[ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ] ਗਲਾਈਸੀਨ ਅਧਿਕਤਮ(L.) ਮੇਰੇ

[ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ] 90%; 95%

[ਦਿੱਖ] ਚਿੱਟਾ ਪਾਊਡਰ

[ਪਿਘਲਣ ਬਿੰਦੂ] 134-142℃

[ਕਣ ਦਾ ਆਕਾਰ] 80Mesh

[ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ] ≤2.0%

[ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ] ≤10PPM

[ਸਟੋਰੇਜ] ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਸਿੱਧੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ।

[ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ] 24 ਮਹੀਨੇ

[ਪੈਕੇਜ] ਕਾਗਜ਼-ਡਰੰਮ ਅਤੇ ਦੋ ਪਲਾਸਟਿਕ-ਬੈਗ ਅੰਦਰ ਪੈਕ.

[ਨੈੱਟ ਵਜ਼ਨ] 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਡਰੱਮ

[ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਲ ਕੀ ਹੈ?]

ਫਾਈਟੋਸਟਰੋਲ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ ਜੋ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਹੀਥ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ 200 ਤੋਂ ਵੱਧ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਇੰਨੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹਨ ਕਿ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਲ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਵਿਗਿਆਪਨ ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਲ-ਅਮੀਰ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ।

[ਲਾਭ]

ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲਾਭ

ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ, ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿੱਧ ਹੋਇਆ ਲਾਭ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਲ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ। "ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਸਾਲਾਨਾ ਸਮੀਖਿਆ" ਦੇ 2002 ਦੇ ਅੰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਲ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮਾਈ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹ ਨਿਯਮਤ ਖੁਰਾਕੀ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਲਾਭ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਸੰਖਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਘੱਟ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਹੋਣ ਨਾਲ ਹੋਰ ਲਾਭ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਸਟ੍ਰੋਕ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦਾ ਘੱਟ ਜੋਖਮ।

ਕੈਂਸਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਾਭ

ਫਾਈਟੋਸਟਰੋਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ। "ਯੂਰਪੀਅਨ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ" ਦਾ ਜੁਲਾਈ 2009 ਦਾ ਅੰਕ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਉਤਸ਼ਾਹਜਨਕ ਖ਼ਬਰਾਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕੈਨੇਡਾ ਦੀ ਮੈਨੀਟੋਬਾ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਗੱਲ ਦੇ ਸਬੂਤ ਹਨ ਕਿ ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਲ ਅੰਡਕੋਸ਼, ਛਾਤੀ, ਪੇਟ ਅਤੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਫਾਈਟੋਸਟੇਰੋਲ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਮੌਜੂਦ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਕੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉੱਚ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਲ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੈੱਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਜੋ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ।

ਚਮੜੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਲਾਭ

ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਇੱਕ ਘੱਟ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਲਾਭ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਚਮੜੀ ਦੇ ਬੁਢਾਪੇ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਕੋਲੇਜਨ ਦਾ ਟੁੱਟਣਾ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ - ਜੋ ਚਮੜੀ ਦੇ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਹੈ - ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦਾ ਸੰਪਰਕ ਸਮੱਸਿਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਯੋਗਦਾਨ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਸਰੀਰ ਦੀ ਉਮਰ ਵਧਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਕੋਲੇਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰਦਾ ਸੀ। ਜਰਮਨ ਮੈਡੀਕਲ ਜਰਨਲ "ਡੇਰ ਹੌਟਰਜ਼ਟ" ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 10 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਤਹੀ ਤਿਆਰੀਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਸਤਹੀ ਇਲਾਜ ਜਿਸ ਨੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬੁਢਾਪਾ ਰੋਕੂ ਲਾਭ ਦਿਖਾਇਆ ਉਹ ਉਹ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੁਦਰਤੀ ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ। ਇਹ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਫਾਈਟੋਸਟੇਰੋਲ ਨੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੋਲੇਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਰੋਕਿਆ ਜੋ ਸੂਰਜ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਕੋਲੇਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਮੇਰੀ ਕੁੱਕਬੁੱਕ, The NAKED DIET ਤੋਂ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਵੀਡੀਓ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹੁਣੇ AMAZON 'ਤੇ ਆਰਡਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - https://goo.gl/XNvwhG

ਇਹ ਰੋਟੀ ਫਲੈਕਸ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਬਦਾਮ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਰਹਿਤ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਹ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਇਸ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਟੋਸਟਡ, ਡੌਲੋਪਡ, ਡ੍ਰਿੱਜ਼ਲਡ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਟੌਪਿੰਗਜ਼, ਜਾਂ ਡਿਪਸ ਨਾਲ ਪਹਿਨੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ।

ਹੋਰ ਆਗਾਮੀ ਵੀਡੀਓ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਗਾਹਕ ਬਣੋ, ਅਤੇ ਮੇਰੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ https://www.tessward.com/ 'ਤੇ ਦੇਖੋ।

ਸਮੱਗਰੀ:

5 ਅੰਡੇ
250 ਗ੍ਰਾਮ ਫਲੈਕਸ / ਅਲਸੀ
170 ਗ੍ਰਾਮ ਬਦਾਮ
1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
70 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਦੂ / ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ
1/2 ਚਮਚ ਨਾਰੀਅਲ/ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
1 ਪੱਧਰ ਦਾ ਚਮਚਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: 1 ਛੋਟਾ ਰੋਟੀ ਵਾਲਾ ਟੀਨ

