[Nazwa łacińska] Glycine max(L.) Mere

[Specyfikacja] 90%; 95%

[Wygląd] Biały proszek

[Temperatura topnienia] 134-142℃

[Wielkość cząstek] 80 oczek

[Strata przy suszeniu] ≤2,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Przechowywanie] Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła i ciepła.

[Okres przydatności do spożycia] 24 miesiące

[Opakowanie] Pakowane w papierowe bębny i dwie plastikowe torby w środku.

[Waga netto] 25 kg/bęben

[Co to jest fitosterol?]

Fitosterole to związki występujące w roślinach, które przypominają cholesterol. Narodowy Instytut Zdrowia podaje, że istnieje ponad 200 różnych fitosteroli, a najwyższe stężenia fitosteroli występują naturalnie w olejach roślinnych, fasoli i orzechach. Ich zalety są tak znane, że żywność jest wzbogacana fitosterolami. W supermarkecie możesz zobaczyć sok pomarańczowy lub margarynę reklamujące zawartość fitosteroli. Po zapoznaniu się z korzyściami zdrowotnymi możesz dodać do swojej diety pokarmy bogate w fitosterole.

[Korzyści]

Korzyści obniżające poziom cholesterolu

Najbardziej znaną i naukowo udowodnioną zaletą fitosteroli jest ich zdolność do obniżania poziomu cholesterolu. Fitosterol to związek roślinny podobny do cholesterolu. Badanie opublikowane w 2002 roku w „Annual Review of Nutrition” wyjaśnia, że ​​fitosterole w rzeczywistości konkurują o wchłanianie z cholesterolem w przewodzie pokarmowym. Chociaż zapobiegają wchłanianiu zwykłego cholesterolu w diecie, same nie są łatwo wchłaniane, co prowadzi do całkowitego obniżenia poziomu cholesterolu. Korzyści związane z obniżeniem poziomu cholesterolu nie kończą się na dobrym wyniku w raporcie z badań krwi. Obniżenie poziomu cholesterolu prowadzi do innych korzyści, takich jak zmniejszone ryzyko chorób serca, udaru i zawałów serca.

Korzyści w zakresie ochrony przed rakiem

Stwierdzono również, że fitosterole pomagają chronić przed rozwojem raka. W wydaniu „European Journal of Clinical Nutrition” z lipca 2009 roku przedstawiono zachęcające wieści dotyczące walki z rakiem. Naukowcy z Uniwersytetu Manitoba w Kanadzie podają, że istnieją dowody na to, że fitosterole pomagają zapobiegać rakowi jajnika, piersi, żołądka i płuc. Fitosterole robią to poprzez zapobieganie wytwarzaniu komórek nowotworowych, zatrzymując wzrost i rozprzestrzenianie się komórek, które już istnieją, i faktycznie sprzyjając śmierci komórek nowotworowych. Uważa się, że wysoki poziom przeciwutleniaczy jest jednym ze sposobów, w jaki fitosterole pomagają w walce z rakiem. Przeciwutleniacz to związek zwalczający uszkodzenia spowodowane przez wolne rodniki, które mają negatywny wpływ na organizm, wytwarzany przez niezdrowe komórki.

Korzyści z ochrony skóry

Mniej znana zaleta fitosteroli polega na pielęgnacji skóry. Jednym z czynników przyczyniających się do starzenia się skóry jest rozkład i utrata kolagenu – głównego składnika tkanki łącznej skóry – a ekspozycja na słońce jest głównym czynnikiem przyczyniającym się do tego problemu. W miarę starzenia się organizm nie jest już w stanie produkować kolagenu tak jak kiedyś. Niemieckie czasopismo medyczne „Der Hautarzt” donosi o badaniu, w którym przez 10 dni testowano na skórze różne preparaty do stosowania miejscowego. Miejscowym leczeniem, które wykazywało działanie przeciwstarzeniowe dla skóry, był ten, który zawierał fitosterole i inne naturalne tłuszcze. Doniesiono, że fitosterole nie tylko powstrzymały spowolnienie produkcji kolagenu, które może być spowodowane przez słońce, ale wręcz pobudziły produkcję nowego kolagenu.

Bombaj/Karachi to popularne indyjskie słodkie danie przyrządzane z mąki kukurydzianej słodzonej cukrem, ghee, aromatyzowane kardamonem i przyozdobione orzechami
Indyjski słodki

https://www.vahrehvah.com/bombay-karachi-halwa

Składniki
1 łyżeczka kardamonu pdr
1/2 szklanki orzechów nerkowca
50 gramów mąki kukurydzianej
100 gramów Ghee
1 łyżeczka soku z limonki
200 gramów cukru
125ml na miesiąc

Wskazówki
Weź miskę, dodaj cukier i wodę, zagotuj, dodaj sok z cytryny.

W małej misce dodaj wodę do mąki kukurydzianej i dobrze wymieszaj, tak aby nie powstały grudki.

Na patelnię z powłoką nieprzywierającą dodaj ghee, nie włączaj płomienia, teraz dodaj do niego mieszankę mąki kukurydzianej i wymieszaj, teraz zmniejsz płomień na bardzo mały.
gdy masa zacznie się gotować, wyłącz płomień i stopniowo dodawaj cukier do suripu i cały czas mieszaj, aby uniknąć grudek, powtarzaj to samo, aż surip będzie gotowy.
Teraz włącz płomień i kontynuuj mieszanie. Teraz dodaj ghee bardzo powoli. Kontynuuj mieszanie. Powtarzaj ten sam proces, aż ghee będzie gotowe.
Teraz dodaj kolor, kardamon w proszku, gotuj, aż ghee się wypłynie, teraz dodaj połamane orzechy nerkowca, dobrze wymieszaj, gdy już skończysz, przenieś na talerz.

Nasmaruj talerz ghee i pokrój mieszaninę, odstaw na bok na 1 godzinę i pokrój na małe kawałki.

Strona internetowa – https://www.vahrehvah.com/
Youtube – https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=vahchef
Facebook – https://www.facebook.com/VahChef.SanjayThumma
Twitter – https://twitter.com/vahrehvah
Google Plus – https://plus.google.com/u/0/b/116066497483672434459
Zdjęcie w serwisie Flickr – https://www.flickr.com/photos/23301754@N03/
Linkedin – https://lnkd.in/nq25sW
Zdjęcia Picasa – https://picasaweb.google.com/118141140815684791742
Stumleupon https://www.stumbleupon.com/stumbler/vahrehvah
Tumblr https://vahrehvah.tumblr.com/
Bloger – https://vahrehvah.blogspot.in/”