[Nazwa łacińska] Zingiber Officinalis

[Specyfikacja] Gingerole 5,0%

[Wygląd] Jasnożółty proszek

Wykorzystana część rośliny: korzeń

[Rozmiar cząstek] 80 oczek

[Strata przy suszeniu] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Przechowywanie] Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła i ciepła.

[Okres przydatności do spożycia] 24 miesiące

[Opakowanie] Pakowane w papierowe bębny i dwie plastikowe torby w środku.

[Waga netto] 25 kg/bęben

[Co to jest imbir?]

Imbir to roślina o liściastych łodygach i żółtawo-zielonych kwiatach. Przyprawa imbirowa pochodzi z korzeni rośliny. Imbir pochodzi z cieplejszych części Azji, takich jak Chiny, Japonia i Indie, ale obecnie uprawia się go w niektórych częściach Ameryki Południowej i Afryki. Obecnie uprawia się ją również na Bliskim Wschodzie i wykorzystuje się ją jako lek i pożywienie.

[Jak to działa?]

Imbir zawiera substancje chemiczne, które mogą zmniejszać nudności i stany zapalne. Naukowcy uważają, że te substancje chemiczne działają przede wszystkim w żołądku i jelitach, ale mogą również działać na mózg i układ nerwowy, kontrolując nudności.

[Funkcjonować]

Imbir to jedna z najzdrowszych (i najsmaczniejszych) przypraw na świecie. Jest bogata w składniki odżywcze i związki bioaktywne, które mają ogromne korzyści dla organizmu i mózgu. Oto 11 korzyści zdrowotnych imbiru potwierdzonych badaniami naukowymi.

1. Imbir zawiera gingerol, substancję o silnych właściwościach leczniczych
2. Imbir może leczyć wiele form nudności, zwłaszcza poranne mdłości
3. Imbir może zmniejszyć ból i bolesność mięśni
4. Działanie przeciwzapalne może pomóc w chorobie zwyrodnieniowej stawów
5. Imbir może drastycznie obniżyć poziom cukru we krwi i zmniejszyć czynniki ryzyka chorób serca
6. Imbir może pomóc w leczeniu przewlekłej niestrawności
7. Proszek imbirowy może znacznie zmniejszyć ból menstruacyjny
8. Imbir może obniżyć poziom cholesterolu
9. Imbir zawiera substancję, która może pomóc w zapobieganiu rakowi
10. Imbir może poprawić funkcjonowanie mózgu i chronić przed chorobą Alzheimera
11. Aktywny składnik imbiru może pomóc w walce z infekcjami

Przepis – Ciasto żurawinowe bez skórki
SKŁADNIKI:
-1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
●1 szklanka białego cukru
●1/4 łyżeczki soli
● 2 szklanki żurawiny
●1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
●1/2 szklanki roztopionego masła
● 2 jajka
●1 łyżeczka ekstraktu migdałowego

Jak wydobyć składniki odżywcze z ziół bez użycia alkoholu.

Wodę doprowadza się do wrzenia, następnie zdejmuje z ognia na 5 minut przed dodaniem ziół. Dzięki temu witaminy i składniki odżywcze zawarte w ziołach zostaną zachowane

W przypadku stosowania zmielonych ziół osad może, ale nie musi, wymagać usunięcia. Niektóre osady mogą z czasem zmienić smak w niepożądany sposób.

Czasami jako środek konserwujący można zastosować jonowe srebro koloidalne. Nie polecam go tutaj, ponieważ nie jest kompatybilny z niektórymi ziołami.

https://www.enhancedliving.ca/