[ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ] Panax ginseng CA Mey.

[ਪੌਦਾ ਸਰੋਤ] ਸੁੱਕੀ ਜੜ੍ਹ

[ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ] ਜਿਨਸੇਨੋਸਾਈਡਜ਼ 10%–80%(ਯੂ.ਵੀ)

[ਦਿੱਖ] ਵਧੀਆ ਹਲਕਾ ਦੁੱਧ ਪੀਲਾ ਪਾਊਡਰ

[ਕਣ ਦਾ ਆਕਾਰ] 80 ਜਾਲ

[ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ] ≤ 5.0%

[ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ] ≤20PPM

[ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸੌਲਵੈਂਟਸ] ਈਥਾਨੌਲ

[ਮਾਈਕ੍ਰੋਬ] ਕੁੱਲ ਏਰੋਬਿਕ ਪਲੇਟ ਗਿਣਤੀ: ≤1000CFU/G

ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਲੀ: ≤100 CFU/G

[ਸਟੋਰੇਜ] ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਸਿੱਧੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ।

[ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ] 24 ਮਹੀਨੇ

[ਪੈਕੇਜ] ਕਾਗਜ਼-ਡਰੰਮ ਅਤੇ ਦੋ ਪਲਾਸਟਿਕ-ਬੈਗ ਅੰਦਰ ਪੈਕ.

[ਜਿਨਸੇਂਗ ਕੀ ਹੈ]

ਆਧੁਨਿਕ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ginseng ਇੱਕ ਅਡਾਪਟੋਜਨ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਡਾਪਟੋਜਨ ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਭਾਵੇਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

Ginseng ਇਸ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲਨ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ, ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਧੀਰਜ ਵਧਾਉਣ, ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਲਾਗਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਜਿਨਸੇਂਗ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਏਜਿੰਗ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਬੁਢਾਪੇ ਦੇ ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੂਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਵਿਗਾੜ, ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ।

ginseng ਦੇ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਾਇਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਸਮਰਥਨ ਅਤੇ ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ 'ਤੇ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ।

[ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ]

1. ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਇਹ ਥਕਾਵਟ, ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਮਾਲਕ ਹੈ;

2. ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਐਨਜਾਈਨਾ ਕੋਰਡਿਸ, ਬ੍ਰੈਡੀਕਾਰਡੀਆ ਅਤੇ ਉੱਚ ਦਿਲ ਦੀ ਗਤੀ ਦੇ ਐਰੀਥਮੀਆ, ਆਦਿ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;

3. ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਇਹ ਚਿੱਟਾ ਕਰਨ, ਸਪਾਟ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ, ਐਂਟੀ-ਰਿੰਕਲ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਮਾਲਕ ਹੈ।

ਕੈਂਸਰ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸਧਾਰਨ ਸੈੱਲ ਵਿਕਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਮਲਾ ਕਰਨ ਜਾਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤੰਬਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਗਭਗ 22% ਕੈਂਸਰ ਮੌਤਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਹੋਰ 10% ਮੋਟਾਪਾ, ਮਾੜੀ ਖੁਰਾਕ, ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਹੋਰ ਕਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਲਾਗਾਂ, ਆਇਓਨਾਈਜ਼ਿੰਗ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣਾ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੈਂਸਰਾਂ ਨੂੰ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਨਾ ਕਰਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਜ਼ਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਨਾ ਪੀਣ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਖਾਣ, ਕੁਝ ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਟੀਕਾਕਰਨ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮੀਟ ਨਾ ਖਾਣ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਬਚਣ ਨਾਲ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸੰਪਰਕ. ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਪਰਫੂਡ ਹਨ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਬੇਰੀਆਂ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸਵੈ-ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਟਿਊਮਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇੱਥੇ ਚੋਟੀ ਦੇ 10 ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਾਲੇ ਸੁਪਰਫੂਡਜ਼ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ।

