[لاتین نوم] کافیا عربیکا ایل.

[د نبات سرچینه] له چین څخه

[تشخیصات] کلوروجینک اسید 10%-70%

[ظاهر] زيړ نسواري ښه پوډر

د نبات برخه کارول کیږي: لوبیا

[د ذرې اندازه] 80 میش

[په وچولو کې زیان] ≤5.0%

[درنه فلزي] ≤10PPM

[ذخیره] په سړه او وچه سیمه کې ذخیره کړئ، د مستقیم رڼا او تودوخې څخه لرې وساتئ.

[د شیلف ژوند] 24 میاشتې

[پکیج] د کاغذ په ډرمونو او دوه پلاستيکي کڅوړو کې دننه.

خالص وزن 25 کیلو ګرامه / ډرم

[لنډه پیژندنه]

د شنه کافي لوبیا استخراج له اروپا څخه سرچینه اخلي او له 99٪ څخه ډیر کلوروجینک اسید ته معیاري شوي. کلوروجینک اسید هغه مرکب دی چې په قهوه کې شتون لري. کوم چې د اوږدې مودې لپاره د خپلو ګټورو ملکیتونو په توګه پیژندل شوی. دا فعال اجزا د شنه کافي لوبیا د وړیا اکسیجن رادیکالونو جذبولو لپاره غوره اجنټ بولي؛ همدارنګه د هایدروکسیل رادیکالونو مخنیوي کې مرسته کوي ، دواړه په بدن کې د حجرو له تخریب سره مرسته کوي. شنه کافي لوبیا قوي پولیفینول لري کوم چې په بدن کې د وړیا اکسیجن رادیکالونو کمولو کې مرسته کوي ، مګر دا له 99٪ څخه ډیر کلورجینک اسید ته معیاري کیږي ، یو غذایی پولیفینول چې د میټابولیزم تنظیم کولو کې مرسته کوي. د ازموینې پایلې وښودله چې شنه کافي لوبیا د شنه چای او د انګورو د تخمونو استخراج په پرتله د اکسیجن رادیکال جذب ظرفیت دوه چنده ډیر لري.

[اصلي دندې]

1. کلوروجینک اسید، چې د اوږدې مودې لپاره د سرطان ضد احتمالي فعالیت سره د انټي اکسیډنټ په توګه پیژندل کیږي، د خوړو وروسته د وینې جریان ته د ګلوکوز خوشې کول ورو کوي.

2. د وینې د شکر کچه راټیټوي، اشتها کموي، د وینې فشار ټیټوي، او د ویسریل غوړ کچه کموي.

3. زموږ په بدن کې د وړیا رادیکالونو سره مبارزه کې ګټور دي چې کولی شي زموږ حجرو ته زیان ورسوي او د زړه ناروغۍ په څیر شرایطو کې مرسته وکړي. د ازموینې پایلې

د شنه چای او د انګورو د تخمونو د استخراج په پرتله شنه کافي لوبیا د اکسیجن د رادیکال جذب ظرفیت دوه چنده ډیر ښودلی.

4. په ځانګړې توګه د میګرین درملو لپاره د اغیزمن درد وژونکي په توګه عمل وکړئ؛

5. د شکرې ناروغۍ خطر کموي.

چای: دا بدن ښه کوي
هغه مطالعات چې د چای څښلو روغتیایی ګټو ملاتړ کوي سرلیکونه ډکوي. په ساده ډول هیڅ انکار نشته چې د چای ورځنی ځای بدن ښه کوي.

که څه هم څیړونکي په هر اړخ کې پوره موافق نه دي، زه پدې حقیقت پلورم چې د ورځې یو څو پیالې به زما د زړه ناروغۍ، سټروک، سرطان او نورو څخه د ساتنې لپاره ترټولو غوره هڅه وکړي.

چای د بدن لپاره څه ښه کوي؟
چای په لوړه کچه انټي اکسیډنټ لري چې ځینې یې پولیفینول، فلاوونایډز او کیټیچین په نوم یادیږي او دا ټول په بدن کې وړیا رادیکالونه اخلي او د تختې صحي حجرو ته د زیان رسولو مخه نیسي.

