[ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ]ਹਾਈਪਰਿਕਮ ਪਰਫੋਰੇਟਮ

[ਪੌਦਾ ਸਰੋਤ] ਚੀਨ ਤੋਂ

[ਦਿੱਖ] ਭੂਰਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਪਾਊਡਰ

[ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ] 0.3% ਹਾਈਪਰਿਸਿਨ

[ਕਣ ਦਾ ਆਕਾਰ] 80 ਜਾਲ

[ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ] ≤5.0%

[ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ] ≤10PPM

[ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[ਸਟੋਰੇਜ] ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਸਿੱਧੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ।

[ਪੈਕੇਜ] ਕਾਗਜ਼-ਡਰੰਮ ਅਤੇ ਦੋ ਪਲਾਸਟਿਕ-ਬੈਗ ਅੰਦਰ ਪੈਕ.

[ਸੇਂਟ ਜੋਹਨ ਦਾ ਕੀੜਾ ਕੀ ਹੈ]

ਸੇਂਟ ਜੋਹਨਜ਼ ਵਰਟ (ਹਾਈਪਰਿਕਮ ਪਰਫੋਰਟਮ) ਦਾ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਗ੍ਰੀਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਵਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਘਬਰਾਹਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਸੇਂਟ ਜੌਨ ਦੇ wort ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਗੁਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਅਤੇ ਜਲਣ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਸੇਂਟ ਜੋਹਨਜ਼ ਵੌਰਟ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਰੀਦੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।

ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਂਟ ਜੌਨ ਦੇ ਵੌਟ ਦਾ ਵਿਆਪਕ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੇਂਟ ਜੌਨਜ਼ ਵੌਰਟ ਹਲਕੇ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹੋਰ ਨੁਸਖ਼ੇ ਐਂਟੀ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ।

[ਫੰਕਸ਼ਨ]

1. ਐਂਟੀ-ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸੈਡੇਟਿਵ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ;

2. ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਉਪਾਅ, ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਆਰਾਮਦਾਇਕ, ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਅਤੇ ਆਤਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ;

3. ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ

4. ਕੇਸ਼ਿਕਾ ਦੇ ਗੇੜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ

ਸਟੀਵੀਆ ਅਤੇ ਏਰੀਥਰੀਟੋਲ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਓਟਸ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਬਿਸਕੁਟ

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-integrali-senza-zuccheri-aggiunti.html

ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ

20 ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

100 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਰਾ ਆਟਾ
ਓਟ ਫਲੇਕਸ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਸਟੀਵੀਆ ਅਤੇ ਏਰੀਥਰੀਟੋਲ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿੱਠੇ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਤਿਆਰੀ
ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ 20 ਮਿ.ਲੀ
50 ਗ੍ਰਾਮ + 10 ਗ੍ਰਾਮ ਹੇਜ਼ਲਨਟ
50 ਗ੍ਰਾਮ ਖਜੂਰ
ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 4 g
ਪਾਣੀ ਦੇ 50 ਮਿ.ਲੀ
ਲੂਣ ਦੀ 1 ਚੂੰਡੀ

ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਪੂਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

1. ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਅਤੇ ਓਟ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ: ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਯੋਗ ਪਾਊਡਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੱਟੋ।

2. ਖਜੂਰਾਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਦੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਖਜੂਰਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ.

3. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਅਤੇ ਓਟ ਪਾਊਡਰ, ਸਾਰਾ ਆਟਾ, ਛਾਣਿਆ ਹੋਇਆ ਖਮੀਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਟੀਵੀਆ ਅਤੇ ਏਰੀਥਰੀਟੋਲ-ਅਧਾਰਤ ਸਵੀਟਨਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।

ਸਟੀਵੀਆ ਅਤੇ erythritol ਮਿੱਠੇ: ਇਹ ਕੀ ਹੈ?

ਸਟੀਵੀਆ (ਸਟੀਵੀਆ ਰੀਬੁਡੀਆਨਾ) ਇੱਕ ਸਦੀਵੀ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸਦੀ ਅਸਾਧਾਰਣ ਮਿੱਠੀ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੋਈ ਇਤਫ਼ਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਟੀਵੀਆ ਨੂੰ "ਮਿੱਠੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਜੜ੍ਹੀ ਬੂਟੀ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੇ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਮਿਠਾਸ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਲੂਕੋਸਾਈਡ ਭਾਗਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ) ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਈ ਵਾਰ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਤੋਂ 300 ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵੀ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਐਕਰੀਓਜਨਿਕ ਪਦਾਰਥ ਵਜੋਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਏਰੀਥਰੀਟੋਲ ਪੋਲੀਓਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਇੱਕ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਮਿੱਠਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਪਰ ਇਹ ਉਦਯੋਗਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਜ਼ੀਰੋ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਖਾਸ ਸਵੀਟਨਰ ਸਿਰਫ 0.2 Kcal/g ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਲਗਭਗ 70% ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਸ਼ਕਤੀ ਹੈ।
ਦੋਵੇਂ ਮਿੱਠੇ ਪਦਾਰਥ ਤਾਪ ਸਥਿਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਕਾਰਮੇਲਾਈਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ!
ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਪਾਊਡਰ ਦਾ 1 ਗ੍ਰਾਮ 100% ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਬਚਤ ਦੇ ਨਾਲ, 2 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਮਿਠਾਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ!

4. ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ, ਖਜੂਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

5. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬੀਜ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ: ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕੀ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ।

6. ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।

7. ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੇਸਟਰੀ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਵਰਤ ਕੇ। ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ।

8. ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਕਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇਕ-ਇਕ ਕਰਕੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ। ਸਕਰੈਪ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

9. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।

10. ਹਰੇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਪਾਓ।

11. ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਕੇ, 12 ਮਿੰਟ (ਨਰਮ ਬਿਸਕੁਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ) ਜਾਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ (ਕਰੰਚੀਅਰ ਬਿਸਕੁਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ) ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।

12. ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।

13. ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਦੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਿਸਕੁਟ 7-10 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਟੀਨ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

************

MypersonaltrainerTv 'ਤੇ ਐਲਿਸ ਦੀਆਂ ਵੀਡੀਓ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

ਫੇਸਬੁੱਕ 'ਤੇ ਐਲਿਸ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ: https://www.facebook.com/RicettediAlice