[Nome latino] Lycium barbarum L.

[Fonte vegetal]da China

[Especificações]20%-90%Polissacarídeo

[Aparência] Pó marrom avermelhado

Parte da planta usada: fruta

[Tamanho da partícula] Malha 80

[Perda na secagem] ≤5,0%

[Metal Pesado] ≤10PPM

[Prazo de validade] 24 meses

[Pacote] Embalado em tambores de papel e dois sacos plásticos dentro.

[Peso líquido] 25kgs/tambor

Descrição do produto

O wolfberry é colhido quando o fruto está vermelho-alaranjado. Após a secagem das rugas da pele, expõe-se a pele dos frutos úmidos e macios, sendo então retirado o caule. Wolfberry é uma espécie rara de medicina tradicional chinesa, muito rica em nutrientes e de alto valor medicinal. Os materiais contêm não apenas ferro, fósforo, cálcio, mas também muito açúcar, gordura e proteínas. Ele também contém polissacarídeo com boa função de saúde para o corpo humano e germânio orgânico que é benéfico para a inteligência humana.

Função

1. Com a função de regular o sistema imunológico, inibindo o crescimento tumoral e a mutação celular;

2. Com função de fígado hipolipemiante e anti-gorduroso;

3. Promover a função hematopoiética;

4. Com função de antitumoral e antienvelhecimento.

Formulários:

1. Aplicado na área alimentícia, pode ser produzido em vinho, enlatados, suco condensado e outros alimentos;

2. Aplicado na área de produtos para a saúde, pode ser transformado em supositórios, loções, injeções, comprimidos, cápsulas e outras formas farmacêuticas para regular a imunidade;

3. Aplicado na área farmacêutica, tratando eficazmente câncer, hipertensão, cirrose e outras doenças;

4. Aplicado na área de cosméticos, pode prevenir o envelhecimento da pele e melhorar a elasticidade da pele.

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Rolos de canela
Para a massa:
4 xícaras de farinha multiuso
1 pacote de fermento seco
1 xícara de leite integral, aquecido a cerca de 110 graus
1/4 xícara de açúcar granulado
1/2 xícara de purê de abóbora
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 ovo
1 colher de chá de Sal
1/4 xícara de manteiga sem sal derretida

Para o recheio:
1/4 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente ou derretida
3/4 xícara de açúcar mascavo
1/4 xícara de açúcar granulado
1 colher de sopa de tempero para torta de abóbora

Para o Glaze:
1/4 xícara de Cream Cheese, em temperatura ambiente
1 colher de sopa de manteiga, em temperatura ambiente
1-1/4 xícaras de açúcar em pó
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
3 a 4 colheres de sopa de leite

Sopa de Abóbora-cheirosa
1 abóbora média
Mirepoix
1Maçã verde
1 maçã verde
4 xícaras de caldo de galinha
2 cebolas
4 talos de aipo
4 cenouras
5 folhas de sálvia
Sementes de abóbora
Esfregue a abóbora com pimenta em pó
Sal e pimenta
1 colher de chá de canela

Instagram: JacandJensKitchen
Chefs: Jacqui e Jenna
Testadores de sabor: Emmy, Hana e Catherine
Filme e edição: Hana

As abóboras já estão nas lojas, mas podem ser usadas para muito mais do que uma lanterna de Halloween que vai acabar no lixo. Outubro é o mês das receitas de abóbora aqui no A Year of Vegan Eats, então volte todas as semanas para novas receitas para aproveitar ao máximo sua abóbora.

Abóbora Assada Marroquina

Ingredientes –
½ abóbora média
1 colher de chá de sementes de coentro
½ colher de chá de sementes de cominho
¼ colher de chá de sal
1 cebola pequena
2 colheres de chá de páprica
1 colher de chá de alho em pó
2 tomates

Método –
1. Pré-aqueça o forno a 200ºC
2. Moa a semente de coentro, a semente de cominho e o sal até formar um pó
3. Adicione a cebola, o colorau, o alho e um tomate e misture até ficar homogêneo. Adicione o segundo tomate e misture novamente até ficar homogêneo.
4. Pegue sua abóbora e retire as sementes. Faça cortes na polpa para que o molho possa penetrar. Despeje o molho e leve ao forno por 30-40 minutos até que a polpa fique macia.
5. Aqui sirvo com maneesh (https://www.youtube.com/watch?v=fTPerVLb8lM), homus, salada e picles.

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