په بل عبارت، د انټي اکسیډنټ لیږل په خپل غوره بڼه کې د ناروغۍ مخنیوی دی. انټي اکسیډنټ چمتو دي او انتظار کوي نه یوازې په چای کې بلکې په څو میوو، سبزیجاتو، مغز لرونکو، غوښو او حتی شرابونو کې (زما د شراب مقالې روغتیایی ګټې وګورئ).

که دا کافي نه وي، په چای کې فلورایډ هم شته چې ستاسو غاښونو ته ګټه رسوي او د باکتریا وژني ځانګړتیاوې لري چې د بد بوی کنټرول او د پلاک جوړیدو کې مرسته کوي.

ایا ټول چای د بدن لپاره مساوي ښه دي؟
دا هغه پوښتنه ده چې څیړونکي لا تر اوسه په اړه بحث کوي. ایا شنه چای د تور چای په پرتله ډیر انټي اکسیډنټ لري؟ ایا زه باید د غوره روغتیا ګټو لپاره سمدستي چای یا د پاکو پاڼو چای وڅښم؟ ایا ګرم چای د یخ چای څخه غوره دی؟ او دلته هغه څه دي چې لاندې راځي:

• د لوړ کیفیت چای ممکن د ټیټ کیفیت لرونکي چایو په پرتله ډیر کیټچین انټي اکسیډنټ ولري.

• سپین چای د بل چا په پرتله ډیر انټي اکسیډنټ لري.

• شین چای د تور چای په پرتله ډیر کیټینین انټي اکسیډنټ لري ځکه چې تور چای ډیر پروسس کوي.

• غیر منحل شوي روبوس چای د خمیر شوي روبوس په پرتله ډیر پولیفینول انټي اکسیډنټ لري.

• تازه جوړ شوي چای د فوري یا بوتل شوي چای په پرتله ډیر پولیفینول انټي اکسیډنټ لري.

• ډیر څیړونکي په دې موافق دي چې جوش شوي (سړه یا ګرم) یا کافین شوي چای د فوري چایو په پرتله ډیر انټي اکسیډنټ لري.

دلته د سلګونو وروستیو څیړنو لنډه کتنه ده چې د چای روغتیا ګټو او د هغې انټي اکسیډنټ ویاړي:

د زړه ګټې:
• مطالعې موندلې چې چای څښونکي د وینې فشار ټیټ لري (د داخلي درملو آرشیف، 2004).

• چای کولی شي کولیسټرول کم کړي او د زړه د ناروغۍ په وړاندې ساتنه وکړي (د تغذیې ژورنال، 2003).

• تور چای کولی شي خراب کولیسټرول کم کړي (د متحده ایالاتو د کرنې ریاست (USDA) Beltsville Human Nutrition Research Center، 2003).

• د چای څښل ممکن د زړه ناروغۍ ناروغانو سره مرسته وکړي (سرکولیشن: د امریکا د زړه ټولنه ژورنال، 2001).

د سرطان مخنیوی:
• شین چای کولی شي د معدې د سرطان په مخنیوي کې مرسته وکړي. (د هارورډ طبي ښوونځي، 2004).

• شین او تور چای کولی شي د پروستات سرطان خپریدل ورو کړي (د UCLA ډیویډ ګیفین د طب ښوونځي کې د بشري تغذیې مرکز، 2004).

• چای کولی شي د سګرټ څښلو له امله رامینځته شوي سرطان څخه ساتنه وکړي. (د تغذیې ژورنال، 2003).

• شین چای او سپین چای د کولمو سرطان سره مبارزه کوي (د لینس پالینګ انسټیټیوټ په اوریګون ایالت پوهنتون کې مطالعه، کارسینوجینیسیس، 2003).

• ګرم چای کولی شي د پوستکي د ځینو سرطانونو خطر کم کړي (د اریزونا پوهنتون مطالعه، د سرطان ایپیډیمولوژي، بایومارکرز او مخنیوی (Vol. 9, No. 7), 2001).

• د شین چای څښل ممکن د معدې سرطان خطر کم کړي (د کالیفورنیا پوهنتون په لاس انجلس کې (UCLA) د عامې روغتیا ښوونځي مطالعه، د سرطان نړیوال ژورنال (Vol. 92: 600-604)، 2001).

