[ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ] Stevia rebaudiana

[ਪੌਦਾ ਸਰੋਤ] ਚੀਨ ਤੋਂ

[ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ] 1. ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਪਾਊਡਰ (ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡਜ਼)

ਕੁੱਲ ਸਟੀਵੀਓਲ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਜ਼ 80%, 90%, 95%

2. ਰੀਬੌਡੀਓਸਾਈਡ-ਏ

ਰੀਬੌਡੀਓਸਾਈਡ-ਏ 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ 90%

ਸਟੀਵੀਓਲ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਨੋਮਰ

[ਦਿੱਖ] ਵਧੀਆ ਚਿੱਟਾ ਪਾਊਡਰ

ਪੌਦੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ: ਪੱਤਾ

[ਕਣ ਦਾ ਆਕਾਰ] 80 ਜਾਲ

[ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ] ≤5.0%

[ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ] ≤10PPM

[ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ] 24 ਮਹੀਨੇ

[ਪੈਕੇਜ] ਕਾਗਜ਼-ਡਰੰਮ ਅਤੇ ਦੋ ਪਲਾਸਟਿਕ-ਬੈਗ ਅੰਦਰ ਪੈਕ.

[ਨੈੱਟ ਵਜ਼ਨ] 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਡਰੱਮ

ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ

[ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ]

ਸਟੀਵੀਆ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ 200 350 ਗੁਣਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਸਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਗੰਨੇ ਦੀ ਚੀਨੀ ਨਾਲੋਂ ਸਿਰਫ 1/300 ਹੈ।

ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਟੀਵੀਓਲ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ। ਸਟੀਵੀਆ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਤੱਤ ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ, ਰੀਬਾਉਡੀਓਸਾਈਡ ਏ, ਸੀ, ਡੀ, ਈ ਅਤੇ ਡੁਲਕੋਸਾਈਡ ਏ ਹਨ। ਰੀਬਾਉਡੀਓਸਾਈਡ ਸੀ, ਡੀ, ਈ ਅਤੇ ਡੁਲਕੋਸਾਈਡ ਏ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ ਅਤੇ ਰੀਬਾਉਡੀਓਸਾਈਡ ਏ ਹਨ।

ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ ਅਤੇ ਰੀਬਾਉਡੀਓਸਾਈਡ ਏ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੂਜੇ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਟੀਵੀਓਲ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਜ਼ ਨੂੰ "ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡਜ਼" ਜਾਂ ¡°ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ¡± ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ "ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡਜ਼" ਵਿੱਚੋਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੀਬਾਉਡੀਓਸਾਈਡ ਏ। ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੀਬੌਡੀਓਸਾਈਡ-ਏ ਦਾ ਕੋਈ ਹਰਬਲ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਰੀਬੌਡੀਓਸਾਈਡ ਸੀ ਅਤੇ ਡੁਲਕੋਸਾਈਡ ਏ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਹਨ।

[ਫੰਕਸ਼ਨ]

ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਟੈਸਟਾਂ ਨੇ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਸਟੀਵੀਆ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕੋਈ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਕਾਰਸੀਨੋਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।

ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਇਹ ਲਾਗਤ ਦਾ 70% ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੁੱਧ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ, ਪ੍ਰਸੰਨ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੋਈ ਅਜੀਬ ਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਟੀਵੀਆ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਸਟੀਵੀਆ ਰੀਬੌਡਿਅਨਮ ਸ਼ੂਗਰ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਘੱਟ ਹੌਟਸਵੀਟ ਏਜੰਟ ਹੈ ਜੋ ਜਿਆਦਾਤਰ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਜੋ ਰਾਜ ਦੇ ਸਿਹਤ ਮੰਤਰਾਲੇ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਉਦਯੋਗ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਹੈ।

ਇਹ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਮੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਖੰਡ ਦਾ ਤੀਜਾ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਕਸੀਡੇਨੀਅਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਯੁਕਤ ਪਰਿਵਾਰ-ਸਟੀਵੀਆ ਰੀਬੌਡੀਅਨਮ ਦੇ ਹਰਬਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸੋਡੀਅਮ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਤੱਤ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਚਿੰਨ੍ਹ Na (ਲਾਤੀਨੀ: ਨੈਟਰੀਅਮ ਤੋਂ) ਅਤੇ ਪਰਮਾਣੂ ਨੰਬਰ 11 ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਚਾਂਦੀ-ਚਿੱਟੀ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਧਾਤ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮੈਂਬਰ ਹੈ; ਇਸਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਆਈਸੋਟੋਪ 23Na ਹੈ। ਮੁਕਤ ਧਾਤ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ; ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ 1807 ਵਿੱਚ ਹੰਫਰੀ ਡੇਵੀ ਦੁਆਰਾ ਸੋਡੀਅਮ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡ ਦੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਸਿਸ ਦੁਆਰਾ ਅਲੱਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਸੋਡੀਅਮ ਧਰਤੀ ਦੀ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਛੇਵਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਰਪੂਰ ਤੱਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਖਣਿਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੇਲਡਸਪਾਰਸ, ਸੋਡਾਲਾਈਟ ਅਤੇ ਚੱਟਾਨ ਲੂਣ (NaCl) ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ। ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੋਡੀਅਮ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਲੀਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਕਲੋਰੀਨ (Cl) ਧਰਤੀ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਦੁਆਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਘੁਲਣ ਵਾਲੇ ਤੱਤ ਹਨ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੋਡੀਅਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਡੀਅਮ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡ (ਲਾਈ) ਸਾਬਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਨੂੰ ਡੀ-ਆਈਸਿੰਗ ਏਜੰਟ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ (ਖਾਣਯੋਗ ਨਮਕ) ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਲਈ। ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਰੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤ ਹੈ। ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੋਡੀਅਮ ਆਇਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਆਇਨਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ 'ਤੇ ਚਾਰਜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਾਰਜ ਖਤਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਤੰਤੂਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸੰਚਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੋਡੀਅਮ ਲਈ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕੀ ਅਜੈਵਿਕ ਮੈਕਰੋ-ਖਣਿਜ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਵੀਡੀਓ ਅੰਨ੍ਹੇ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ:
CC-BY-SA ਅਧੀਨ ਲੇਖ ਦਾ ਪਾਠ ਉਪਲਬਧ ਹੈ
ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਕਰੀਏਟਿਵ ਕਾਮਨਜ਼ ਚਿੱਤਰ ਸਰੋਤ

ਸੁਪਰਲੂਟੀਨਅਤੇ ਇਜ਼ੂਮੀਓ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ - ਸੁਪਰ ਨੂੰ ਕਾਲ / ਵਟਸਐਪਲੂਟੀਨ+65 9101 5527 ਦੁਆਰਾ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ

ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ +65 9101 5527 'ਤੇ ਕਾਲ ਕਰੋ / whatsapp ਕਰੋ
ਜਾਂ www.BlueOceanWellness.com 'ਤੇ ਜਾਓ