[لاتین نوم] Vitis vinifera Linn

[د نبات سرچینه] د اروپا څخه د انګورو تخم

[تشخیصات] 95٪ OPCs;45-90٪ پولیفینول

[ظاهر] سور نسواري پوډر

[د نبات برخه کارول شوی]: تخم

[د ذرې اندازه] 80 میش

[په وچولو کې زیان] ≤5.0%

[درنه فلزي] ≤10PPM

[د آفت وژونکو پاتې شوني] EC396-2005، USP 34، EP 8.0، FDA

[ذخیره] په سړه او وچه سیمه کې ذخیره کړئ، د مستقیم رڼا او تودوخې څخه لرې وساتئ.

[د شیلف ژوند] 24 میاشتې

[پکیج] د کاغذ په ډرمونو او دوه پلاستيکي کڅوړو کې دننه.

[عمومي ځانګړتیا]

1. زموږ محصول د ChromaDex، Alkemist لابراتوار لخوا د ID ازموینه تیره کړې. او نور

د دریمې ډلې مستند ازموینې ادارې، لکه کشف؛

2. د آفت وژونکو پاتې شونو میچ (EC) شمیره 396/2005 USP34, EP8.0, FDA او نور بهرني فارماکوپیا معیارونه او مقررات؛

3. دروند فلزات د بهرني فارماکوپیا معیاري کنټرولونو سره په کلکه مطابقت لري ، لکه USP34 ، EP8.0 ، FDA ، او داسې نور؛

4. زموږ شرکت یوه څانګه جوړه کړه او د درنو فلزاتو او آفت وژونکو پاتې شونو سخت کنټرول سره په مستقیم ډول له اروپا څخه خام مواد واردوي. په دې توګه ډاډ ترلاسه کړئ چې د انګورو په تخم کې د پروسینایډین مواد له 8.0٪ څخه ډیر دي.

5. OPCs له 95٪ څخه ډیر، پولیفینول 70٪ څخه ډیر، لوړ فعالیت، د اکسیډیشن مقاومت پیاوړی دی، ORAC له 11000 څخه ډیر.

[فعالیت]

انګور (Vitis vinifera) د زرګونو کلونو لپاره د دوی د درملو او تغذیې ارزښت لپاره پیژندل شوي. مصریانو ډیر وخت دمخه انګور خوړل، او ډیری پخوانی یوناني فیلسوفانو د انګورو د شفاهي ځواک په اړه خبرې وکړې - معمولا د شرابو په بڼه. د اروپا لوک معالجانو د پوستکي او سترګو د ناروغیو د درملنې لپاره د انګورو د انګورو څخه مرهم جوړ کړ. د انګورو پاڼې د وینې، سوزش او درد د مخنیوي لپاره کارول کیږي، لکه د بواسیر لخوا راوړل شوي ډول. ناپاکه انګور د ستوني درد د درملنې لپاره کارول شوي، او وچ انګور (ممیش) د قبضیت او تندې لپاره کارول کیږي. ګرد، پخه، خواږه انګور د یو لړ روغتیايي ستونزو د درملنې لپاره کارول کېده، په شمول د سرطان، کولرا، زکام، التهاب، د سترګو انتانات، او د پوستکي، پښتورګو او ځيګر ناروغیو.

د انګورو د تخم استخراج د انګورو د ټولو تخمونو څخه صنعتي مشتقات دي چې د ویټامین ای، فلاوونایډز، لینولیک اسید او فینولیک OPCs لوی غلظت لري. د انګورو د تخم د اجزاوو د استخراج یو ځانګړی سوداګریز فرصت د کیمیاوي موادو لپاره و چې د پولیفینول په نوم پیژندل کیږي چې په ویټرو کې د انټي اکسیډنټ فعالیت لري.

د لوی شبکې د پخولو څرنګوالی د یوې برخې په توګه -

https://www.howtocoogreatfood.com

همدارنګه د نورو غوره پخلی ژانرونو لپاره زموږ چینل ته یو نظر وګورئ.
او د تفصيلي ترکیبونو، ګالري او پخلي لارښوونو لپاره ویب پاڼې وګورئ.

