[ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਨਾਮ] ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਦਾ ਪਰਾਗ

[ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ]

ਚਾਹ ਮੱਖੀ ਪਰਾਗ

ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਧੂ ਪਰਾਗ

ਸ਼ੁੱਧ ਬਲਾਤਕਾਰ ਮਧੂ ਪਰਾਗ

ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਪਰਾਗ ਐਕਸਟਰਾਕ

[ਆਮ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ]

1. ਘੱਟ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ;

2. ECOCERT ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਜੈਵਿਕ, EOS ਅਤੇ NOP ਜੈਵਿਕ ਮਿਆਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ;

3.100% ਸ਼ੁੱਧ ਕੁਦਰਤੀ ਮਧੂ ਪਰਾਗ, ਕੋਈ ਐਡਿਟਿਵ ਨਹੀਂ;

[ਜਾਣ-ਪਛਾਣ]

ਮਧੂ-ਮੱਖੀ ਪਰਾਗ ਇੱਕ ਪਰਾਗ ਸਮੂਹ ਹੈ ਜੋ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਮਧੂਮੱਖੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਰਵਸ਼ਕਤੀਮਾਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ, ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੁਦਰਤੀ ਡਰੱਗ ਸਟੋਰਰੂਮ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਜ਼ਬਾਨੀ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੇਂਦਰਿਤ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਆਦਿ, ਮਧੂ-ਮੱਖੀ ਪਰਾਗ ਮਨੁੱਖੀ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰਤਨ ਹੈ।

ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਪਾਲਕ ਦੁਆਰਾ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਤੋਂ ਪਰਾਗ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਆਪਣੇ ਛੱਤੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਉਪਚਾਰਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਂ ਤਾਂ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

[ਫੰਕਸ਼ਨ]

ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਦੇ ਪਰਾਗ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੋਲੀਗੇਟ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕੈਡੁਸਿਟੀ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਹੇਅਰਡਰੈਸਿੰਗ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਵਾਇਰਸ ਤੋਂ ਬਚਾਅ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਵਾਇਰਸ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਨੀਂਦ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਹੋਰ ਵਾਇਰਸਾਂ ਦੇ ਸਹਾਇਕ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਨੀਮੀਆ, ਸ਼ੂਗਰ, ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਮੀਨੋਪੌਜ਼ ਦਾ ਹਿੱਸਾ।

ਪਰਾਗ ਨੂੰ ਹਨੀ ਬੀ ਪਰਾਗ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ।ਹਨੀ ਬੀ ਪਰਾਗ ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਦੇ ਪਰਾਗ (ਮਿੱਲਡ), ਸ਼ਾਹੀ ਜੈਲੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਤਰਲ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 2 ਚਮਚੇ ਹੈ।

ਪਰਾਗ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਐਡਿਟਿਵ ਜਾਂ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਪਰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਲੋਕ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੁਝੇਵਿਆਂ ਭਰੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕ ਜੋ ਆਪਣੇ ਉੱਨਤ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸਵਾਦ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਰਲ ਉਤਪਾਦ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਾਇਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਆਮ ਖੁਰਾਕ.

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੀ ਆਮ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਰਾਬਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ਾਹੀ ਜੈਲੀ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਪਰਾਗ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲਾ ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

[ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ] ਇਹ ਸਿਹਤ ਟੌਨਿਕ, ਹੈਲਥ ਫਾਰਮੇਸੀ, ਹੇਅਰਡਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ।

ਸਟੀਵੀਆ ਉਪ-ਉਪਖੰਡੀ ਜਲਵਾਯੂ ਵਿੱਚ ਉਚਾਈ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਹੋਰ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਲਾਨਾ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪੌਦਾ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਬਣਤਰ ਵਾਲੀ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਲਗਾਤਾਰ ਨਮੀ ਹੋਵੇ, ਪਰ ਗਿੱਲੀ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਗਰਮ, ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਇਹ ਅਰਧ-ਛਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ। ਪ੍ਰਸਾਰ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜੇ ਗਏ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਗਣ ਦੀਆਂ ਦਰਾਂ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ-ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬੀਜੇ ਗਏ ਅੱਧੇ ਬੀਜ ਉਗ ਨਹੀਂਣਗੇ। ਠੰਡ ਦਾ ਸਾਰਾ ਖ਼ਤਰਾ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੂਟੇ ਲਗਾਓ। ਫੁੱਲ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਤੇ ਦੀ ਕਟਾਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪੌਦੇ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਤੋਂ ਵੀ ਵਧਣਗੇ, ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਟੀਵੀਆ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਉਦੋਂ ਵਧਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਲਾਲ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਰੇਤਲੀ ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ। ਮਿੱਟੀ ਦਾ pH 6.5-7.5 ਦੀ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਰੀ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਸਟੀਵੀਆ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਪੂਰੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਰਫ਼ਬਾਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 5 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਰਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ। ਅਭਿਆਸ। ਕਿਉਂਕਿ ਬੀਜ ਉਗਣ ਦੀ ਦਰ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਨਸਪਤੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਟੈਮ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਬਨਸਪਤੀ ਟਿਸ਼ੂ ਕਲਚਰ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੌਦਿਆਂ ਨੇ ਸਟੀਵੀਆ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਬਤ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਸਟੀਵੀਆ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਕਲਚਰ ਪਲਾਂਟ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੁੱਧ, ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਾਕਤ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਟਿਸ਼ੂ ਕਲਚਰ ਦੇ ਪੌਦੇ ਪੂਰੇ ਸਾਲ ਲਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਬਿਜਾਈ ਘਣਤਾ 40,000 ਪੌਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਚੇ ਬੈੱਡ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ 25×40 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ 25 ਟਨ ਚੰਗੀ ਗੰਦੀ ਰੂੜੀ/ਹੈਕਟੇਅਰ ਦੀ ਐਬੇਸਲ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਕਿਸਮ
ਸਟੀਵੀਆ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਿਕਾਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕੋਈ ਵੀ ਮਿੱਟੀ ਜੋ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਸਟੀਵੀਆ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਅਣਉਚਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਧਾਰਮਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। 6-7 pH ਵਾਲੀ ਲਾਲ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਰੇਤਲੀ ਦੋਮਟ ਸਟੀਵੀਆ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ।

