[Nome latino] Coffea arabica L.

[Fonte vegetal] da China

[Especificações] ácido clorogênico 10%-70%

[Aparência] Pó fino marrom amarelo

Parte da planta utilizada: Feijão

[Tamanho da partícula] Malha 80

[Perda na secagem] ≤5,0%

[Metal Pesado] ≤10PPM

[Armazenamento] Armazene em local fresco e seco, mantenha longe da luz direta e do calor.

[Prazo de validade] 24 meses

[Pacote] Embalado em tambores de papel e dois sacos plásticos dentro.

[Peso líquido] 25kgs/tambor

[Breve introdução]

O extrato de grão de café verde é proveniente da Europa e é padronizado com mais de 99% de ácido clorogênico. O ácido clorogênico é o composto presente no café. Que é conhecido há muito tempo pelas suas propriedades benéficas. Este ingrediente ativo faz do Grão de Café Verde um excelente agente para absorver os radicais livres de oxigênio; além de ajudar a evitar os radicais hidroxila, que contribuem para a degradação das células do corpo. Os grãos de café verde têm polifenóis fortes que atuam para ajudar a reduzir os radicais livres de oxigênio no corpo, mas são padronizados para mais de 99% de ácido colorgênico, um polifenol dietético que ajuda a regular o metabolismo. Os resultados dos testes mostraram que o grão de café verde tinha mais que o dobro da taxa de capacidade de absorção de radicais de oxigênio quando comparado ao chá verde e aos extratos de semente de uva.

[Funções principais]

1. O ácido clorogênico, há muito conhecido como antioxidante com potencial atividade anticancerígena, também retarda a liberação de glicose na corrente sanguínea após uma refeição.

2. diminuir o nível de açúcar no sangue, suprimir o apetite, diminuir a pressão arterial e reduzir os níveis de gordura visceral.

3.Útil no combate aos radicais livres em nossos corpos que podem danificar nossas células e contribuir para doenças como doenças cardiovasculares. Resultado dos testes

mostraram que o grão de café verde tinha mais que o dobro da taxa de capacidade de absorção de radicais de oxigênio quando comparado ao chá verde e aos extratos de semente de uva.

4. Atuar como um analgésico eficaz, especialmente para medicamentos para enxaqueca;

5.Reduzir o risco de diabetes.

INGREDIENTES:

10 libras de abóbora esculpida (sim, como aquelas que você usaria para uma lanterna de abóbora)
óleo vegetal (não muito, talvez 2 ou 3 colheres de sopa)
2 colheres de sopa de bacon *
uma cebola picada
6-7 dentes de alho esmagados
2 colheres de sopa de curry em pó
1 colher de sopa de cominho em pó
1 colher de sopa de gengibre em pó
1/4 colher de chá de pimenta caiena
1 colher de chá de páprica defumada **
1/2 colher de chá de noz-moscada ralada na hora **
1 colher de chá de vinagre de cidra (se necessário)
4-6ºC de água
1/2 libra de cenouras infantis
2-3 folhas de louro
2 colheres de chá de folhas secas de manjerona **
pitada de açafrão **
1 litro meio a meio
sal e pimenta a gosto

COMO:

Para preparar a abóbora – isso pode ser feito com alguns dias de antecedência e guardado na geladeira:

Pré-aqueça o forno a 375°
Jogue a abóbora no chão para quebrá-la e termine de cortá-la ao meio com a faca.
Retire as sementes e os barbantes e reserve as entranhas. Vou mostrar o que fazer com isso no episódio 33b.
Esfregue as bordas cortadas com óleo e coloque o lado cortado voltado para baixo em uma assadeira com borda.
Coloque no forno e leve ao forno por 45 minutos a uma hora, até que uma faca possa ser facilmente inserida e retirada.
Deixe as metades da abóbora esfriarem até que você possa manuseá-las sem se queimar e, em seguida, separe a polpa da casca. (Descarte a casca, guarde a polpa e os sucos.)

Para a sopa em si:

Aqueça as gotas de bacon em uma panela grande em fogo médio.
Adicione a cebola e o alho com um pouco de sal e cozinhe por 3-4 minutos.
Adicione curry em pó, cominho, gengibre, pimenta caiena, páprica e noz-moscada e cozinhe por 1-2 minutos.
Se os temperos começarem a grudar demais no fundo da panela, adicione vinagre para desgrudá-los.
Adicione a polpa da abóbora, a cenoura, a água, o sal e a pimenta. Misture bem.
Adicione folhas de louro, manjerona e açafrão.
Aumente o fogo e deixe a sopa ferver, depois abaixe o fogo, tampe a panela e deixe ferver por cerca de meia hora.
Retire as folhas de louro e bata a sopa no liquidificador de imersão (método preferido).
Desligue o fogo e misture meio a meio. Aproveitar!

decore com um pouco de iogurte grego e sementes de abóbora torradas.

Leia mais benefícios, aqui: https://www.ayurvediccure.com/natural-supplement/asparagus-supplement/