[ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ] Panax ginseng CA Mey.

[ਪੌਦਾ ਸਰੋਤ] ਸੁੱਕੀ ਜੜ੍ਹ

[ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ] ਜਿਨਸੇਨੋਸਾਈਡਜ਼ 10%–80%(ਯੂ.ਵੀ)

[ਦਿੱਖ] ਵਧੀਆ ਹਲਕਾ ਦੁੱਧ ਪੀਲਾ ਪਾਊਡਰ

[ਕਣ ਦਾ ਆਕਾਰ] 80 ਜਾਲ

[ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ] ≤ 5.0%

[ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ] ≤20PPM

[ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸੌਲਵੈਂਟਸ] ਈਥਾਨੌਲ

[ਮਾਈਕ੍ਰੋਬ] ਕੁੱਲ ਏਰੋਬਿਕ ਪਲੇਟ ਗਿਣਤੀ: ≤1000CFU/G

ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਲੀ: ≤100 CFU/G

[ਸਟੋਰੇਜ] ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਸਿੱਧੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ।

[ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ] 24 ਮਹੀਨੇ

[ਪੈਕੇਜ] ਕਾਗਜ਼-ਡਰੰਮ ਅਤੇ ਦੋ ਪਲਾਸਟਿਕ-ਬੈਗ ਅੰਦਰ ਪੈਕ.

[ਜਿਨਸੇਂਗ ਕੀ ਹੈ]

ਆਧੁਨਿਕ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ginseng ਇੱਕ ਅਡਾਪਟੋਜਨ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਡਾਪਟੋਜਨ ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਭਾਵੇਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

Ginseng ਇਸ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲਨ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ, ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਧੀਰਜ ਵਧਾਉਣ, ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਲਾਗਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਜਿਨਸੇਂਗ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਏਜਿੰਗ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਬੁਢਾਪੇ ਦੇ ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੂਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਵਿਗਾੜ, ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ।

ginseng ਦੇ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਾਇਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਸਮਰਥਨ ਅਤੇ ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ 'ਤੇ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ।

[ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ]

1. ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਇਹ ਥਕਾਵਟ, ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਮਾਲਕ ਹੈ;

2. ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਐਨਜਾਈਨਾ ਕੋਰਡਿਸ, ਬ੍ਰੈਡੀਕਾਰਡੀਆ ਅਤੇ ਉੱਚ ਦਿਲ ਦੀ ਗਤੀ ਦੇ ਐਰੀਥਮੀਆ, ਆਦਿ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;

3. ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਇਹ ਚਿੱਟਾ ਕਰਨ, ਸਪਾਟ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ, ਐਂਟੀ-ਰਿੰਕਲ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਮਾਲਕ ਹੈ।

ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰ ਕਾਰਲੇਨ ਕਾਰਸਟ ਨਾਲ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਪੂਰਕ ਸਮੀਖਿਆ।

ਕਾਰਲੀਨ ਸਾਨੂੰ ਰੂਟਿਨ 'ਤੇ 3-ਮਿੰਟ ਦੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਪੂਰਕ ਸਮੀਖਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਾਇਓਫਲਾਵੋਨੋਇਡ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਮਦਦ ਲਈ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਰੁਟਿਨ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ: https://www.nationalnutrition.ca/SearchResult.aspx?KeyWords=rutin&All=True

ਰੁਟਿਨ ਮੁੱਖ ਬਾਇਓਫਲਾਵੋਨੋਇਡਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਰੂਟਿਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਰੂਟੀਨੋਜ਼ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਡਬਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਅਣੂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੇ ਕੁਆਰਸੇਟਿਨ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹੈਲਥਕੇਅਰ ਪ੍ਰੈਕਟੀਸ਼ਨਰ ਅਕਸਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਸਮਰਥਨ ਲਈ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰੂਟਿਨ ਪੂਰਕ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਨਗੇ...

ਰੁਟਿਨ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ: https://www.nationalnutrition.ca/herb_articles_rutin.aspx

ਹੈਲਥ ਕੇਅਰ ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲਾਂ ਨਾਲ ਹੋਰ ਇੰਟਰਵਿਊ ਦੇਖਣ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFydSZTC8qlZ9s5pUAxfva3klZbcFqrLM

ਸਾਨੂੰ https://www.nationalnutrition.ca/ 'ਤੇ ਮਿਲੋ

10 ਵਧੀਆ ਸੁਪਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਫਲ
10. ਲਾਲ ਸੇਬ
9. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
8. ਬਲੂਬੇਰੀ
7. ਆਰਟੀਚੋਕ ਦਿਲ
6. ਕੀਵੀਫਰੂਟ
5. ਅੰਗੂਰ
4. ਟਮਾਟਰ
3. ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ
2. ਅਖਰੋਟ
1. ਬੇਰੀਆਂ

