେ, ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆର ବ scientists ଜ୍ଞାନିକମାନେ ଜାଣିବାକୁ ପାଇଲେ ଯେ ପୁରୁଷ (ଏବଂ ମହିଳା) ଯେଉଁମାନେ 8 ସପ୍ତାହ ଏଲିଉଥେରୋ ନେଇଥିଲେ, ପେକ୍ଟାଲ୍ ମାଂସପେଶୀରେ 13% ଏବଂ ବାଇସେପ୍ସରେ 15% ଶକ୍ତି ଲାଭ କରିଥିଲେ | ଏବଂ ନ୍ୟୁ ଜର୍ସିର ଏକ କମ୍ପାନୀ ଜାଣିବାକୁ ପାଇଲା ଯେ 8 ସପ୍ତାହ ଧରି ଏଲିଉଥେରୋ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଦ୍ୱାରା ବ୍ୟାୟାମ ମାଧ୍ୟମରେ ଶରୀରର ଚର୍ବି ଜାଳିବା କ୍ଷମତା ପ୍ରାୟ 43% ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ | ଏହି ପରୀକ୍ଷା ଚଳାଉଥିବା ବ scientists ଜ୍ଞାନିକମାନେ ଅଭିଜ୍ଞ ଆଥଲେଟ୍ମାନଙ୍କୁ ନିଯୁକ୍ତ କରିଥିଲେ | ଆଥଲେଟ୍ସ ଆରମ୍ଭରେ ଏହି ସହଜରେ ଉପଲବ୍ଧ b ଷଧର ଲାଭ ଅଧିକ ଦେଖାଯାଏ | ସର୍ବୋତ୍ତମ ଫଳାଫଳ ପାଇଁ ଅତି କମରେ 8 ସପ୍ତାହ ପାଇଁ b ଷଧ ନେବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ ହୁଅନ୍ତୁ | ଏଲିଉଥେରୋକୁ ଅନ୍ୟ bs ଷଧୀୟ ଗଛ ସହିତ ମିଶାଇଲେ ଆହୁରି ଭଲ ହୋଇପାରେ | ସୋଭିଏତ୍ ବ scientists ଜ୍ଞାନିକମାନେ ଉଭୟ ସ୍କିସାନ୍ଦ୍ରା ଏବଂ ଏଲିଉଥେରୋ ଗ୍ରହଣ କରିବା ସହ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରି ଧ end ର୍ଯ୍ୟର ଆଥଲେଟ୍ମାନଙ୍କୁ ଉପକୃତ କରିଥିଲେ | ଦୁଇଟି bs ଷଧ ଏକାଠି ଆଥଲେଟିକ୍ ଇଭେଣ୍ଟ ପରେ ଥଣ୍ଡା, ଫ୍ଲୁ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସଂକ୍ରମଣକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କଲା | ଆଥଲେଟମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏଲିଉଥେରୋ ଏକମାତ୍ର b ଷଧ ନୁହେଁ | ଆମେରିକୀୟ ପ୍ରଶିକ୍ଷକମାନେ ସମୁଦ୍ର ବକଥର୍ନ, ବଣୁଆ ଓଟ, ଏବଂ ଷ୍ଟିଙ୍ଗ୍ ନଟଲର ଶକ୍ତି, ଆନାର୍ବୋବିକ୍ ଶକ୍ତି (ଆଥଲେଟ୍ ନି breath ଶ୍ୱାସ ତ୍ୟାଗ କଲାବେଳେ ମାଂସପେଶୀ ଉତ୍ପାଦନ), ଧ urance ର୍ଯ୍ୟ ସମୟ, ଏବଂ ସୁସ୍ଥତାର ଅନୁଭବ ବିଷୟରେ ରିପୋର୍ଟ କରନ୍ତି | ସର୍ବୋତ୍ତମ ଫଳାଫଳ ପାଇଁ, ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଏହି bs ଷଧୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି, ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଖାଦ୍ୟ ବ increase ାନ୍ତୁ |

ଷ୍ଟିଭିଆ ପତ୍ରଗୁଡିକ ପ୍ରକୃତିର ଜଣାଶୁଣା ମଧୁର ପଦାର୍ଥ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ, ଚିନିର ମିଠା ଶକ୍ତିର 300 ଗୁଣ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମଧୁରତା ମୂଲ୍ୟାୟନ ସହିତ | ସେମାନଙ୍କୁ ଏକ “ସୁପର-ମିଠା” କୁହାଯାଏ, ଏବଂ ଏସିଆର ଅନେକ ଦେଶରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ଉପଲବ୍ଧ ଟାବଲେଟ ମିଠା ମିଠା ମିଠା ମିଠା ମିଠା ମିଠା ମିଠା ମିଠା ମିଠା ମିଠା ମିଠା | କ cal ଣସି କ୍ୟାଲୋରୀ ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ କମ୍ ତିକ୍ତ ପରିବା ସହିତ, ଷ୍ଟିଭିଆ ଚା ଏବଂ ଚିନି ପାଇଁ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ରେସିପି ପାଇଁ ଚିନି ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ବିକଳ୍ପ ମିଠା | ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ: ଅଧିକାଂଶ ବ୍ୟବସାୟିକ ଷ୍ଟିଭିଆ ଯାହା ଏକ ଧଳା ସ୍ଫଟିକ୍ ରଙ୍ଗ ଅଟେ, ତାହା ପ୍ରକୃତରେ ଷ୍ଟିଭିଆର ଶୁଖିଲା ପାଉଡର୍ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ଏବଂ ଏହା ପୁରା ପତ୍ର ନୁହେଁ | ଆମ ଗ୍ରୀନ୍ସରେ ଦିଆଯାଉଥିବା ସାମଗ୍ରୀ ହେଉଛି ପୁରା ପତ୍ର ପଦାର୍ଥ |

ଫାଇବ୍ରୋମିଆଲଜିଆ ରୋଗୀଙ୍କ ଅପେକ୍ଷା କ No ଣସି ଗୋଷ୍ଠୀ କ୍ଲୋରେଲା ଠାରୁ ଅଧିକ ଲାଭ କରନ୍ତି ନାହିଁ | ଭର୍ଜିନିଆର ମେଡିକାଲ୍ କଲେଜରେ ହୋଇଥିବା ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଦୁଇମାସ ପାଇଁ ଦିନକୁ 10 ଗ୍ରାମ (3 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ) କ୍ଲୋରେଲା ଗ୍ରହଣ କରିବା ଦ୍ pain ାରା ଯନ୍ତ୍ରଣା ଯଥେଷ୍ଟ କମିଯାଏ, ଯଦିଓ ଏହା ଏହାକୁ ଦୂର କରିନଥିଲା | ସମାନ ମେଡିକାଲ୍ ସ୍କୁଲର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ କ୍ଲୋରେଲା ଅଲସରାଟିଭ କୋଲାଇଟିସ୍ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପର ଲକ୍ଷଣକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ, ଫାଇବ୍ରୋମିଆଲଜିଆ ଥିବା ମହିଳାମାନଙ୍କଠାରେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ବାରମ୍ବାର ଦେଖାଯାଏ | ଗୋଟିଏ ଅଧ୍ୟୟନରେ, ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ, ସେରମ୍ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରୋଲ୍ ସ୍ତର କମ୍ ହେବା, କ୍ଷତ ଆରୋଗ୍ୟକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିବା ଏବଂ ପ୍ରତିରକ୍ଷା କାର୍ଯ୍ୟ ବ enhance ାଇବା ପାଇଁ କ୍ଲୋରେଲା ସହିତ ଦ daily ନିକ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟେସନ୍ ଦେଖାଯାଇଥିଲା |
ଏକ ସତର୍କତା ଭାବରେ, ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ କ୍ଲୋରେଲା ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ତେବେ ସପ୍ତାହରେ ଅତି କମରେ ଭିଟାମିନ୍ ବି କ୍ୟାପସୁଲ ନିଅନ୍ତୁ କାରଣ କେତେକ ୟୁରୋପୀୟ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ କ୍ଲୋରେଲା ଶରୀରରେ ଭିଟାମିନ୍ ବି ଯୋଗାଣକୁ ଦୁର୍ବଳ କରିପାରେ | କେତେକ ବ୍ୟକ୍ତି କ୍ଲୋରେଲା ବ୍ୟବହାର କରିବା ପରେ ପେଟରେ ଅସୁବିଧା ଅନୁଭବ କରିଥିଲେ | ଯଦି ଆପଣ ପେଟରେ ଅସ୍ୱାଭାବିକତାର ଲକ୍ଷଣ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି ତୁରନ୍ତ ବ୍ୟବହାର ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ |

ରୋଷେୟାଙ୍କ ନାମ: ନାଉନିଟ୍ କ ur ର |
ପ୍ରକାର: ଶାକାହାରୀ |
ଭାଷା: ହିନ୍ଦୀ
ରେସିପି ନାମ: ପଞ୍ଜାବୀ କଖାରୁ ପନିପରିବା ଶୁଖିଲା (ହାଲୱା କାଡୁ)
