[Nome latino] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Fonte vegetal] da China

[Especificações]10:1

[Aparência] Pó verde claro a verde

Parte da planta usada: planta inteira

[Tamanho da partícula] Malha 60

[Perda na secagem] ≤8,0%

[Metal Pesado] ≤10PPM

[Armazenamento] Armazene em local fresco e seco, mantenha longe da luz direta e do calor.

[Prazo de validade] 24 meses

[Pacote] Embalado em tambores de papel e dois sacos plásticos dentro.

[Peso líquido] 25kgs/tambor

O brócolis é um membro da família do repolho e está intimamente relacionado à couve-flor. Seu cultivo teve origem na Itália. Broccolo, seu nome italiano, significa “broto de repolho”. Devido aos seus diferentes componentes, o brócolis oferece uma variedade de sabores e texturas, desde macio e florido (o florete) até fibroso e crocante (o caule e o pedúnculo). O brócolis contém glucosinolatos, fitoquímicos que se decompõem em compostos chamados indóis e isotiocianatos (como o sulforafano). O brócolis também contém o carotenóide luteína. O brócolis é uma excelente fonte de vitaminas K, C e A, além de ácido fólico e fibras. O brócolis é uma boa fonte de fósforo, potássio, magnésio e vitaminas B6 e E.

Função principal

(1).Com a função de anticancerígeno e melhorando efetivamente a capacidade de eliminação de sangue;

(2).Tendo o grande efeito de prevenir e regular a hipertensão;

(3).Com a função de aumentar a desintoxicação do fígado, melhorar a imunidade;

(4).Com a função de reduzir o açúcar no sangue e o colesterol.

4. Aplicação

(1).Como matéria-prima de medicamentos anticancerígenos, é utilizado principalmente na área farmacêutica;

(2).Aplicado na área de produtos de saúde, pode ser utilizado como matéria-prima em alimentos saudáveis, o objetivo é aumentar a imunidade

(3).Aplicado na área alimentar, é amplamente utilizado como aditivo alimentar funcional.

Esta é uma nova versão divertida do curry com muito sabor e irá ajudá-lo a se manter saudável e a perder peso.

Ingredientes:

1 1/2 colher de sopa de óleo de semente de uva
1 xícara de cebola branca fatiada
1 colher de sopa de gengibre minado
1 colher de sopa de alho minado
1 lata de 15 onças de purê de abóbora
2 xícaras de caldo de legumes com baixo teor de sódio
1 xícara de leite de coco desnatado sem açúcar
1 1/2 colher de chá de curry em pó
1/8 colher de chá de pimenta caiena
1 xícara de batata doce assada, descascada e cortada em cubos*
1 quilo de camarão (descascado, limpo e totalmente cozido)
1 1/2 colher de chá de suco de limão fresco
quinoa cozida (siga as instruções da caixa)
hortelã picada
sementes de abóbora torradas e salgadas

Aqueça o óleo de semente de uva em uma panela grande em fogo médio. Adicione a cebola e o gengibre e refogue até ficarem macios, cerca de 8 minutos. Adicione o alho; cozinhe por 1 minuto. Junte o purê de abóbora; cozinhe, mexendo sempre, até a abóbora ficar dourada, cerca de 10 minutos. Adicione caldo de legumes, leite de coco, curry em pó e pimenta caiena; cozinhe por 20 minutos. Adicione a batata-doce, o camarão e o suco de limão. Cozinhe até que o camarão e a batata doce estejam quentes. Sirva com quinoa. Cubra com sementes de hortelã e abóbora.
* Aqueça o forno a 400° F. Fure a batata-doce várias vezes com um garfo. Coloque a batata-doce em uma assadeira forrada com papel alumínio. Vire a batata após 15 minutos de cozimento. Em seguida, coloque de volta no forno e continue assando por mais 20 minutos até ficar macio.

Twitter: https://twitter.com/ChelieElizabeth

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