[ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ] Stevia rebaudiana

[ਪੌਦਾ ਸਰੋਤ] ਚੀਨ ਤੋਂ

[ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ] 1. ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਪਾਊਡਰ (ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡਜ਼)

ਕੁੱਲ ਸਟੀਵੀਓਲ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਜ਼ 80%, 90%, 95%

2. ਰੀਬੌਡੀਓਸਾਈਡ-ਏ

ਰੀਬੌਡੀਓਸਾਈਡ-ਏ 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ 90%

ਸਟੀਵੀਓਲ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਨੋਮਰ

[ਦਿੱਖ] ਵਧੀਆ ਚਿੱਟਾ ਪਾਊਡਰ

ਪੌਦੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ: ਪੱਤਾ

[ਕਣ ਦਾ ਆਕਾਰ] 80 ਜਾਲ

[ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ] ≤5.0%

[ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ] ≤10PPM

[ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ] 24 ਮਹੀਨੇ

[ਪੈਕੇਜ] ਕਾਗਜ਼-ਡਰੰਮ ਅਤੇ ਦੋ ਪਲਾਸਟਿਕ-ਬੈਗ ਅੰਦਰ ਪੈਕ.

[ਨੈੱਟ ਵਜ਼ਨ] 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਡਰੱਮ

ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ

[ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ]

ਸਟੀਵੀਆ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ 200 350 ਗੁਣਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਸਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ ਸਿਰਫ 1/300 ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਟੀਵੀਓਲ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ। ਸਟੀਵੀਆ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਤੱਤ ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ, ਰੀਬਾਉਡੀਓਸਾਈਡ ਏ, ਸੀ, ਡੀ, ਈ ਅਤੇ ਡੁਲਕੋਸਾਈਡ ਏ ਹਨ। ਰੀਬੌਡੀਓਸਾਈਡ ਸੀ, ਡੀ, ਈ ਅਤੇ ਡੁਲਕੋਸਾਈਡ ਏ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ ਅਤੇ ਰੀਬਾਉਡੀਓਸਾਈਡ ਏ ਹਨ।

ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ ਅਤੇ ਰੀਬਾਉਡੀਓਸਾਈਡ ਏ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੂਜੇ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਟੀਵੀਓਲ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਜ਼ ਨੂੰ "ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡਜ਼" ਜਾਂ ¡°ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ¡± ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ "ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡਜ਼" ਵਿੱਚੋਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੀਬਾਉਡੀਓਸਾਈਡ ਏ। ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੀਬੌਡੀਓਸਾਈਡ-ਏ ਦਾ ਕੋਈ ਹਰਬਲ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਰੀਬੌਡੀਓਸਾਈਡ ਸੀ ਅਤੇ ਡੁਲਕੋਸਾਈਡ ਏ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਹਨ।

[ਫੰਕਸ਼ਨ]

ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਟੈਸਟਾਂ ਨੇ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਸਟੀਵੀਆ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕੋਈ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਕਾਰਸੀਨੋਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।

ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਇਹ ਲਾਗਤ ਦਾ 70% ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੁੱਧ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ, ਪ੍ਰਸੰਨ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੋਈ ਅਜੀਬ ਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਟੀਵੀਆ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਸਟੀਵੀਆ ਰੀਬੌਡਿਅਨਮ ਸ਼ੂਗਰ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਘੱਟ ਹੌਟਸਵੀਟ ਏਜੰਟ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਜੋ ਰਾਜ ਦੇ ਸਿਹਤ ਮੰਤਰਾਲੇ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਉਦਯੋਗ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਹੈ।

ਇਹ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਮੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਖੰਡ ਦਾ ਤੀਜਾ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਕਸੀਡੇਨੀਅਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਯੁਕਤ ਪਰਿਵਾਰ-ਸਟੀਵੀਆ ਰੀਬੌਡੀਅਨਮ ਦੇ ਹਰਬਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਬੁਢਾਪੇ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਪੀਣਾ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਿਆ ਸੀ। ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਦਾ ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਤੱਤਾਂ - ਬਾਇਓਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਐਂਥੋਸਾਈਨਿਡਿਨਸ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਖੋਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਪੁਰਾਣੀ ਸੋਜਸ਼ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸਦਾ ਸਕੈਵੇਂਜਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਨਿਰੰਤਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।

ਤਿਆਰੀ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਟਫਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ। ਤੁਸੀਂ ਸੌਗੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.
ਪੇਠਾ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਮੇਰੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਨੇ ਸੇਬ ਦੇਖਿਆ, ਇਸਲਈ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਉੱਥੇ ਜੋੜਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ (ਹੋਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦੋ ਸੇਬ).
ਸਾਰੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਪਿਊਰੀ ਪਾਓ.
ਅੱਗੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ (ਤੁਸੀਂ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ, ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ) ਸਭ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੂਜੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
40-45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ.
ਸਮੱਗਰੀ
ਸੂਜੀ 1 ਗਲਾਸ
ਓਟ ਆਟਾ 0.5 ਗਲਾਸ
ਖੰਡ 0.5 ਗਲਾਸ
ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਪੇਠਾ 1 ਗਲਾਸ
ਪੇਠਾ 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ 1 ਚੱਮਚ
ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ 1 ਚਮਚ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ 4 ਚਮਚੇ
ਮਸਾਲੇ (ਅਦਰਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜਾਇਫਲ, ਲੌਂਗ)
ਗਿਰੀਦਾਰ
ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ
ਪਾਣੀ (ਜੂਸ) 1 ਗਲਾਸ

https://cookorama.net/en/blog/pies/lean-manna-cake-with-pumpkin-and-apple.html

ਸੰਗੀਤ ਕਲੀਅਰੈਂਸ https://audiomicro.com
ਬੇਕਿੰਗ, ਪਕੌੜੇ, ਪਤਲੇ ਪਕਵਾਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਫਲਾਂ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ, ਅਨਾਜ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਮੁਕਾਬਲੇ