[ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ] Stevia rebaudiana

[ਪੌਦਾ ਸਰੋਤ] ਚੀਨ ਤੋਂ

[ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ] 1. ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਪਾਊਡਰ (ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡਜ਼)

ਕੁੱਲ ਸਟੀਵੀਓਲ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਜ਼ 80%, 90%, 95%

2. ਰੀਬੌਡੀਓਸਾਈਡ-ਏ

ਰੀਬੌਡੀਓਸਾਈਡ-ਏ 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ 90%

ਸਟੀਵੀਓਲ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਨੋਮਰ

[ਦਿੱਖ] ਵਧੀਆ ਚਿੱਟਾ ਪਾਊਡਰ

ਪੌਦੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ: ਪੱਤਾ

[ਕਣ ਦਾ ਆਕਾਰ] 80 ਜਾਲ

[ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ] ≤5.0%

[ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ] ≤10PPM

[ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ] 24 ਮਹੀਨੇ

[ਪੈਕੇਜ] ਕਾਗਜ਼-ਡਰੰਮ ਅਤੇ ਦੋ ਪਲਾਸਟਿਕ-ਬੈਗ ਅੰਦਰ ਪੈਕ.

[ਨੈੱਟ ਵਜ਼ਨ] 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਡਰੱਮ

ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ

[ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ]

ਸਟੀਵੀਆ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ 200 350 ਗੁਣਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਸਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ ਸਿਰਫ 1/300 ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਟੀਵੀਓਲ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ। ਸਟੀਵੀਆ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਤੱਤ ਹਨ ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ, ਰੀਬਾਉਡੀਓਸਾਈਡ ਏ, ਸੀ, ਡੀ, ਈ ਅਤੇ ਡੁਲਕੋਸਾਈਡ ਏ। ਰੀਬਾਉਡੀਓਸਾਈਡ ਸੀ, ਡੀ, ਈ ਅਤੇ ਡੁਲਕੋਸਾਈਡ ਏ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ ਅਤੇ ਰੀਬਾਉਡੀਓਸਾਈਡ ਏ ਹਨ।

ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ ਅਤੇ ਰੀਬਾਉਡੀਓਸਾਈਡ ਏ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੂਜੇ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਟੀਵੀਓਲ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਜ਼ ਨੂੰ "ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡਜ਼" ਜਾਂ ¡°ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ¡± ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ "ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡਜ਼" ਵਿੱਚੋਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੀਬਾਉਡੀਓਸਾਈਡ ਏ। ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਰੀਬਾਉਡੀਓਸਾਈਡ-ਏ ਦਾ ਕੋਈ ਹਰਬਲ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਰੀਬੌਡੀਓਸਾਈਡ ਸੀ ਅਤੇ ਡੁਲਕੋਸਾਈਡ ਏ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਹਨ।

[ਫੰਕਸ਼ਨ]

ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਟੈਸਟਾਂ ਨੇ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਸਟੀਵੀਆ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕੋਈ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਕਾਰਸੀਨੋਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।

ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਇਹ ਲਾਗਤ ਦਾ 70% ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੁੱਧ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ, ਪ੍ਰਸੰਨ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੋਈ ਅਜੀਬ ਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਟੀਵੀਆ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਸਟੀਵੀਆ ਰੀਬੌਡਿਅਨਮ ਸ਼ੂਗਰ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਘੱਟ ਹੌਟਸਵੀਟ ਏਜੰਟ ਹੈ ਜੋ ਜਿਆਦਾਤਰ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਜੋ ਰਾਜ ਦੇ ਸਿਹਤ ਮੰਤਰਾਲੇ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਉਦਯੋਗ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਹੈ।

ਇਹ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਮੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਖੰਡ ਦਾ ਤੀਜਾ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਕਸੀਡੇਨੀਅਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਯੁਕਤ ਪਰਿਵਾਰ-ਸਟੀਵੀਆ ਰੀਬੌਡੀਅਨਮ ਦੇ ਹਰਬਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪ੍ਰੋ: ਡਾ. ਹਿਊਗੇਬਰਟ - ਗੈਂਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ - ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਡਾਕਟਰ ਨਵੀਆਂ ਦਲੀਲਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਆਪਣੀ ਮੁਫਤ ਆਡੀਓ ਕਿਤਾਬ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ:

https://bkan.us/f/b004ka9uvq

ਇਹ ਕਿਤਾਬ ਰਸਾਇਣਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ, ਪਰ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਭਿੰਨ, ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੌਲੀਸੈਕਰਾਈਡਸਥੀ (1-3)-ਗਲੂਕਾਨਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ, ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਅਤੇ ਅਧਿਕਾਰਤ ਸਰਵੇਖਣ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਯੋਗਦਾਨਕਰਤਾ ਇਹਨਾਂ ਗਲੂਕਨਾਂ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਅਤੇ ਭੌਤਿਕ-ਰਸਾਇਣਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਅਤੇ ਟੁੱਟਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਐਂਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦੇ ਅਣੂ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਢਾਂਚਾਗਤ ਪਹਿਲੂਆਂ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸਰੀਰਕ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ ਦਾ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹਨਾਂ ਗਲੂਕਨਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਸਵਾਦੀ ਸਬੰਧਾਂ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।* ਡਾਕਟਰੀ ਪ੍ਰਸੰਗਿਕਤਾ ਦੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨਾਲ ਗਲੂਕਨ ਦੇ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਥੈਰੇਪੀ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਖੋਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ * ਵੈੱਬ ਸਰੋਤ ਲਿੰਕ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਬੀਟਾ ਗਲੂਕਨ ਖੋਜ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ * ਵੱਖਰੇ ਸੂਚਕਾਂਕ ਵਧੀ ਹੋਈ ਖੋਜਯੋਗਤਾ ਲਈ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