[Nazwa łacińska] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Źródło roślinne] z Chin

[Specyfikacje] 10:1

[Wygląd] Proszek jasnozielony do zielonego

Używana część rośliny: cała roślina

[Wielkość cząstek] 60 Mesh

[Strata przy suszeniu] ≤8,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Przechowywanie] Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła i ciepła.

[Okres przydatności do spożycia] 24 miesiące

[Opakowanie] Pakowane w papierowe bębny i dwie plastikowe torby w środku.

[Waga netto] 25 kg/bęben

Brokuły należą do rodziny kapustowatych i są blisko spokrewnione z kalafiorami. Jej uprawa pochodzi z Włoch. Broccolo, jego włoska nazwa, oznacza „kiełki kapusty”. Ze względu na różne składniki brokuły zapewniają szeroką gamę smaków i tekstur, od miękkich i kwiatowych (różyczki) po włókniste i chrupiące (łodyga i łodyga). Brokuły zawierają glukozynolany, fitochemikalia, które rozkładają się na związki zwane indolami i izotiocyjanianami (takie jak sulforafan). Brokuły zawierają również karotenoid, luteinę. Brokuły są doskonałym źródłem witamin K, C i A, a także kwasu foliowego i błonnika. Brokuły są bardzo dobrym źródłem fosforu, potasu, magnezu oraz witamin B6 i E.

Główna funkcja

(1).Z funkcją przeciwnowotworową i skutecznie poprawiającą zdolność oczyszczania krwi;

(2).Ma wielki wpływ na zapobieganie i regulację nadciśnienia;

(3). Z funkcją wzmacniania detoksykacji wątroby, poprawia odporność;

(4). Z funkcją obniżania poziomu cukru we krwi i cholesterolu.

4. Zastosowanie

(1). Jako surowiec przeciwnowotworowy stosowany jest głównie w farmacji;

(2). Stosowany w produktach zdrowotnych, może być stosowany jako surowiec w zdrowej żywności, a jego celem jest wzmocnienie odporności

(3). Stosowany w przemyśle spożywczym, jest szeroko stosowany jako funkcjonalny dodatek do żywności.

Dowiedz się, jak elektroforeza żelowa oddziela fragmenty DNA i białek na podstawie wielkości i dlaczego warto zastosować elektroforezę w żelu agarozowym zamiast SDS-PAGE. Autor: Angela Guerrero.. Stworzone przez Angelę Guerrero.

Obejrzyj następną lekcję: https://www.khanacademy.org/test-prep/mcat/chemical-processes/separations-purifications/v/Resolwent-of-enantiomers?utm_source=YT&utm_medium=Desc&utm_campaign=mcat

Ominęłaś poprzednią lekcję? https://www.khanacademy.org/test-prep/mcat/chemical-processes/separations-purifications/v/gas-chromatography?utm_source=YT&utm_medium=Desc&utm_campaign=mcat

MCAT w Khan Academy: Śmiało, przećwicz kilka pytań opartych na fragmentach!

Informacje o Khan Academy: Khan Academy oferuje ćwiczenia praktyczne, filmy instruktażowe i spersonalizowany panel nauczania, który umożliwia uczniom naukę we własnym tempie w klasie i poza nią. Zajmujemy się matematyką, naukami ścisłymi, programowaniem komputerowym, historią, historią sztuki, ekonomią i nie tylko. Nasze misje matematyczne prowadzą uczniów od przedszkola do rachunku różniczkowego, korzystając z najnowocześniejszej, adaptacyjnej technologii, która identyfikuje mocne strony i luki w nauce. Nawiązaliśmy także współpracę z instytucjami takimi jak NASA, Muzeum Sztuki Nowoczesnej, Kalifornijska Akademia Nauk i MIT, aby oferować specjalistyczne treści.

Za darmo. Dla wszystkich. Na zawsze. #MożeszNauczyć sięWszystko

Subskrybuj kanał MCAT Khan Academy: https://www.youtube.com/channel/UCDkK5wqSuwDlJ3_nl3rgdiQ?sub_confirmation=1
Subskrybuj Khan Academy: https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=khanacademy