د لوړ فشار کمولو ګټې:
• شین او اولونګ چای د لوړ فشار خطر کموي (د چینګ کانګ ملي پوهنتون مطالعه، د داخلي درملو آرشیف، 2004).

د معافیت لوړولو ګټې
• چای په دې باور دی چې د بدن دفاع زیاتوي (د علومو ملي اکاډمۍ، 2003)

د لیوکیمیا سره د مبارزې ګټې:
• د شین چای یوه برخه د لیوکیمیا حجرو په وژلو کې مرسته کوي (مایو کلینیک، 2004).

د الزایمر سره د مبارزې ګټې:
• د چای څښل کیدای شي د الزایمر ناروغي وځنډوي (د نیو کاسل پوهنتون د درملو د نباتاتو د څیړنې مرکز مطالعه، د فیتوتراپي څیړنه، 2004).

د ایډز سره د مبارزې ګټې:
• چای کولی شي د ایډز د جنګیالیو په توګه رول ولوبوي (د ټوکیو پوهنتون، د الرجی او کلینیکي معافیت ژورنال، 2003).

———————————————————————————

په پای کښې:
نو تاسو څنګه د چای سره خپل بدن ښه کولو کې پیل کوئ؟

د خپلو چایو څخه د ډیرو روغتیایی ګټو ترلاسه کولو لپاره، د خپل محلي یا آنلاین چای پلورنځي څخه د لوړ کیفیت لرونکي نرم پاڼي چای غوره کړئ. شیر یې کړئ او خوند ترې واخلئ. او البته، کله چې تاسو د تګ په حال کې یاست د فوري یا بوتل شوي چای څخه خوند اخیستلو نظر مه پریږدئ. تاسو ممکن یو څه نور وڅښئ.

نور انتظار مه کوئ. نن ورځ وڅښئ، خوند واخلئ او د ناروغۍ سره مبارزه وکړئ. دا هیڅکله ناوخته نه دی چې د چای ډیری روغتیایی ګټو څخه خوند واخلئ!

سرچینې:

سرطان.org
drlam.com
healthandage.com
heartcenteronline.com
herbalgram.org
honestea.com
kmc.org
mayoclinic.com
nutraingredients-usa.com
nlm.nih.gov
philly.com
prevention.com
republicoftea.com
stashtea.com
yenra.com

کدو اوس په هټیو کې دي مګر د هالووین لالټین څخه ډیر څه کارول کیدی شي چې یوازې په ډنډ کې پای ته رسیږي. اکتوبر دلته د ویګن خواړو یو کال کې د کدو ترکیبونو میاشت ده نو هره اونۍ د نوي ترکیبونو لپاره بیرته راشئ ترڅو ستاسو د کدو څخه ډیره ګټه پورته کړئ.

د مراکش غوړ شوی کدو

اجزا –
½ یو متوسط ​​کدو
1 چمچ د غوړیو تخم
½ چمچ د جیرو تخم
¼ چمچ مالګه
1 کوچنی پیاز
2 چمچ پیپریکا
1 چمچ د لہسن پوډر
2 روميان

طریقه –
1. خپل تنور تر 200c پورې ګرم کړئ
2. د دنیا تخم، د جیرو تخم او مالګه په یو پوډر کې پیس کړئ
3. پیاز، پپریکا، هوږه او یو رومي بانجان اضافه کړئ، تر هغه وخته پورې مخلوط کړئ چې نرم شي. خپل دوهم ټماټر اضافه کړئ او بیا مخلوط کړئ تر څو چې نرم شي.
4. خپل کدوین واخلئ او تخمونه یې وخورئ. غوښه داسې وخورئ چې ساس دننه شي. په ساس کې واچوئ او د 30-40 دقیقو لپاره یې پخه کړئ تر څو چې غوښه نرمه شي.
5. دلته ما دا د منیش (https://www.youtube.com/watch?v=fTPerVLb8lM)، هومس، سلاد او اچار سره خدمت کړی دی.

د Ivy په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ
—————————

yearofveganeats.wordpress.com

انسټاګرام: instagram.com/umeko_chan
فیسبوک: www.facebook.com/yearofveganeats
ټویټر: twitter.com/umeko_chan
ټمبلر: year-of-vegan-eats.tumblr.com/

نوې ویډیو هره چهارشنبه!