ਲਸਣ
ਲਸਣ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਮਿਊਨ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਐਲਿਅਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਂਸਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਡਾਇਲਿਲ ਸਲਫਾਈਡ, ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ, ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ। ਸ਼ੀਤਾਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੀਟਕੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਜੋ ਕੈਂਸਰ-ਰੋਧੀ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਵਿੱਚ ਮਾਈਟੇਕ, ਰੀਸ਼ੀ ਅਤੇ ਫੇਲਿਨਸ ਲਿੰਟੀਅਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਬ੍ਰੋ CC ਓਲਿ
ਬਰੋਕਲੀ ਵਿੱਚ ਇੰਡੋਲ-3-ਕਾਰਬਿਨੋਲ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਕੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲ ਸਲਫੋਰਾਫੇਨ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਲਨ ਅਤੇ ਗੁਦੇ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਅੰਗੂਰ
ਅੰਗੂਰ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲਿਕ ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੇਸਵੇਰਾਟ੍ਰੋਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। , ਜੋ ਕਿ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੈਂਸਰ-ਸੈੱਲ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦਬਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਲੈਜਿਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਹਰੀ ਚਾਹ
ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ।
ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਸੈਲੂਲਰ ਬਾਇਓਕੈਮਿਸਟਰੀ ਦੇ ਜੁਲਾਈ 2001 ਦੇ ਅੰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਪੋਲੀਫੇਨੌਲ ਜੋ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਟਮਾਟਰ
ਲਾਇਕੋਪੀਨ, ਇੱਕ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ। ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਅਲਟਰਾ-ਵਾਇਲੇਟ ਕਿਰਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਮੜੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਫਲੇਵੋਨਾਈਡ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ, ਜ਼ੀਆ-ਜ਼ੈਂਥਿਨ ਅਤੇ ਲੂਟੀਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਲਨ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ, ਛਾਤੀ, ਐਂਡੋਮੈਟਰੀਅਲ, ਫੇਫੜੇ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਟਿਊਮਰ ਸਮੇਤ ਕੈਂਸਰਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਹਲਦੀ
ਹਲਦੀ ਇੱਕ ਭੂਮੀਗਤ ਜੜ੍ਹ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣ ਹੋਣ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਸਾਈਕਲੋ-ਆਕਸੀਜਨੇਸ 2 ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਪੱਧਰ ਕੁਝ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਰੋਗਾਂ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅੰਤੜੀ ਅਤੇ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਵਿੱਚ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਪਾਲਕ
ਪਾਲਕ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਰੇ-ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਇਸਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਰਚਨਾ ਲਈ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਜੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਇਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜੋ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਅੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਫੇਫੜਿਆਂ ਤੋਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੈੱਲਾਂ ਤੱਕ ਆਕਸੀਜਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਸੈੱਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਕਸੀਜਨ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕੋਈ ਕੈਂਸਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ।

ਬਲੂਬੇਰੀ
ਬਲੂਬੇਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਮੁੱਲ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਮੁੱਲ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੌਲੀ-ਫੇਨੋਲਿਕ ਐਂਥੋਸਾਈਨਿਡਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਲੋਰੋਜੈਨਿਕ ਐਸਿਡ, ਟੈਨਿਨ, ਮਾਈਰੀਸੇਟਿਨ, ਕਵੇਰਸੇਟਿਨ ਅਤੇ ਕੇਮਫੇਰੋਲ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਉਹ ਹੋਰ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ, ਲੂਟੀਨ ਅਤੇ ਜ਼ੀ-ਜ਼ੈਂਥਿਨ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਅਨਾਰ

ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਸੁਪਰਫੂਡ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਜਾਂ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੈਂਸਰ ਪ੍ਰੀਵੈਂਸ਼ਨ ਰਿਸਰਚ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਅਨਾਰ ਵਿੱਚ 10 ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ ਜੋ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ-ਜਵਾਬਦੇਹ ਛਾਤੀ ਦੇ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ।

ਪਾਣੀ (H2O) ਨੂੰ ਦੋ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਪਰਮਾਣੂਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਆਕਸੀਜਨ ਪਰਮਾਣੂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਧਰੁਵੀ ਸਹਿ-ਸਹਿਯੋਗੀ ਬਾਂਡ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਬਾਂਡ ਦੁਆਰਾ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਹਰੇਕ ਆਕਸੀਜਨ ਪਰਮਾਣੂ ਉੱਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੌਨਾਂ ਦੇ ਦੋ ਇਕੱਲੇ ਜੋੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਦੋ ਛੋਟੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)। ਆਕਸੀਜਨ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਚਾਰਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਚਾਰਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਅਣੂ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਅਣੂ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਆਕਸੀਜਨ ਪਰਮਾਣੂ ਦੂਜੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਣੂ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਐਟਮ ਵੱਲ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਬਾਂਡ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਇਕਸੁਰਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਤਾਕਤਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।