[ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ]ਸਿਲੀਬਮ ਮਾਰੀਅਨਮ ਜੀ.

[ਪੌਦੇ ਦਾ ਸਰੋਤ] ਸਿਲੀਬਮ ਮੈਰਿਅਨਮ ਜੀ ਦਾ ਸੁੱਕਿਆ ਬੀਜ।

[ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ] ਸਿਲੀਮਾਰਿਨ 80% ਯੂਵੀ ਅਤੇ ਸਿਲੀਬਿਨ + ਆਈਸੋਸੀਲੀਬਿਨ 30% ਐਚਪੀਐਲਸੀ

[ਦਿੱਖ] ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਪਾਊਡਰ

[ਕਣ ਦਾ ਆਕਾਰ] 80 ਜਾਲ

[ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ] £5.0%

[ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ] £10PPM

[ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸੌਲਵੈਂਟਸ] ਈਥਾਨੌਲ

[ਮਾਈਕ੍ਰੋਬ] ਕੁੱਲ ਏਰੋਬਿਕ ਪਲੇਟ ਗਿਣਤੀ: £1000CFU/G

ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਲੀ: £100 CFU/G

[ਸਟੋਰੇਜ] ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਸਿੱਧੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ।

[ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ] 24 ਮਹੀਨੇ

[ਪੈਕੇਜ] ਕਾਗਜ਼-ਡਰੰਮ ਅਤੇ ਦੋ ਪਲਾਸਟਿਕ-ਬੈਗ ਅੰਦਰ ਪੈਕ. ਸ਼ੁੱਧ ਭਾਰ: 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / ਡਰੱਮ

[ਦੁੱਧ ਥਿਸਟਲ ਕੀ ਹੈ]

ਮਿਲਕ ਥਿਸਟਲ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਲੀਮਾਰਿਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਿਲੀਮਾਰਿਨ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਵੇਲੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਗਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸਰੀਰ ਦੇ ਫਿਲਟਰ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮਿਲਕ ਥਿਸਟਲ ਦੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।

[ਫੰਕਸ਼ਨ]
1, ਟੌਕਸੀਕੋਲੋਜੀ ਟੈਸਟਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ: ਕਲੀਨਿਕਲ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਜਿਗਰ ਦੇ ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਪ੍ਰਭਾਵ, ਮਿਲਕ ਥਿਸਟਲ

ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ, ਜਿਗਰ ਸਿਰੋਸਿਸ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ, ਆਦਿ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਚੰਗੇ ਨਤੀਜੇ ਹਨ;
2, ਮਿਲਕ ਥਿਸਟਲ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਜਿਗਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ;

3, ਕਲੀਨਿਕਲ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ: ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ, ਸਿਰੋਸਿਸ, ਜਿਗਰ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ।

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/torta-mele-senza-zuccheri-aggiunti.html

ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ

ਆਟੇ ਲਈ

ਸਰੀਰ ਦੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ
60 ਗ੍ਰਾਮ (1 ਮੱਧਮ) ਅੰਡੇ
50 ਗ੍ਰਾਮ ਸਟੀਵੀਆ ਅਤੇ ਏਰੀਥਰੀਟੋਲ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮਿੱਠਾ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਦੀ ਕਿਸਮ 00
100 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਰਾ ਆਟਾ
ਇਲਾਜ ਨਾ ਕੀਤਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ Zest
ਸੁਲਤਾਨਾਂ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ 20 g
ਦੁੱਧ ਦੇ 150 ਮਿ.ਲੀ
ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ 1 ਚੂੰਡੀ
ਲੂਣ ਦੀ 1 ਚੂੰਡੀ
ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ 60 ਮਿ.ਲੀ
ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 10 g

ਕਵਰੇਜ ਲਈ

20 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਲੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ
ਸਰੀਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ
10 ਗ੍ਰਾਮ ਸਟੀਵੀਆ ਅਤੇ ਏਰੀਥਰੀਟੋਲ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮਿੱਠਾ

ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਦੇ ਐਪਲ ਪਾਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

1. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਨੂੰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ 'ਚ ਘੋਲ ਲਓ।

2. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਤਣੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਸੇਬ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆਕਸੀਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।

3. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਾਈਨ ਨਟਸ ਨੂੰ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੋਸਟ ਕਰੋ: ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਹ ਹੋਰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।

4. ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (ਸਟੈਟਿਕ) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।

5. ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ 'ਚੋਂ ਕੱਢ ਲਓ।

6. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਮੈਦੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬ, ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪਾਈਨ ਨਟਸ, ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਵੀਟਨਰ ਸਟੀਵੀਆ ਅਤੇ ਏਰੀਥਰੀਟੋਲ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ ਕਰੋ।

ਸਟੀਵੀਆ ਅਤੇ erythritol ਮਿੱਠੇ: ਇਹ ਕੀ ਹੈ?
ਸਟੀਵੀਆ (ਸਟੀਵੀਆ ਰੀਬੁਡੀਆਨਾ) ਇੱਕ ਸਦੀਵੀ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸਦੀ ਅਸਾਧਾਰਣ ਮਿੱਠੀ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੋਈ ਇਤਫ਼ਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਟੀਵੀਆ ਨੂੰ "ਮਿੱਠੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੇ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਮਿਠਾਸ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਲੂਕੋਸਾਈਡ ਭਾਗਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ) ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਈ ਵਾਰ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਤੋਂ 300 ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵੀ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਐਕਰੀਓਜੈਨਿਕ ਪਦਾਰਥ ਵਜੋਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਏਰੀਥਰੀਟੋਲ ਪੋਲੀਓਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਇੱਕ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਮਿੱਠਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਪਰ ਚੀਨੀ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਉਦਯੋਗਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਜ਼ੀਰੋ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਖਾਸ ਸਵੀਟਨਰ ਸਿਰਫ 0.2 Kcal/g ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਲਗਭਗ 70% ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਸ਼ਕਤੀ ਹੈ।
ਦੋਵੇਂ ਮਿੱਠੇ ਪਦਾਰਥ ਤਾਪ ਸਥਿਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਕਾਰਮੇਲਾਈਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ!
ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਪਾਊਡਰ ਦਾ 1 ਗ੍ਰਾਮ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਮਿਠਾਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਲਗਭਗ 100% ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਬਚਤ ਦੇ ਨਾਲ!

7. ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

8. ਅੰਡੇ, ਬੀਜ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਆਟਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।

ਕਿਸ ਨੂੰ ਹੈ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ...
ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਸਾਦੇ ਦਹੀਂ ਦੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੰਸਕਰਣ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਸੋਇਆ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਉਸੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.

9. ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ 22 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਰਗ ਦੀ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

10. ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਆਟੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ (ਗਰੇਟੀਨੇਟਿੰਗ ਲਈ) ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰੋ।

11. ਕੇਕ ਨੂੰ 200°C 'ਤੇ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।

12. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।

************

MypersonaltrainerTv 'ਤੇ ਐਲਿਸ ਦੀਆਂ ਵੀਡੀਓ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

ਫੇਸਬੁੱਕ 'ਤੇ ਐਲਿਸ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ: https://www.facebook.com/RicettediAlice