[Nazwa łacińska] Panax ginseng CA Mey.

[Źródło roślinne] Suszony korzeń

[Specyfikacje] Ginsenozydy 10%–80%(UV)

[Wygląd] Drobny jasnożółty proszek mleczny

[Wielkość cząstek] 80 Mesh

[Strata przy suszeniu] ≤ 5,0%

[Heavy Metal] ≤20PPM

[Rozpuszczalniki ekstrakcyjne] Etanol

[Mikrob] Całkowita liczba bakterii tlenowych: ≤1000CFU/G

Drożdże i pleśń: ≤100 CFU/g

[Przechowywanie] Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła i ciepła.

[Okres przydatności do spożycia] 24 miesiące

[Opakowanie] Pakowane w papierowe bębny i dwie plastikowe torby w środku.

[Co to jest żeń-szeń]

Według współczesnych badań naukowych żeń-szeń jest adaptogenem. Adaptogeny to substancje, które pomagają organizmowi wrócić do zdrowia i pracować bez skutków ubocznych, nawet jeśli zalecana dawka zostanie znacznie przekroczona.

Żeń-szeń ze względu na swoje działanie adaptogenne jest szeroko stosowany w celu obniżenia poziomu cholesterolu, zwiększenia energii i wytrzymałości, zmniejszenia zmęczenia i skutków stresu oraz zapobiegania infekcjom.

Żeń-szeń jest jednym z najskuteczniejszych suplementów przeciwstarzeniowych. Może złagodzić niektóre główne skutki starzenia, takie jak zwyrodnienie układu krwionośnego, oraz zwiększyć wydajność umysłową i fizyczną.

Inne ważne zalety żeń-szenia to jego wsparcie w leczeniu raka i jego wpływ na wyniki sportowe.

[Aplikacja]

1. Stosowany w dodatkach do żywności, ma działanie przeciwzmęczeniowe, przeciwstarzeniowe i odżywcze na mózg;

2. Stosowany w farmacji, stosowany w leczeniu choroby niedokrwiennej serca, dusznicy bolesnej, bradykardii i arytmii o dużej częstości akcji serca itp.;

3. Stosowany w kosmetyce, ma działanie wybielające, usuwające plamy, przeciwzmarszczkowe, aktywujące komórki skóry, czyniące skórę delikatniejszą i jędrniejszą.

Dowiedz się, jak zrobić tost Bombay Masala, popularny przepis na kanapkę warzywną autorstwa Ruchi Bharani.

Kanapki tostowe to powszechnie dostępny fast food w Indiach. Jest to przepis na śniadanie, często podawany jako przekąska wieczorem lub do herbaty. Jest to proste i szybkie, a przy tym bardzo zdrowe i pożywne danie dla dzieci.

Składniki:

3 Ugotowane ziemniaki i drobno posiekane
2 Cebule przeciąć wzdłuż
1 Pomidor pozbawiony pestek i drobno pokrojony
1/2 szklanki gotowanego zielonego groszku
Lisc kolendry
1/2 cytryny
Liście curry
1 łyżeczka pasty imbirowo-chili
1/2 łyżeczki nasion gorczycy
1/4 łyżeczki kurkumy w proszku
1 łyżeczka cukru
Sól
Masło
Chaat Masala – https://goo.gl/jPg3ta
Chutney z kolendry i mięty – https://goo.gl/k6VR46
Kilka kromek chleba
1 łyżka oleju

Metoda:

- Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju
- Gdy olej będzie gorący, dodaj nasiona gorczycy i poczekaj, aż zacznie trzeszczeć
- Dodać liście curry, połowę porcji cebuli i ugotować, aż będzie miękka
- Dodaj pomidory, pastę imbirowo-chili, zielony groszek i smaż przez kilka minut
- Dodać pokrojone ziemniaki, sól, kurkumę w proszku, cukier, sok z cytryny, liście kolendry, dobrze wymieszać wszystkie składniki i chwilę podgotować
- gdy nadzienie będzie gotowe, wyłączyć ogień i pozostawić do ostygnięcia
- W międzyczasie nałóż na chleb chutney z kolendry i mięty, dodaj cebulę i posyp odrobiną chaat masala
- Na chleb nałóż nadzienie i przykryj drugim pieczywem
- Nałóż masło na obie strony chleba i włóż go do grilla
- Kanapka tostowa jest gotowa do podania, gorąca i chrupiąca

Subskrybuj i bądź na bieżąco – https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=rajshrifood

Udostępnij na Facebooku – https://goo.gl/t59mN0

Tweetnij o tym – https://goo.gl/7YVPyi

Aby uzyskać więcej filmów, zaloguj się na https://www.youtube.com/rajshrifood

Znajdź nas na Facebooku pod adresem https://www.facebook.com/rajshrifood

Śledź nas na Pintereście pod adresem https://www.pinterest.com/rajshrifood

Śledź nas na Twitterze pod adresem https://www.twitter.com/rajshrifood

Śledź nas na Google Plus https://plus.google.com/+rajshrifood

Dowiedz się, jak przygotować pestki dyni, aby móc je zjeść razem z łupiną!

www.TheFoodieWithin.com