[Nome latino] Haematococcus Pluvialis

[Fonte vegetal] da China

[Especificações]1% 2% 3% 5%

[Aparência] Pó vermelho escuro

[Tamanho da partícula] Malha 80

[Perda na secagem] ≤5,0%

[Metal Pesado] ≤10PPM

[Armazenamento] Armazene em local fresco e seco, mantenha longe da luz direta e do calor.

[Prazo de validade] 24 meses

[Pacote] Embalado em tambores de papel e dois sacos plásticos dentro.

[Peso líquido] 25kgs/tambor

Breve introdução

A astaxantina é um componente nutricional natural, pode ser encontrada como suplemento alimentar. O suplemento destina-se ao consumo humano, animal e de aquicultura.

A astaxantina é um carotenóide. Pertence a uma classe maior de fitoquímicos conhecidos como terpenos, que são constituídos a partir de cinco precursores de carbono; difosfato de isopentenil e difosfato de dimetilalil. A astaxantina é classificada como uma xantofila (originalmente derivada de uma palavra que significa “folhas amarelas”, uma vez que os pigmentos amarelos das folhas das plantas foram os primeiros reconhecidos na família xantofila de carotenóides), mas atualmente empregada para descrever compostos carotenóides que possuem moléculas contendo oxigênio, hidroxila ou cetona, como zeaxantina e cantaxantina. Na verdade, a astaxantina é um metabolito da zeaxantina e/ou cantaxantina, contendo grupos funcionais hidroxila e cetona. Como muitos carotenóides, a astaxantina é um pigmento colorido e lipossolúvel. Esta cor é devida à extensa cadeia de ligações duplas conjugadas (alternando duplas e simples) no centro do composto. Esta cadeia de ligações duplas conjugadas também é responsável pela função antioxidante da astaxantina (assim como de outros carotenóides), pois resulta numa região de elétrons descentralizados que podem ser doados para reduzir uma molécula oxidante reativa.

Função:

1.A astaxantina é um poderoso antioxidante e pode proteger contra danos oxidativos aos tecidos do corpo.

2.A astaxantina pode melhorar a resposta imunológica, aumentando o número de células produtoras de anticorpos.

3.A astaxantina é um candidato potencial para tratar doenças neurodegenerativas, como Alzhimer e doença de Parkinson.

4.Astaxantina e reduz os danos da luz UVA à pele, como queimaduras solares, inflamação, envelhecimento e câncer de pele.

Aplicativo

1.Quando aplicado na área farmacêutica, o pó de astaxantina tem a boa função de antineoplásico;

2.Quando aplicado na área de alimentos saudáveis, o pó de astaxantina é usado como aditivo alimentar para pigmentos e cuidados de saúde;

3.Quando aplicado na área cosmética, o pó de astaxantina tem a boa função de antioxidante e antienvelhecimento;

4.Quando aplicado no campo de alimentação animal, o pó de astaxantina é usado como aditivo de alimentação animal para conferir coloração, incluindo salmão criado em fazendas e gemas de ovo.

(7 de julho de 2016) LIDERANÇA:
Há um local ideal para crescer na região da Andaluzia, no sul da Espanha.
Muitos agricultores estão agora a recorrer à Stevia – uma planta que é amplamente utilizada como substituto natural do açúcar.
Embora a indústria espanhola esteja a assistir ao surgimento de novas empresas de comércio e processamento, ainda há vários obstáculos a superar.

ENREDO:
Cerca de 200 vezes mais doce que o açúcar e com um leve sabor de alcaçuz – esta é a Stevia.
Amplamente utilizada como substituto do açúcar, a estévia é uma planta de rápido crescimento que prospera no clima tropical único de Málaga.
O agricultor Sergio Martin está ocupado cultivando a última safra de plantas em Málaga.
Ele e muitos outros agricultores estão a abandonar a agricultura tradicional e a cultivar estévia devido aos rendimentos mais elevados.
“Antes eu semeava tomate, pimentão, cebola, batata… Mas o futuro desse tipo de agricultura é muito sombrio. Então optei por mudar para outro tipo de agricultura, a estévia. Porque é uma planta que não armazena pragas. Possui três safras por ano. Agora já se passaram quatro anos desde que semeamos e não há necessidade de semear novamente. Então fica mais acessível, no sentido de poder manter sem grandes custos”, explica Martin.
O composto extraído da estévia é único entre outros ingredientes alimentares porque não contém calorias e é seguro para diabéticos porque não afeta os níveis de insulina.
Depois que as folhas de estévia estiverem secas, elas devem ser fervidas para extrair o adoçante (glicosídeo de esteviol), também conhecido como composto E-960.
Em 2010, o professor de botânica da Universidade de Granada, José Luis Rosua, criou a empresa de tecnologia SteviGran (sigla para Stevia e Granada) para processar as folhas.
Ele explica o processo: “Recebemos quilos de folhas secas. Depois começamos a fervê-lo para extrair seus compostos. Obviamente, após a primeira fervura obtemos um produto com estas características (enquanto seguramos um frasco cheio de líquido escuro extraído da planta Stevia) que não tem autorização da União Europeia. Então, devemos purificá-lo. Existem diferentes etapas durante o processo de purificação – micro, ultra e nano filtração – até conseguirmos um produto purificado como este (segurando um frasco cheio de um líquido que parece água). Este produto purificado pode ser vendido diluído, desde que contenha 95% de esteviol (glicosídeo). Ou normalmente é vendido como pó puro de estévia.”
SteviGran processa estévia em pó pura e a transforma em comprimidos para serem usados ​​como alternativa ao açúcar.
Compotas, chocolates e até cerveja são alguns produtos que incluem este adoçante natural da planta Stevia.
Com cada vez mais consumidores preocupados com a ingestão de calorias e os efeitos do açúcar e dos adoçantes artificiais, muitos estão recorrendo à estévia.
Algumas empresas alimentares mundiais como Coca-Cola Company e PepsiCo lançaram diversas bebidas aromatizadas com estévia.
No entanto, a estévia não é tão perfeita quanto parece. Alguns chefs dizem que é difícil de trabalhar porque nem sempre combina bem com outros ingredientes. Também pode ser difícil neutralizar seu sabor peculiar de alcaçuz em certas receitas.
Alguns nutricionistas também pedem mais trabalhos científicos sobre o impacto e os efeitos da estévia no corpo humano.
O professor José Miguel Mulet, da escola de Engenharia Agrícola e Ambiente Natural da Universidade Politécnica de Valência, afirma que há muita desinformação sobre a estévia.
Na União Europeia, a folha de estévia não é reconhecida como produto alimentar e os agricultores não estão autorizados a vender a planta ou folha a fitoterapeutas.
É classificado apenas como matéria-prima para obtenção do adoçante.
Em novembro de 2011, a União Europeia legalizou o adoçante extraído da planta estévia, o glicosídeo de esteviol conhecido como E-960, como um novo alimento, mas não a estévia como planta.

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