[Nazwa łacińska] Rhodiola Rosea

[Źródło roślinne] Chiny

[Dane techniczne] Salidrozydy: 1% -5%

Rozawina: 3% HPLC

[Wygląd] Brązowy drobny proszek

[Wykorzystana część rośliny] Korzeń

[Wielkość cząstek] 80 Mesh

[Strata przy suszeniu] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Przechowywanie] Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła i ciepła.

[Opakowanie] Pakowane w papierowe bębny i dwie plastikowe torby w środku.

[Co to jest Rhodiola Rosea]

Rhodiola Rosea (znana również jako korzeń arktyczny lub złoty korzeń) jest członkiem rodziny Crassulaceae, rodziny roślin występujących naturalnie w arktycznych regionach wschodniej Syberii. Różeniec górski jest szeroko rozpowszechniony w regionach arktycznych i górskich w Europie i Azji. Rośnie na wysokościach od 11 000 do 18 000 stóp nad poziomem morza.

Liczne badania na zwierzętach i probówkach wykazują, że różeniec górski ma zarówno stymulujący, jak i uspokajający wpływ na centralny układ nerwowy; zwiększyć wytrzymałość fizyczną; poprawia pracę tarczycy, grasicy i nadnerczy; chroni układ nerwowy, serce i wątrobę; i ma właściwości przeciwutleniające i przeciwnowotworowe.

[Funkcjonować]

1 Wzmocnienie odporności i opóźnienie starzenia;

2 Odporność na promieniowanie i nowotwór;

3 Regulacja układu nerwowego i metabolizmu, skutecznie ograniczająca uczucie melancholii i nastrój oraz promująca stan psychiczny;

4 Ochrona układu sercowo-naczyniowego, rozszerzanie tętnicy wieńcowej, zapobieganie arteriosklerozie wieńcowej i arytmii.

Stewia przynosi korzyści i szkody.
Przez stulecia Indianie Guarani z terenów dzisiejszej Brazylii i Paragwaju używali w swojej żywności niektórych rodzajów stewii, zwłaszcza Stevii rebaudiana, którą nazywali ka'a he'ê („słodka trawa”) jako słodzika w mate i innych herbatach leczniczych , w leczeniu zgagi i innych chorób. Ostatnio stewia jako słodzik zyskała nowe zainteresowanie ze względu na zwiększone zapotrzebowanie na diety niskowęglowodanowe i niskocukrowe. Jest szeroko stosowany jako słodzik w Japonii, a w USA i Kanadzie jest stosowany jako dodatek do żywności. Badania medyczne wykazały również dobre wyniki stosowania stewii w leczeniu otyłości i nadciśnienia.

W 1931 roku francuscy chemicy M. Bridel i R. Lavieille wyizolowali ze stewii glikozydy, które nadają stewii słodki smak. Ekstrakty, zwane stewiozydami i rebaudiozydami, okazały się 250-300 razy słodsze od sacharozy. Uczucie słodyczy w przypadku stewii pojawia się wolniej niż w przypadku zwykłego cukru, ale trwa dłużej. Jednakże, szczególnie w wysokich stężeniach, może mieć gorzki posmak lub pozostałości lukrecji. Stewia nie wpływa znacząco na ilość glukozy we krwi i z tego powodu jest wskazana dla osób chorych na cukrzycę i innych diet węglowodanowych.

Na początku lat 70. Japończycy zaczęli uprawiać stewię jako alternatywę dla sztucznych słodzików, takich jak cyklaminian i sacharyna, które podejrzewano o działanie rakotwórcze. Jako słodziki zwykle stosuje się liście rośliny, ich wodny ekstrakt i izolowane stewiozydy. Komercyjne wykorzystanie stewii w Japonii trwa od 1977 roku i jest ona stosowana w produktach spożywczych, napojach bezalkoholowych oraz w postaci stołowej. 40% całkowitego rynku stewii znajduje się w Japonii – więcej niż gdziekolwiek indziej.

Obecnie stewia jest uprawiana i szeroko stosowana w żywności we wschodniej Azji, w tym w Chinach (od 1984 r.), Korei, Tajwanie, Tajlandii i Malezji; można go również spotkać w St. Kitts i Nevis, Ameryce Południowej (Brazylia, Paragwaj i Urugwaj), Izraelu, Ukrainie i południowej Rosji. Chiny są największym eksporterem ekstraktu ze stewii – stewiozydu.

W 1985 roku opublikowano badanie naukowe stwierdzające, że stewiol (przemysłowa nazwa pochodna stewiozydów i rebaudiozydów, dwóch składników stewii) jest mutagenem (czyli czynnikiem powodującym mutacje), a w rezultacie czynnikiem rakotwórczym. Wnioski wyciągnięto na podstawie badania wątroby szczurów laboratoryjnych. Jednakże badanie to spotkało się z krytyką ze względu na to, że procedurę przeprowadzono w sposób, który sprawiał, że nawet woda destylowana wydawałaby się mutagenna. Dalsze badania wykazały sprzeczne wyniki: niektóre eksperymenty na zwierzętach wykazały toksyczność i niekorzystne skutki ekstraktu, co zidentyfikowało stewię jako słaby mutagen; podczas gdy inne eksperymenty wykazały, że jest to produkt bezpieczny. Chociaż ostatnie prace naukowe jednoznacznie wykazały, że stewia jest bezpieczna, amerykańskie agencje ds. bezpieczeństwa żywności i leków (głównie Agencja ds. Żywności i Leków, w skrócie FDA) wyraziły obawy dotyczące toksyczności stewii ze względu na brak ostatecznych wyników badań.

W 2006 roku Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) przeprowadziła wszechstronną ocenę ostatnich badań eksperymentalnych na zwierzętach i ludziach nad stewiolem i stewiolem i stwierdziła: „stewiozydy i rebaudiozydy A nie są genotoksyczne in vitro i in vivo, genotoksyczność stewiolu i niektórych jego środków utleniających pochodne, wyrażone w warunkach laboratoryjnych, nie zostały wykryte w warunkach naturalnych” (pol. „stewiozyd i rebaudiozyd A nie są genotoksyczne in vitro ani in vivo oraz że genotoksyczność stewiolu i niektórych jego oksydacyjnych pochodnych in vitro nie jest wyrażona in vivo” ) . W raporcie nie znaleziono również dowodów na rakotwórczość. W raporcie stwierdza się dalej: „stewiozyd wykazał pewne dowody działania farmakologicznego u pacjentów z nadciśnieniem tętniczym lub cukrzycą typu 2” i stwierdza, że ​​dalsze badania powinny określić właściwe dawkowanie tej substancji.

Na podstawie strony: https://www.neboleem.net/stevija.php

Kilka organów potwierdziło bezpieczeństwo stewii, w tym amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA), Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), Health Canada oraz Wspólna Organizacja ds. Wyżywienia i Rolnictwa Komitetu Ekspertów ds. Żywności ONZ/Światowej Organizacji Zdrowia. Dodatki (JECFA). Więcej informacji można znaleźć na stronie www.steviabenefits.org.