[ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ] Cucurbita pepo

[ਪੌਦਾ ਸਰੋਤ] ਚੀਨ ਤੋਂ

[ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ] 10:1 20:1

[ਦਿੱਖ] ਭੂਰਾ ਪੀਲਾ ਬਰੀਕ ਪਾਊਡਰ

ਪੌਦੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਵਰਤਿਆ: ਬੀਜ

[ਕਣ ਦਾ ਆਕਾਰ] 80 ਜਾਲ

[ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ] ≤5.0%

[ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ] ≤10PPM

[ਸਟੋਰੇਜ] ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਸਿੱਧੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ।

[ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ] 24 ਮਹੀਨੇ

[ਪੈਕੇਜ] ਕਾਗਜ਼-ਡਰੰਮ ਅਤੇ ਦੋ ਪਲਾਸਟਿਕ-ਬੈਗ ਅੰਦਰ ਪੈਕ.

[ਨੈੱਟ ਵਜ਼ਨ] 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਡਰੱਮ

ਜਾਣ-ਪਛਾਣ

ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਅੰਤੜੀ ਟ੍ਰੈਕਟ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਕੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ, ਸੋਜ, ਅਤੇ ਪਰਟੂਸਿਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਜੋਂ, ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;

ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਵਜੋਂ, ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਫੰਕਸ਼ਨ:

1. ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਰੋਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

2. ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਕਾਲੀ ਖਾਂਸੀ ਅਤੇ ਗਲੇ ਦੇ ਦਰਦ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

3. ਕੱਦੂ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ।

4. ਕੂਸ਼ਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵੀ ਇੱਕ ਜੁਲਾਬ ਹੈ, ਜੋ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਮੀ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੁੰਦਰਤਾ ਭੋਜਨ ਹੈ।

5. ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਟ੍ਰੈਕਟ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਕੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਿਕਿਤਸਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

6. ਕੂਸ਼ਾ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਐਸਿਡ ਬਾਕੀ ਐਨਜਾਈਨਾ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ

੧ਬੇਰੀ
ਬਲੂਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਪ੍ਰੋਐਂਥੋਸਾਈਨਿਡਿਨਸ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਵੇਰ ਦੀ ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਖਾਓ, ਆਪਣੇ ਸਵੇਰ ਦੇ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਅਨਾਜ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਪਾਓ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ।

2. ਅਖਰੋਟ
ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਔਂਸ, ਜਾਂ 15 ਤੋਂ 20 ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹਨ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ 15.2 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 65.2 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਅਤੇ 6.7 ਗ੍ਰਾਮ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

3. ਹਰੀ ਚਾਹ
ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਵਿੱਚ ਕੈਟਚਿਨ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਅਤੇ ਥਰਮੋਜਨੇਸਿਸ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਦੂਜੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਰੋਕਥਾਮ ਵਜੋਂ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।

4. ਟਮਾਟਰ
ਟਮਾਟਰ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਨਾਮਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਕੈਂਸਰ ਏਜੰਟ ਦਾ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਲਾਇਕੋਪੀਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਰੋਗ ਲੜਾਕੂ ਹੈ। ਲਾਇਕੋਪੀਨ ਨੂੰ ਸਰਵੋਤਮ ਸਮਾਈ ਹੋਣ ਲਈ ਚਰਬੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫੈਟ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਾਇਕੋਪੀਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚਾਲ ਹੈ। ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਪੂਰੇ, ਡੱਬਾਬੰਦ, ਸਟੇਵਡ ਜਾਂ ਸਾਸ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।

5. ਅੰਗੂਰ
ਅੰਗੂਰ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਦੌਲਤ ਕੁਝ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਹੈ! ਸਾਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਵਰਗੇ ਰਵਾਇਤੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅੰਗੂਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਫਾਈਟੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਵਰਗੇ ਆਮ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਜ਼ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਰੇਸਵੇਰਾਟ੍ਰੋਲ ਵਰਗੇ ਅਸਧਾਰਨ ਸਟੀਲਬੇਨਜ਼ ਤੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦੀ ਹੈ। ਸੈਂਕੜੇ ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬੀਜ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਤਵੱਜੋ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬੀਜ ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਮਾਸਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦੀ ਉੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਲੱਭਣਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

6.ਕੀਵੀਫਰੂਟ
ਕੀਵੀਫਰੂਟ ਸਾਡੀ ਫੂਡ ਰੈਂਕਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਤੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਉਭਰਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ, ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਜ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਓਸਟੀਓਆਰਥਾਈਟਿਸ, ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਏ, ਅਤੇ ਦਮਾ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ, ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਸਾਬਤ ਹੋਈ ਹੈ। ਸਾਡੀ ਫੂਡ ਰੈਂਕਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੇ ਵੀ ਕੀਵੀਫਰੂਟ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਯੋਗ ਬਣਾਇਆ ਹੈ।

7. ਆਰਟੀਚੋਕ ਦਿਲ
ਗਲੋਬ ਆਰਟੀਚੋਕ ਦੇ ਖਾਣਯੋਗ ਹਿੱਸੇ - ਯਾਨੀ ਕਿ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਦਿਲ ਅਤੇ ਅਢੁਕਵੇਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਕੋਮਲ ਅੰਦਰਲੇ ਪੱਤੇ - ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਇਨ-ਵਿਟਰੋ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋਗੇ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੈਲੂਲਰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ-ਅਮੀਰ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਰਟੀਚੋਕ ਦਿਲ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਬੁਢਾਪੇ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਡੀਜਨਰੇਟਿਵ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

8. ਬਲੂਬੇਰੀ
ਬਲੂਬੈਰੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਯੂਐਸ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਦਰਜਾਬੰਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਕੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ ਜੋ ਸੈਲੂਲਰ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਡੀਐਨਏ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਕੱਚੀਆਂ ਬਲੂਬੈਰੀਆਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਬੇਕਡ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਬਲੂਬੇਰੀਆਂ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ - ਕਿਉਂਕਿ, ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕੱਚੀਆਂ ਬਲੂਬੇਰੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।

9. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
ਜਦੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਫਲਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਤਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚੌਥੇ ਨੰਬਰ 'ਤੇ ਆਉਂਦੀ ਸੀ। ਹਾਲੀਆ ਖੋਜਾਂ ਨੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਫਲ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ। ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਖੋਜ ਸਮਰਥਨ ਦੇਖਣਾ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ: (1) ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਹਾਇਤਾ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ (2) ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸੁਧਾਰੇ ਹੋਏ ਨਿਯਮ, ਕਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦਾ ਖਤਰਾ, ਅਤੇ (3) ਛਾਤੀ, ਸਰਵਾਈਕਲ, ਕੋਲਨ, ਅਤੇ esophageal ਕੈਂਸਰ ਸਮੇਤ ਕੁਝ ਕੈਂਸਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ।

10. ਲਾਲ ਸੇਬ
ਸੇਬ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਫਾਈਟੋ-ਨਿਊਟਰੀਐਂਟਸ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਸ ਅਤੇ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲਿਕਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੇਬ ਦੇ ਫਲ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਪੀ ਗਈ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਤਾਕਤ (ORAC ਮੁੱਲ) 5900 TE ਹੈ। ਸੇਬ ਵਿਚਲੇ ਕੁਝ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਹਨ ਕੁਏਰਸੇਟਿਨ, ਐਪੀਕੇਟੇਚਿਨ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਕੈਨਿਡਿਨ ਬੀ2। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਟਾਰਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਵੀ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟਾਰਟ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।