[Nazwa łacińska]Silybum marianum G.

[Źródło roślinne] Suszone nasiona Silybum marianum G.

[Specyfikacje] Sylimaryna 80% UV i sylibina + izosylibina 30% HPLC

[Wygląd] Jasnożółty proszek

[Wielkość cząstek] 80 Mesh

[Strata przy suszeniu] £ 5,0%

[Heavy Metal] 10 funtów za sztukę na minutę

[Rozpuszczalniki ekstrakcyjne] Etanol

[Mikrobe] Całkowita liczba talerzy aerobowych: 1000 CFU/g

Drożdże i pleśń: 100 funtów CFU/g

[Przechowywanie] Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła i ciepła.

[Okres przydatności do spożycia] 24 miesiące

[Opakowanie] Pakowane w papierowe bębny i dwie plastikowe torby w środku. Masa netto: 25 kg/bęben

[Co to jest ostropest plamisty]

Ostropest plamisty to wyjątkowe zioło zawierające naturalny związek zwany sylimaryną. Sylimaryna odżywia wątrobę jak żaden inny obecnie znany składnik odżywczy. Wątroba działa jak filtr organizmu, który stale oczyszcza organizm i chroni go przed toksynami.

Z biegiem czasu toksyny te mogą gromadzić się w wątrobie. Silne właściwości przeciwutleniające i działanie odmładzające ostropestu pomagają utrzymać silną i zdrową wątrobę.

[Funkcjonować]
1, Testy toksykologiczne wykazały, że: silne działanie ochronne na błonę komórkową wątroby, w zastosowaniach klinicznych, ostropest plamisty

Ekstrakt ma dobre wyniki w leczeniu ostrego i przewlekłego zapalenia wątroby, marskości wątroby i różnych toksycznych uszkodzeń wątroby itp.;
2, ekstrakt z ostropestu plamistego znacząco poprawia czynność wątroby u pacjentów z objawami zapalenia wątroby;

3, zastosowania kliniczne: do leczenia ostrego i przewlekłego zapalenia wątroby, marskości wątroby, zatrucia wątroby i innych chorób.

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/torta-mele-senza-zuccheri-aggiunti.html

Składniki przepisu

Na ciasto

600 g ciała
60 g (1 średnie) jaj
50 g stewii i erytrytolu lub innego rodzaju słodzika
100 g mąki białej typ 00
100 g mąki pełnoziarnistej
Nieoczyszczony sok i skórka z cytryny
100 g sułtanek
20 g orzeszków piniowych
150 ml mleka
1 szczypta cynamonu
1 szczypta soli
60 ml oleju kukurydzianego
10 g proszku do pieczenia

Dla pokrycia

20 g żółtej mąki kukurydzianej
200 g ciała
10 g stewii i erytrytolu lub innego rodzaju słodzika

Przygotowanie szarlotki bez dodatku cukru

1. Najpierw zmiękcz rodzynki w ciepłej wodzie.

2. Obierz jabłka, pokrój je na cztery części i usuń łodygę. Następnie pokrój miąższ jabłkowy w kostkę. Gdy zdobędziesz pokrojone w kostkę jabłka, posyp je sokiem z cytryny, aby uniknąć szybkiego utleniania.

3. Na patelni prażymy orzeszki piniowe przez 2-3 minuty: dzięki temu staną się bardziej aromatyczne.

4. Rozgrzej piekarnik do 200°C (statyczna).

5. Odcedź rodzynki z wody, w której się moczyły.

6. W misce wymieszaj mąkę białą i pełnoziarnistą. Dodać pokrojone w kostkę jabłko, prażone orzeszki piniowe, wyciśnięte rodzynki i startą skórkę z cytryny. Doprawić łyżeczką mielonego cynamonu, dodać szczyptę soli i dosłodzić słodzikiem stewią i erytrytolem.

Stewia i słodzik erytrytolowy: co to jest?
Stewia (Stevia rebudiana) to roślina wieloletnia, która od zawsze była ceniona za swoje niezwykłe zdolności słodzące. To nie przypadek, że stewia nazywana jest także „słodkim ziołem lub ziołem miodowym”: tak naprawdę jej liście są bardzo bogate w składniki glukozydowe (np. stewiozyd) o mocy słodzącej, która czasami przekracza słodycz 300 razy sacharozy. Ma także właściwości hipoglikemizujące i można ją określić jako substancję roztoczopochodną.

Erytrytol to innowacyjny słodzik należący do kategorii polioli. Jest to substancja naturalnie występująca w owocach i produktach fermentowanych (ale jest również produkowana na skalę przemysłową w drodze bakteryjnej fermentacji cukrów) i ma zerowy indeks glikemiczny. Co więcej, ten konkretny słodzik dostarcza tylko 0,2 Kcal/g i ma moc słodzącą około 70% w porównaniu do klasycznego cukru.
Obie substancje słodzące są stabilne termicznie i nie karmelizują się podczas gotowania!
1 g tego proszku słodzącego jest w stanie zapewnić tę samą słodycz, jaką zapewniają 2 g sacharozy, przy niemal 100% oszczędności kalorii!

7. Drożdże przesiać i dodać do pozostałych składników.

8. Dodać jajko, olej z nasion i mleko, następnie wymieszać wszystkie składniki na ciasto.

Kto ma alergię na jajka...
Możesz powtórzyć deser bez użycia jajek. W tym przypadku zaleca się użycie 60 g jogurtu naturalnego.
W wersji wegańskiej jajko można zastąpić 60 g jogurtu sojowego, a mleko taką samą ilością mleka roślinnego do smaku.

9. Wyłóż kwadratową blachę do pieczenia o średnicy 22 cm papierem do pieczenia. Wlać mieszaninę na patelnię.

10. Pozostałe jabłko obierz i pokrój w cienkie plasterki. Na powierzchnię ciasta ułóż plasterki jabłka, zakończ łyżeczką słodzika i łyżeczką mąki kukurydzianej (do zapiekania).

11. Piecz ciasto w temperaturze 200°C przez około 40 minut lub do momentu, aż powierzchnia będzie złocista.

12. Wyjmij ciasto z piekarnika, pozostaw do ostygnięcia, pokrój w plasterki i podawaj.

***************

Śledź przepisy wideo Alice na MypersonaltrainerTv: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

Śledź przepisy Alicji na Facebooku: https://www.facebook.com/RicettediAlice