ਢੰਗ

ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਹੀਟ ਕਰੋ
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 3/4 ਬੀਜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਆਪਣੇ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ, 200 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਵਿਚ ਪਾੜੋ। ਤੁਸੀਂ ਮੋਟੇ ਪਰ ਡੋਲ੍ਹਣ ਯੋਗ ਆਟੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸੁੱਕਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਅਤੇ 3/4 ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗ੍ਰੇਸਡ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਬੀਜਾਂ ਉੱਤੇ ਖਿਲਾਰ ਦਿਓ
35-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।

ਰੋਟੀ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ 3-4 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਰੱਖੀ ਜਾਵੇਗੀ

ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ! https://bit.ly/YGngCU
ਟਵਿੱਟਰ! https://goo.gl/6BxDAv
ਫੇਸਬੁੱਕ! https://goo.gl/mwaOcI

QAAFI ਵਿਗਿਆਨ ਸੈਮੀਨਾਰ

ਪ੍ਰੋ. ਮਾਈਕ ਗਿਡਲੇ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
QAAFI ਵਿਖੇ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿਗਿਆਨ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ

ਸਾਰ

ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸੈੱਲ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡਸ (ਉਰਫ਼ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ) ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਆਦਾਤਰ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਫਲਾਂ, ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਸੰਰਚਨਾਤਮਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਜੋਂ। ਵੱਡੀਆਂ ਗੈਰ-ਸੰਚਾਰੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸੈੱਲ ਕੰਧ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਪਰਿਕਲਪਨਾ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਕਾਰਜਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਸੈੱਲ ਕੰਧ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਭਾਗਾਂ ਦੀਆਂ ਭੌਤਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ (i) ਬਲਕ ਸਟ੍ਰਕਚਰਿੰਗ, (ii) ਆਵਾਜਾਈ ਰੁਕਾਵਟਾਂ, ਅਤੇ (iii) ਅਣੂ ਬਾਈਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਰੋ ਅਤੇ ਵਿਵੋ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ।

ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਉਪ-ਵਿਭਾਜਨ ਇਸ ਹਕੀਕਤ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਡਾਈਜੈਸਟਾ ਵਿੱਚ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸੈੱਲ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਦਾ ਭੌਤਿਕ ਰੂਪ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪੌਲੀਮਰਾਂ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸੁੱਜੇ ਠੋਸ ਕਣਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਚਕਾਰਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੀ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਫਾਈਬਰ ਅੰਸ਼. ਕਣ/ਅਣੂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਘਣਤਾ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪਿਕ ਤਰੀਕਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਮਾਈਕ ਗਿਡਲੇ ਬਾਰੇ ਪ੍ਰੋ

ਪ੍ਰੋ. ਗਿਡਲੇ ਨੇ 1977 ਵਿੱਚ ਲੰਡਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਤੋਂ ਕੈਮਿਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਬੈਚਲਰ ਆਫ਼ ਸਾਇੰਸ (ਆਨਰਜ਼) ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਅਤੇ 1982 ਵਿੱਚ ਕੈਮਬ੍ਰਿਜ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਤੋਂ ਕੈਮਿਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਪੀਐਚਡੀ ਪੂਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਚਲੇ ਗਏ।

2003 ਵਿੱਚ CNAFS ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ (UQ ਅਤੇ ਕੁਈਨਜ਼ਲੈਂਡ ਸਰਕਾਰ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸਾਂਝੀ ਪਹਿਲਕਦਮੀ), ਪ੍ਰੋ. ਗਿਡਲੇ ਨੇ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਵਿੱਚ ਯੂਨੀਲੀਵਰ ਖੋਜ ਲਈ 20 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਇੱਕ ਖੋਜ ਵਿਗਿਆਨੀ ਵਜੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਪੌਦਾ-ਆਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਗਰੁੱਪ ਲੀਡਰ ਵਜੋਂ ਸਮਾਪਤ ਹੋਇਆ। ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ.

ਪ੍ਰੋ. ਗਿਡਲੇ ਦੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਖੋਜ ਰੁਚੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਅਣੂ ਬਣਤਰਾਂ ਨੂੰ ਮੈਕਰੋਸਕੋਪਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ-ਆਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ। ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪ੍ਰੋ. ਗਿਡਲੇ ਪੌਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਅਸੈਂਬਲੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੌਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਅਸੈਂਬਲੀਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ (ਆਸਟਰੇਲੀਅਨ ਰਿਸਰਚ ਕੌਂਸਲ ਸੈਂਟਰ ਆਫ਼ ਐਕਸੀਲੈਂਸ ਇਨ ਪਲਾਂਟ ਸੈੱਲ ਵਾਲਜ਼ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਗ੍ਰੈਨਿਊਲਜ਼ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਬਣਤਰਾਂ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਿਰਮਾਣ ਦੌਰਾਨ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ ਦੌਰਾਨ.

ਪ੍ਰੋ. ਗਿਡਲੇ ਦੇ ਖੋਜ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਮਾਡਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਸਪੈਕਟਰੋਸਕੋਪਿਕ, ਸੂਖਮ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਸੰਰਚਨਾ-ਸੰਪੱਤੀ ਸਬੰਧਾਂ ਦੀ ਸੂਝ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਅਤੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਟੀਚੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।