https://www.howtocookgreatethiopian.com

https://www.howtocookgreatjamaican.com

https://www.howtocookgreatcurry.com

https://www.howtocookgreatfilipino.com

Curry /ˈkʌri/، جمع curries، د انګلیسي عمومي اصطلاح ده چې په عمده ډول په لویدیځ کلتور کې د ډیری ډوله خواړو د څرګندولو لپاره کارول کیږي چې اصل یې سویلي او سویل ختیځ آسیا خواړه دي، او همدارنګه د نوي نړۍ خواړه چې د دوی لخوا اغیزمن شوي لکه ټرینیډاډیان، موریشیا یا فیجیان. . د دوی عام ځانګړتیا د مصالحو او / یا بوټو پیچلي ترکیبونو شاملول دي، معمولا د تازه یا وچو ګرمو مرچو په شمول. په اصلي دودیزو خواړو کې، د هر ډوډۍ لپاره د مصالحو دقیق انتخاب د ملي یا سیمه ایز کلتوري دود، مذهبي دودونو، او تر یوې اندازې پورې د کورنۍ غوره توب مسله ده. دا ډول خواړه د ځانګړو نومونو لخوا ویل کیږي چې د دوی اجزاو، مسالې کولو، او د پخلی کولو طریقې ته اشاره کوي. https://www.howtocookgreatcurry.com په دودیز ډول، مصالحې دواړه ټول او ځمکني کارول کیږي. پخه یا خام؛ او دوی ممکن د پخلي پروسې په جریان کې په مختلف وختونو کې اضافه شي ترڅو مختلف پایلې تولید کړي. کری پوډر، د مصالحو چمتو شوی مخلوط، په لویه کچه یو لویدیځ مفکوره ده، چې د 18 پیړۍ نیټه ده. دا ډول ترکیبونه معمولا فکر کیږي چې لومړی د هندي سوداګرو لخوا د برتانیا د استعماري حکومت غړو او برتانیا ته راستنیدونکي اردو ته د پلور لپاره چمتو شوي. د "کري" په نامه لوښي کې کیدای شي غوښه، چرګان، کب، یا شیلفش ولري، یا یوازې یا د سبزیجاتو سره یوځای. دوی ممکن د دې پرځای په بشپړ ډول سبزیجات وي، په ځانګړې توګه د هغو کسانو په منځ کې چې د غوښې یا سمندري غذا خوړلو په اړه مذهبي بندیزونه شتون لري. کریري کیدای شي "لنده" یا "وچه" وي. لوند کری د جوګورټ، د ناریل شیدو، د لوبیا purée (دال) یا ذخیرې پر بنسټ د پام وړ ساس یا ګروی لري. وچې کیری په ډیر لږ مایع سره پخیږي کوم چې تبخیر ته اجازه ورکول کیږي او نور اجزا د مسالې مخلوط سره پوښل کیږي. اصلي مسالې چې په ډیری سویلي آسیا کیری پوډرونو کې موندل کیږي د turmeric، دانه، او جیرا دي. د اضافي مصالحو پراخه لړۍ ممکن د جغرافيائی سیمې او هغه خواړو پورې اړه ولري چې پکې شامل دي (سپینه/ سور غوښه، کب، دال، وريجې او سبزيجات). کري د تامل کلمې کاري (கறி) څخه اخیستل شوی او انګلیسي شوی چې معنی یې 'ساس' ده، کوم چې معمولا د سبزیجاتو او/یا غوښې په معنی پوهیږي چې د مصالحې سره پخه شوي د ګروي سره یا پرته. د دې تیوري له مخې، https://www.howtocookgreatcurry.comkari د لومړي ځل لپاره د 17 پیړۍ په مینځ کې د برتانوي ختیځ هند شرکت غړو لخوا د سویل ختیځ هند د کورومنډیل ساحل په اوږدو کې د تامل (هندي) سوداګرو سره په ځانګړې توګه په فورټ سټنټ کې مخامخ شو. جورج (وروسته د مدراس په نوم یاد شو او په 1996 کې یې د چینای نوم بدل کړ). دلته، دوی "د مسالې ترکیب سره آشنا شول چې د کیري لوښو جوړولو لپاره کارول کیږي ... د کري پوډي یا کري پوډر په نوم یادیږي." د تاریخ په خوندونو کې وړاندې شوي یو بل وضاحت ادعا کوي چې د کري کلمه د پخوانۍ انګلیسي څخه ده چې لومړی یې په (1390) کې ثبت شوې. په تاریخي توګه، د "کري" کلمه په لومړي ځل په برتانوي خواړو کې د غوښې (اکثره پاتې شوي پسه) په لویدیځ سټایل ساس کې د کري پوډر سره د خوند اخیستو لپاره وکارول شوه. د هانا ګلاس لخوا په 1747 کې. د هغې د کتاب په لومړۍ نسخه کې د "کري" د مسالو لپاره یوازې تور مرچ او د غوړیو تخمونه کارول شوي. د کتاب د څلورمې نسخې په واسطه، نور اجزا لکه turmeric او https://www.howtocookgreatcurry.comginger غوښتل شوي. د ګرمو مصالحو کارونې ته اشاره نه ده شوې، کوم چې په هند کې د مرچ محدود استعمال منعکس کوي - د مرچ بوټي یوازې د 15 پیړۍ په وروستیو کې هند ته معرفي شوي او هغه وخت یوازې په سویلي هند کې مشهور وو.
پاکستانی، سری لنکا، نان ډوډۍ، چټنی، روټی، د مچھلی غوړی، تامل، هندی، د ګوا کیری، کرناټکا، کیرالا، تامل ناډو، بنګالی، بنګله دیش، مهاراشترا، ګجرات، کشمیر، پنجاب، خیبر پښتونخوا، سند، کری پیسټ،

هندي خواړه، د چرګانو پخه، د غوښې پخه، د پسه کري، بالټي، د عضوي جوش، ټیکه، ټیکه مساله، پاپادم، بونا، بیریاني، دانسک، دوپیازه، کفتان، نیګا، لاره، فیال، روګن، سمبر، ویندالو، تندور، داس غوړي، چپاتی، فولکا، پور، تییا، پراته، کلچه، بټورا، اپل، پراته، ګوبی، عطیه، وريجې، تور، ارود، راجما، پنیر، تالی، جولا، سمبر، ریتا، سبزیجات کری، د مچھلی کری، دال ,الو،کیما،کورمه،مدراس،جلفریزي،سګ.بهجي،پسندا،بینگن،هلدي،کره پاڼي،چین،مساله،هندي