[Nazwa łacińska] Stevia rebaudiana

[Źródło roślinne] z Chin

[Dane techniczne] 1. Proszek ekstraktu stewii (stewiozydy)

Razem glikozydy stewiolowe 80%, 90%, 95%

2. Rebaudiozyd-A

Rebaudiozyd-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stewiozyd 90%

Jeden monomer w glikozydach stewiolowych

[Wygląd] Drobny biały proszek

Używana część rośliny: Liść

[Wielkość cząstek] 80 Mesh

[Strata przy suszeniu] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Okres przydatności do spożycia] 24 miesiące

[Opakowanie] Pakowane w papierowe bębny i dwie plastikowe torby w środku.

[Waga netto] 25 kg/bęben

Ekstrakt ze stewii

[Charakterystyka]

Cukier Stevia charakteryzuje się wysoką słodyczą i niską kalorycznością, a jego słodkość jest 200 350 razy większa niż cukru trzcinowego, ale jego kaloryczność stanowi tylko 1/300 cukru trzcinowego.

Składnikiem ekstraktu stewii nadającym mu słodycz jest mieszanina różnych glikozydów stewiolowych. Składniki słodkości w liściach stewii to stewiozyd, rebaudiozyd A, C, D, E i dulkozyd A. Rebaudiozyd C, D, E i dulkozyd A występują w niewielkich ilościach. Głównymi składnikami są stewiozyd i rebaudiozyd A.

Jakość stewiozydu i rebaudiozydu A jest lepsza niż innych składników, które są ekstrahowane na rynku i wykorzystywane w różnych zastosowaniach.

Glikozydy stewiolowe obecne w ekstrakcie stewii nazywane są „stewiozydami” lub „ekstraktem stewii” ±. Wśród tych „stewiozydów” najpowszechniejszym jest Stewiozyd, a następnie Rebaudiozyd A. Stevioside ma delikatny i przyjemny ziołowy smak, a Rebaudiozyd-A nie ma ziołowego smaku.

Chociaż rebaudiozyd C i dulkozyd A występują w niewielkich ilościach w ekstrakcie stewii, są to główne składniki nadające gorzki posmak.

[Funkcjonować]

Duża liczba testów farmaceutycznych udowodniła, że ​​cukier stewia nie ma skutków ubocznych, substancji rakotwórczych i jest bezpieczny do spożycia.

W porównaniu z cukrem trzcinowym pozwala zaoszczędzić 70% kosztów. Dzięki czystej białej barwie, przyjemnemu smakowi i pozbawionemu szczególnego zapachu cukier Stevia jest nowym źródłem cukru z szerokimi perspektywami rozwoju. Cukier Stevia rebaudianum to naturalny niskoostry środek słodzący, w większości podobny do smaku cukru trzcinowego, zatwierdzony do stosowania przez Ministerstwo Zdrowia i Ministerstwo Przemysłu Lekkiego.

To trzecie naturalne succedaneum cukru trzcinowego i buraczanego o walorach rozwojowych i zdrowotnych, ekstrahowane z liści rośliny ziołowej z rodziny stewii rebaudianum.

Sód to pierwiastek chemiczny o symbolu Na (z łac. natrium) i liczbie atomowej 11. Jest to miękki, srebrzystobiały, wysoce reaktywny metal należący do metali alkalicznych; jego jedynym stabilnym izotopem jest 23Na. Wolny metal nie występuje w przyrodzie i zamiast tego należy go wytworzyć z jego związków; po raz pierwszy został wyizolowany przez Humphry'ego Davy'ego w 1807 roku przez elektrolizę wodorotlenku sodu. Sód jest szóstym pod względem liczebności pierwiastkiem w skorupie ziemskiej i występuje w wielu minerałach, takich jak skalenie, sodalit i sól kamienna (NaCl). Wiele soli sodu jest dobrze rozpuszczalnych w wodzie, a ich sód został wypłukany pod wpływem wody, w związku z czym sód i chlor (Cl) są najczęstszymi pierwiastkami rozpuszczonymi wagowo w ziemskich wodach oceanicznych.
Przydatnych jest wiele związków sodu, takich jak wodorotlenek sodu (ług) do produkcji mydła i chlorek sodu do stosowania jako środek odladzający i składnik odżywczy (sól jadalna). Sód jest pierwiastkiem niezbędnym dla wszystkich zwierząt i niektórych roślin. U zwierząt jony sodu przeciwstawiają się jonom potasu w celu gromadzenia ładunków na błonach komórkowych, umożliwiając przekazywanie impulsów nerwowych po rozproszeniu ładunku. Wynikające z tego zapotrzebowanie zwierząt na sód powoduje, że jest on klasyfikowany jako makroskładnik nieorganiczny w diecie.

Ten film jest przeznaczony dla niewidomych użytkowników.

Atrybucja:
Tekst artykułu dostępny na licencji CC-BY-SA
Źródło obrazu Creative Commons w filmie

SuperLuteina& Izumio International – zadzwoń / WhatsApp do SuperLuteinaWynaleziony przez +65 9101 5527

Aby uzyskać więcej informacji, zadzwoń / WhatsApp pod numer +65 9101 5527
lub odwiedź stronę www.BlueOceanWellness.com