ਉਠਾਇਆ ਮੰਜੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਸਟੀਵੀਆ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਉੱਚੇ ਹੋਏ ਬਿਸਤਰੇ ਬਣਾਉਣਾ। ਉਠਾਏ ਹੋਏ ਬੈੱਡ ਦੀ ਉਚਾਈ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਚੌੜਾਈ 60 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਪੌਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ 23 ਸੈ.ਮੀ. ਇਸ ਨਾਲ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਲਗਭਗ 40,000 ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਹੋਵੇਗੀ।

ਲਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ
ਗੁਣਾ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਪਹਿਲਾ ਟਿਸ਼ੂ ਕਲਚਰ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਸਟੈਮ ਕਟਿੰਗ। ਟਿਸ਼ੂ ਕਲਚਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨ ਗੁਣਾ ਲਈ ਸਟੈਮ ਕਟਿੰਗ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਭਰਮਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਵਿਹਾਰਕ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤਣੇ ਦੀ ਕਟਾਈ ਟਿਸ਼ੂ ਕਲਚਰ ਨਾਲੋਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਵਾਰੀ ਮਹਿੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਟੈਮ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਣੇ ਦੀ ਕਟਿੰਗ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟੇਸ਼ਨ ਲਈ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੋਣ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 25 ਹਫ਼ਤੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ (ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ। ਸਟੈਮ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਨੇ ਮੁੱਖ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ 50% ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੌਤ ਦਰ ਦਿਖਾਈ ਹੈ)।

ਵਾਢੀ
ਵਾਢੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਹਿਲੂ ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫੁੱਲ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਫੁੱਲਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘਟਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਬੇ-ਬਾਕੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਪਾਸੇ ਦੀਆਂ ਟਾਹਣੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪੂਰੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਅਧਾਰ ਤੋਂ 10 ਤੋਂ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਕਟਾਈ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਚਾਰ ਤੋਂ ਪੰਜ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਗਲੀ ਕਟਾਈ ਹਰ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਲਗਾਤਾਰ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪੌਦੇ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਤੱਕ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਸ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫੁੱਲ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੋਂ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਨਵਾਂ ਫਲੱਸ਼ ਉੱਗੇਗਾ। ਨਵਾਂ ਪੌਦਾ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਬੂਟਾ ਹਰ ਸਾਲ ਇੱਕ ਏਕੜ ਦੇ ਬੂਟੇ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 3000 ਕਿਲੋ ਸੁੱਕੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵਾਢੀ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਹੋ ਸਕੇ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਠੰਡੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਦਿਨ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਤੁਹਾਡੀ ਵਾਢੀ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣਾ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਨੈੱਟ 'ਤੇ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ. ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ; ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਵਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ ਹੈ। ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਨਿੱਘੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਦਿਨ, ਸਟੀਵੀਆ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। (ਉਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਸੁੱਕਣ ਨਾਲ ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ ਸਮੱਗਰੀ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗੀ।)
ਸੁੱਕੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣਾ ਸਟੀਵੀਆ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦਾ ਅੰਤਮ ਕਦਮ ਹੈ। ਦ
ਸੁੱਕੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ, ਛਾਨਣੀ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜਾਂ ਤਾਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ, ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ, ਕੌਫੀ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ.

ਵੈੱਬ: https://www.natureherbs.org | www.natureherbs.co
ਈਮੇਲ: natureherbs@ymail.com
Whatsapp: +91 841 888 5555
ਸਕਾਈਪ: ਕੁਦਰਤ

ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਵਾਹਚੇਫ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸ਼ੌਕ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਅਸਤ ਔਰਤਾਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਫਿੱਟ ਹਨ।

ਵਰਣਨ:

ਕੱਦੂ ਦੀ ਚਟਨੀ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਬਿਰਯਾਨੀ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਇਠਾ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਸਮੱਗਰੀ:

ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ ¼ ਚੱਮਚ
ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ 1 ਚੁਟਕੀ
ਤੇਲ 2 ਚਮਚੇ
ਪੀਲਾ ਕੱਦੂ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) 1 ਕੱਪ
ਹਰੀ ਮਿਰਚ 5-6 ਨਗ
ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਦਾ ¼ ਝੁੰਡ
ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
ਦਹੀਂ 1 ਕੱਪ
ਤਾਜਾ ਨਾਰੀਅਲ (ਗਰੇਟ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ) 1-2 ਚਮਚੇ

ਢੰਗ:

1. ਇਕ ਪੈਨ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਸਰ੍ਹੋਂ, ਮੇਥੀ ਦੇ ਦਾਣੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਭੁੰਨ ਲਓ, ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡ ਕਰੋ।
2. ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੀਲੀ ਪੇਠਾ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਧਨੀਆ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ, ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਪੇਸਟ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਨਮਕ ਪਾਓ।
3. ਇਕ ਕਟੋਰੀ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਦਹੀਂ, ਮੋਟਾ ਪੇਸਟ, ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
4. ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਨਮਕ ਪਾਓ।
5. ਹੁਣ ਕੱਦੂ ਦੀ ਚਟਨੀ ਬਿਰਯਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।