[لاتین نوم] Amorphophallus konjac

[د نبات سرچینه] له چین څخه

[تشخیصات] Glucomannan85%-90%

[ظاهر] سپین یا کریم رنګ پوډر

د نبات برخه کارول کیږي: ریښه

[د ذرې اندازه] 120 میش

[په وچولو کې تاوان] ≤10.0%

[درنه فلزي] ≤10PPM

[ذخیره] په سړه او وچه سیمه کې ذخیره کړئ، د مستقیم رڼا او تودوخې څخه لرې وساتئ.

[د شیلف ژوند] 24 میاشتې

[پکیج] د کاغذ په ډرمونو او دوه پلاستيکي کڅوړو کې دننه.

خالص وزن 25 کیلو ګرامه / ډرم

[پیژندنه]

Konjac یو نبات دی چې په چین، جاپان او اندونیزیا کې موندل کیږي. دا نبات د Amorphophallus نسل برخه ده. عموما، دا د آسیا په ګرمو سیمو کې وده کوي.

د کونجیک ریښې استخراج د ګلوکومنان په نوم یادیږي. ګلوکومنان د فایبر په څیر ماده ده چې په دودیز ډول د خواړو ترکیبونو کې کارول کیږي ، مګر اوس دا د وزن کمولو بدیل وسیلې په توګه کارول کیږي. د دې ګټې سربیره ، د کونجیک استخراج د بدن پاتې برخې لپاره نورې ګټې هم لري.

د طبیعي کونجیک ګوم اصلي مواد تازه کونجیک دی ، کوم چې د هوبي په سیمه کې په ویرجن ځنګل کې وده کوي. موږ د KGM، امینوفینول، Ca، Fe، Se د مینځلو لپاره پرمختللي میتود کاروو کوم چې د روغتیا لپاره ښه دي. کونجیک د "انسان لپاره اووم تغذیه" په نوم پیژندل کیږي.

کونجاک ګم د دې ځانګړي د اوبو ساتلو ظرفیت ، ثبات ، جذبولو ، ضخامت ملکیت ، د تعلیق ملکیت او جیل مناسبیت سره په ځانګړي توګه د خواړو صنعت کې غوره کیدی شي.

[اصلي دنده]

1. دا کولی شي د وروسته ګلیسیمیا، د وینې کولیسټرول او د وینې فشار کم کړي.

2. دا کولی شي اشتها کنټرول کړي او د بدن وزن کم کړي.

3. دا کولی شي د انسولین حساسیت زیات کړي.
4. دا کولی شي د انسولین مقاومت سنډروم او د شکر ناروغۍ پراختیا کنټرول کړي.
5. دا کولی شي د زړه ناروغۍ کم کړي.

[غوښتنه]

1) جیلیټینیزر (جیلی، پوډینګ، پنیر، نرم کینډی، جام)؛

2) ثبات کوونکی (غوښه، بیر)؛

3) د فلم پخوانی (کیپسول، محافظوی)

4) د اوبو ساتلو اجنټ (پخه شوي خواړه)؛

5) تېکنر (کونجیک نوډلز، کونجیک سټیک، کونجیک سلائس، کونجیک د خوراکي توکو تقلید)؛

6) د تعقیب استازی (سورمي)؛

7) فوم سټیبلائزر (آیس کریم، کریم، بیر)

دا سبق د پولیساکرایډونو په اړه بحث کوي، په ځانګړې توګه د امیلوز، املیوپیکټین، ګلوکوجن، او سیلولوز ترمنځ توپیر.