[ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ] ਐਂਡਰੋਗ੍ਰਾਫਿਸ ਪੈਨਿਕੁਲਾਟਾ (ਬਰਮ.ਐਫ.) ਨੀਸ

[ਪੌਦਾ ਸਰੋਤ] ਪੂਰੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ

[ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ] Andrographolides 10% -98% HPLC

[ਦਿੱਖ] ਚਿੱਟਾ ਪਾਊਡਰ

ਪੌਦੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ

[ਕਣ ਦਾ ਆਕਾਰ] 80Mesh

[ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ] ≤5.0%

[ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ] ≤10PPM

[ਸਟੋਰੇਜ] ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਸਿੱਧੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ।

[ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ] 24 ਮਹੀਨੇ

[ਪੈਕੇਜ] ਕਾਗਜ਼-ਡਰੰਮ ਅਤੇ ਦੋ ਪਲਾਸਟਿਕ-ਬੈਗ ਅੰਦਰ ਪੈਕ.

[ਨੈੱਟ ਵਜ਼ਨ] 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਡਰੱਮ

[ਐਂਡਰੋਗ੍ਰਾਫਿਸ ਕੀ ਹੈ?]

ਐਂਡਰੋਗ੍ਰਾਫਿਸ ਪੈਨਿਕੁਲਾਟਾ ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਸਾਲਾਨਾ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ "ਬਿਟਰਾਂ ਦਾ ਰਾਜਾ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਚਿੱਟੇ-ਜਾਮਨੀ ਫੁੱਲ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਦਾ ਮੂਲ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਦੇ ਕਈ ਚਿਕਿਤਸਕ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਇਸਦੀ ਕਦਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ, ਐਂਡਰੋਗ੍ਰਾਫਿਸ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਅਕਸਰ ਇਕੱਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

[ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਚਲਦਾ ਹੈ?]

ਮੈਮੋਰੀਅਲ ਸਲੋਅਨ-ਕੇਟਰਿੰਗ ਕੈਂਸਰ ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਐਂਡਰੋਗ੍ਰਾਫਿਸ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮ ਸਾਮੱਗਰੀ ਐਂਡਰੋਗ੍ਰਾਫੋਲਾਇਡਜ਼ ਹੈ। ਐਂਡਰੋਗ੍ਰਾਫੋਲਾਇਡਸ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਐਂਡਰੋਗ੍ਰਾਫਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਮਲੇਰੀਆ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਗੁਣ ਵੀ ਹਨ, ਭਾਵ ਇਹ ਵਾਇਰਸ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ ਵਰਗੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਤੋਂ ਲਾਗਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਅਤੇ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਐਂਡਰੋਗ੍ਰਾਫਿਸ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸੈੱਲਾਂ ਅਤੇ ਡੀਐਨਏ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ

[ਫੰਕਸ਼ਨ]

ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਫਲੂ

ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਐਂਡਰੋਗ੍ਰਾਫਿਸ ਸਰੀਰ ਦੇ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਫੈਜ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਕੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਡੇ ਚਿੱਟੇ ਲਹੂ ਦੇ ਸੈੱਲ ਹਨ ਜੋ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਆਮ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇੰਡੀਅਨ ਈਚਿਨਸੀਆ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਠੰਡੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨੀਂਦ ਨਾ ਆਉਣਾ, ਬੁਖਾਰ, ਨੱਕ ਦਾ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਖਰਾਸ਼।

ਕੈਂਸਰ, ਵਾਇਰਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ

ਐਂਡਰੋਗ੍ਰਾਫਿਸ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਟਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਐਂਡਰੋਗ੍ਰਾਫਿਸ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਪੇਟ, ਚਮੜੀ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਐਂਡਰੋਗ੍ਰਾਫਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਰਪੀਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਏਡਜ਼ ਅਤੇ ਐੱਚਆਈਵੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਜੋਂ ਵੀ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਐਂਡਰੋਗ੍ਰਾਫਿਸ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਕੇ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਕੇ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਵਿਚ ਨਿਰਵਿਘਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਵਾਧੂ ਲਾਭ