ਬੇਰੀਆਂ
ਬਲੂਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਪ੍ਰੋਐਂਥੋਸਾਈਨਿਡਿਨਸ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਵੇਰ ਦੀ ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਖਾਓ, ਆਪਣੇ ਸਵੇਰ ਦੇ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਅਨਾਜ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਪਾਓ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ।

ਅਖਰੋਟ
ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਔਂਸ, ਜਾਂ 15 ਤੋਂ 20 ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹਨ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ 15.2 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 65.2 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਅਤੇ 6.7 ਗ੍ਰਾਮ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਹਰੀ ਚਾਹ
ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਵਿੱਚ ਕੈਟਚਿਨ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਅਤੇ ਥਰਮੋਜਨੇਸਿਸ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਦੂਜੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਰੋਕਥਾਮ ਵਜੋਂ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਟਮਾਟਰ
ਟਮਾਟਰ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਨਾਮਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਕੈਂਸਰ ਏਜੰਟ ਦਾ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਲਾਇਕੋਪੀਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਰੋਗ ਲੜਾਕੂ ਹੈ। ਲਾਇਕੋਪੀਨ ਨੂੰ ਸਰਵੋਤਮ ਸਮਾਈ ਹੋਣ ਲਈ ਚਰਬੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫੈਟ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਾਇਕੋਪੀਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚਾਲ ਹੈ। ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਪੂਰੇ, ਡੱਬਾਬੰਦ, ਸਟੇਵਡ ਜਾਂ ਸਾਸ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।

ਅੰਗੂਰ
ਅੰਗੂਰ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਦੌਲਤ ਕੁਝ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਹੈ! ਸਾਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਵਰਗੇ ਰਵਾਇਤੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅੰਗੂਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਫਾਈਟੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਵਰਗੇ ਆਮ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਜ਼ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਰੇਸਵੇਰਾਟ੍ਰੋਲ ਵਰਗੇ ਅਸਧਾਰਨ ਸਟੀਲਬੇਨ ਤੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦੀ ਹੈ। ਸੈਂਕੜੇ ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬੀਜ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਤਵੱਜੋ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬੀਜ ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਮਾਸਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦੀ ਉੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਲੱਭਣਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਕੀਵੀਫਰੂਟ
ਕੀਵੀਫਰੂਟ ਸਾਡੀ ਫੂਡ ਰੈਂਕਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਉਭਰਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ, ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਜ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਓਸਟੀਓਆਰਥਾਈਟਿਸ, ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਆ, ਅਤੇ ਦਮਾ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ, ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਸਾਬਤ ਹੋਈ ਹੈ। ਸਾਡੀ ਫੂਡ ਰੈਂਕਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੇ ਵੀ ਕੀਵੀਫਰੂਟ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਯੋਗ ਬਣਾਇਆ ਹੈ।

ਆਰਟੀਚੋਕ ਦਿਲ
ਗਲੋਬ ਆਰਟੀਚੋਕ ਦੇ ਖਾਣਯੋਗ ਹਿੱਸੇ - ਯਾਨੀ ਕਿ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਦਿਲ ਅਤੇ ਅਢੁਕਵੇਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਕੋਮਲ ਅੰਦਰਲੇ ਪੱਤੇ - ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਇਨ-ਵਿਟਰੋ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋਗੇ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੈਲੂਲਰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ-ਅਮੀਰ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਰਟੀਚੋਕ ਦਿਲ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਬੁਢਾਪੇ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਡੀਜਨਰੇਟਿਵ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਬਲੂਬੇਰੀ
ਬਲੂਬੈਰੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਯੂਐਸ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਦਰਜਾਬੰਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਕੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ ਜੋ ਸੈਲੂਲਰ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਡੀਐਨਏ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਕੱਚੀਆਂ ਬਲੂਬੈਰੀਆਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਬੇਕਡ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਬਲੂਬੇਰੀਆਂ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ - ਕਿਉਂਕਿ, ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਵਾਂਗ, ਕੱਚੀਆਂ ਬਲੂਬੇਰੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
ਜਦੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਫਲਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਤਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚੌਥੇ ਨੰਬਰ 'ਤੇ ਆਉਂਦੀ ਸੀ। ਹਾਲੀਆ ਖੋਜਾਂ ਨੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਫਲ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ।

ਲਾਲ ਸੇਬ
ਸੇਬ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਫਾਈਟੋ-ਨਿਊਟਰੀਐਂਟਸ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਸ ਅਤੇ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲਿਕਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੇਬ ਦੇ ਫਲ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਪੀ ਗਈ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਤਾਕਤ (ORAC ਮੁੱਲ) 5900 TE ਹੈ। ਸੇਬ ਵਿਚਲੇ ਕੁਝ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਹਨ ਕੁਏਰਸੇਟਿਨ, ਐਪੀਕੇਟੇਚਿਨ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਕੈਨਿਡਿਨ ਬੀ2।