[Nazwa łacińska] Camellia sinensis

[Źródło roślinne] Chiny

[Specyfikacje]

Całkowita zawartość polifenoli w herbacie 40%-98%

Katechiny ogółem 20% -90%

EGCG 8%-60%

[Wygląd] Żółtobrązowy proszek

[Wykorzystana część rośliny] Liść zielonej herbaty

[Wielkość cząstek] 80 Mesh

[Strata przy suszeniu] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Przechowywanie] Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła i ciepła.

[Opakowanie] Pakowane w papierowe bębny i dwie plastikowe torby w środku.

[Co to jest ekstrakt z zielonej herbaty]

Zielona herbata to drugi co do wielkości napój poszukiwany przez konsumentów na całym świecie. Stosowany w Chinach i Indiach ze względu na swoje właściwości lecznicze. Istnieje kilka związków ekstrahowanych z zielonej herbaty, w tym katechiny, które zawierają ogromną ilość hydroksyfenoli, które łatwo ulegają utlenieniu, gromadzeniu i kurczeniu, co wyjaśnia jej dobre działanie przeciwutleniające. Jej działanie antyoksydacyjne jest 25-100 razy silniejsze niż witamin C i E.

Znajduje szerokie zastosowanie w medycynie, rolnictwie, przemyśle chemicznym i spożywczym. Ekstrakt ten zapobiega chorobom układu krążenia, obniża ryzyko nowotworów, obniża poziom cukru i ciśnienia krwi, a także wirusów. W przemyśle spożywczym środek przeciwutleniający stosowany do konserwacji żywności i olejów kuchennych.

[Funkcjonować]

1. Ekstrakt z zielonej herbaty może obniżyć ciśnienie krwi, poziom cukru we krwi i lipidy we krwi.

2. Ekstrakt z zielonej herbaty ma działanie usuwające rodniki i przeciwdziałające starzeniu.

3. Ekstrakt z zielonej herbaty może wzmacniać funkcję odpornościową i zapobiegać przeziębieniom.

4. Ekstrakt z zielonej herbaty będzie działał przeciw promieniowaniu, przeciwnowotworowo, hamując rozwój komórek nowotworowych.

5. Ekstrakt z zielonej herbaty stosowany antybakteryjnie, z funkcją sterylizacji i dezodoryzacji.

[Aplikacja]

1. Stosowany w kosmetyce ekstrakt z zielonej herbaty ma działanie przeciwzmarszczkowe i przeciwstarzeniowe.

2. Stosowany w przemyśle spożywczym ekstrakt z zielonej herbaty jest stosowany jako naturalny przeciwutleniacz, środek zapobiegający czerstwieniu i środek zapobiegający blaknięciu.

3. Stosowany w farmacji ekstrakt z zielonej herbaty służy do zapobiegania i leczenia chorób układu krążenia i cukrzycy.

Naszym głównym produktem jest butelka 20 ml z zakraplaczem Dr Vitolino Stevia w postaci płynnego koncentratu – 10 g glikozydów stewiolowych 98RA (E 960) w 20 ml wody oczyszczonej metodą odwróconej osmozy.

Akceptowalne dzienne spożycie (ADI) glikozydów stewiolowych ustalone przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA; Parma, Włochy) na 4 mg/kg masy ciała
1 kropla płynnego koncentratu Dr Vitolino Stevia = 25 mg Glikozydy stewiolowe 98RA
1 butelka – 400 kropli płynnego koncentratu Dr Vitolino Stevia
1 kropla – 7,7 g ekwiwalentu cukru
Butelka 20 ml – ekwiwalent 3000 g cukru
Wreszcie naturalny płynny słodzik, oznaczony jako płynny słodzik, a nie suplement diety
Stewia ma 0 kalorii, 0 węglowodanów, 0 tłuszczu.
Stewia jest 300 razy słodsza od cukru stołowego. Dlatego podoba się tak wielu osobom. Stewia jest zdrowa i bezpieczna
alternatywa dla diabetyków.
Stewia to całkowicie naturalny, organiczny produkt ziołowy. NIE zawiera sacharyny, aspartamu, fruktozy, cukru, FOS, maltodekstryny
lub sztuczne słodziki.

Nasz płynny słodzik jest dostępny w wygodnej butelce o pojemności 20 ml. Łatwy do przenoszenia i użycia, gdy chcesz poprawić smak ulubionej potrawy, deseru lub napoju.

Więcej informacji na www.vitolino.com
Stosować 1-2 krople na filiżankę 150 ml. To ponad 200 porcji w butelce (400 kropli stewii w butelce).

UCI Chem 51C: Chemia organiczna (wiosna 2015)
Wy27. Chemia organiczna — Polisacharydy
Zobacz cały kurs: https://ocw.uci.edu/courses/chem_51c_organic_chemistry.html
Instruktor: dr Susan King

Licencja: Creative Commons CC-BY-SA
Regulamin korzystania: https://ocw.uci.edu/info
Więcej kursów na https://ocw.uci.edu

Opis: To trzecia (i ostatnia) ćwiartka serii o chemii organicznej. Omawiane tematy obejmują: Podstawowe pojęcia dotyczące związków węgla, z naciskiem na teorię strukturalną i naturę wiązań chemicznych, stereochemię, mechanizmy reakcji oraz właściwości spektroskopowe, fizyczne i chemiczne głównych klas związków węgla.

Organiczna chemia (Chem 51C) jest częścią OpenChem: https://ocw.uci.edu/collections/open_chemistry.html
Ten film jest częścią kursu licencjackiego składającego się z 27 wykładów zatytułowanego „Chemia organiczna”, prowadzonego na Uniwersytecie Kalifornijskim w Irvine przez profesor Susan King.

Nagrano 5 czerwca 2015 r

Indeks tematów:
00:20 – Reakcje redukcji cukrów
02:55 – Disacharydy
10:03 – Celuloza
12:14 – Skrobie
16:25 – Słodziki, tłuszcze i leki pochodzące z cukrów
29:46 – Cukry aminowe
30:36 – N Glikozydy

Wymagane źródło: King, Susan.Chem 51C (UCI OpenCourseWare: University of California, Irvine), https://ocw.uci.edu/courses/chem_51c_organic_chemistry.html. [Data dostępu]. Licencja: Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 3.0, licencja amerykańska. (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en_US).