ਐਂਡਰੋਗ੍ਰਾਫਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਥੈਲੀ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਫਾਰਮੂਲੇ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੀਵਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਜ਼ੁਬਾਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਏ ਗਏ ਐਂਡਰੋਗ੍ਰਾਫਿਸ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸੱਪ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ।

ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ

ਐਂਡਰੋਗ੍ਰਾਫਿਸ ਦੀ ਉਪਚਾਰਕ ਖੁਰਾਕ 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ, 10 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਐਂਡਰੋਗ੍ਰਾਫਿਸ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, NYU ਲੈਂਗੋਨ ਮੈਡੀਕਲ ਸੈਂਟਰ ਨੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਐਂਡਰੋਗ੍ਰਾਫਿਸ ਅਣਚਾਹੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਿਰ ਦਰਦ, ਥਕਾਵਟ, ਐਲਰਜੀ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ, ਮਤਲੀ, ਦਸਤ, ਬਦਲਿਆ ਹੋਇਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲਿੰਫ ਨੋਡਸ ਵਿੱਚ ਦਰਦ। ਇਹ ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੂਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਪ੍ਰੈਕਟੀਸ਼ਨਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਇੱਥੇ ਪੂਰੀ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇਖੋ: https://goo.gl/15qPXB

ਇੱਕ-ਪੈਨ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਚੌਲ
ਸਰਵਿੰਗਜ਼: 2 ਵਿਅਕਤੀ
ਮੁਸ਼ਕਲ ਪੱਧਰ: ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ

ਤਿਆਰੀ

ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ
1 ਕੱਪ ਚੌਲ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਖਿਚਾਅ
1 ½ ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਬਰੌਕਲੀ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
2 ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ

ਚਿਕਨ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ
1 ਚਮਚ ਲੂਣ
1 ਚਮਚ ਮਿਰਚ
1 ਚਮਚ ਸੁੱਕੀ ਤੁਲਸੀ
1 ਚਮਚ ਓਰੇਗਨੋ
1 ਚਮਚ ਪਪਰਿਕਾ ਪਾਊਡਰ
1 ਚਮਚ ਲਸਣ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
2 ਚੱਮਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ
2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼
½ ਚਮਚ ਲੂਣ
½ ਚਮਚ ਮਿਰਚ

ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ

ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ
ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਸ ਲਓ।

ਚਿਕਨ ਪਕਾਉ
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਸੁੱਕੀ ਤੁਲਸੀ, ਸੁੱਕਾ ਓਰੈਗਨੋ, ਪੈਪਰਿਕਾ ਪਾਊਡਰ, ਲਸਣ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ। ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੇਪ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਰੱਖੋ (ਹਮੇਸ਼ਾ)। ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰ ਪਾਸੇ 4-5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ। ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।

ਚੌਲ ਪਕਾਉ
ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਬਰੋਕਲੀ ਪਾਓ। ਚੌਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ. ਬਰਾਬਰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ। ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ.

ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਪਾਓ, ਢੱਕੋ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।

ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਪਲੇਟ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਚਿਕਨ ਪੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ. ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!

ਸਾਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਦੇਖੋ:
ਫੇਸਬੁੱਕ - https://www.facebook.com/CookingClubCo/
ਟਵਿੱਟਰ - https://twitter.com/cookingclubco
ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ - https://www.instagram.com/cookingclubco/
Pinterest - https://www.pinterest.com/cookingclubco/

ਕ੍ਰੈਡਿਟ:
ਸੰਗੀਤ - ਟੋਫਰ ਮੋਹਰ ਅਤੇ ਅਲੈਕਸ ਏਲੇਨਾ ਦੁਆਰਾ ਵੇਨਿਸ ਬੀਚ
ਫ੍ਰੀਪਿਕ ਦੁਆਰਾ ਬੈਕਗ੍ਰਾਉਂਡ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