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 10 ମିନିଟ୍ |
ତିନୋଟି ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ: କଖାରୁ, en େଙ୍କାନାଳ ମଞ୍ଜି, ଟମାଟୋ |
ସେବା କରେ: 5
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: -
500 ଗ୍ରାମ କଖାରୁ (ଚର୍ମ ସହିତ କାଡୁ)
୨ ଚାମଚ ତେଲ |
1pinch asafoetida (ହିଙ୍ଗ୍)
¼ ଚାମଚ ଜିରା ମଞ୍ଜି (ଜିରା)
1 ଚାମଚ ଫେନୁଗ୍ରିକ୍ ମଞ୍ଜି (ମିଥୀ ଡାନା)
½ ଚାମଚ ଧନିଆ ମଞ୍ଜି (ସାବୁଟ୍ ଧାନିଆ)
1 ପିଆଜ (50 ଗ୍ରାମ) ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା |
୨ ଚାମଚ ଅଦା-ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ |
1 ଟମାଟୋ (50 ଗ୍ରାମ) ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା |
½ ଚାମଚ ଲୁଣ |
¼ ଚାମଚ ନାଲି ଲଙ୍କା ପାଉଡର |
1-2 ଚାମଚ କଦଳୀ ପାଉଡର |
½ ଚାମଚ ଧନିଆ ପାଉଡର (ଧାନିଆ ପାଉଡର)
Sp ଚାମଚ ଗରାମ ମସାଲା |
½ କପ୍ ପାଣି |
1tsp ଚିନି |
4 ଚାମଚ ଲେମ୍ବୁ ରସ |
1 ସବୁଜ ଲଙ୍କା, ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା |
1 ଚାମଚ ସବୁଜ ଧନିଆ, ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା |
ପ୍ରଣାଳୀ: -
ଚର୍ମ ସହିତ କଖାରୁକୁ କାମୁଡ଼ା ଆକାରରେ ଧୋଇ ପୁଣି କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ |
ଏକ ପ୍ରେସର କୁକରରେ ତେଲ ଗରମ କରନ୍ତୁ; ଆସାଫୋଏଟିଡା, ଜିରା ମଞ୍ଜି, en େଙ୍କାନାଳ ମଞ୍ଜି ଏବଂ ଧନିଆ ମଞ୍ଜି ମିଶାନ୍ତୁ, ଛିଞ୍ଚିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ |
ତା’ପରେ ପିଆଜ ପକାଇ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ବାଦାମୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ |
ଅଦା ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ, ଟମାଟୋ, ଲୁଣ, ନାଲି ଲଙ୍କା ପାଉଡର, କଦଳୀ ପାଉଡର, ଧନିଆ ପାଉଡର ଏବଂ ଗରମ ମସାଲା ମିଶାନ୍ତୁ | ପ୍ରାୟ ଶୁଖିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ |
ତା’ପରେ କଟା କଖାରୁ ଏବଂ ପାଣି ମିଶାଇ ପ୍ରେସର କୁକରକୁ ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ | ପ୍ରଥମ ହ୍ୱିସ୍ ପରେ, 10 ମିନିଟର ଏକ ସ୍ଥିର ବାଷ୍ପ ଦିଅନ୍ତୁ |
କୁକରକୁ ଗରମରୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ | ବାଷ୍ପ ନିଜେ ଛାଡିଦିଅ | ଚିନି, ଲେମ୍ବୁ ରସ, ସବୁଜ ଲଙ୍କା ଏବଂ ସବୁଜ ଧନିଆ ଖୋଲନ୍ତୁ |
ପୁନର୍ବାର କୁକରକୁ ଗରମ ଉପରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଯେକ any ଣସି ପାଣି ଶୁଖାନ୍ତୁ |
ଅତ୍ୟଧିକ ଆର୍ଦ୍ର ଥିବାବେଳେ ଏହାକୁ ଗରମରୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ |
ଚାପଟି, ପରନ୍ତା, ପୁରୀ ସହିତ ଗରମ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |