[Nome latino] Huperzia serratum

[Fonte] Erva inteira Huperziceae da China

[Aparência] Marrom a branco

[Ingrediente]Huperzina A

[Especificação]Huperzina A 1% – 5%, HPLC

[Solubilidade] Solúvel em clorofórmio, metanol, etanol, ligeiramente solúvel em água

[Tamanho da partícula] Malha 80

[Perda na secagem] ≤5,0%

[Metal Pesado] ≤10PPM

[Resíduo de pesticida] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Armazenamento] Armazene em local fresco e seco, mantenha longe da luz direta e do calor.

[Prazo de validade] 24 meses

[Pacote] Embalado em tambores de papel e dois sacos plásticos dentro.

[O que é Huperzina A]

Huperzia é um tipo de musgo que cresce na China. Está relacionado aos musgos (família Lycopodiaceae) e é conhecido por alguns botânicos como Lycopodium serratum. Todo o musgo preparado foi usado tradicionalmente. As preparações fitoterápicas modernas usam apenas o alcalóide isolado conhecido como huperzina A. A huperzina A é um alcalóide encontrado na huperzia que foi relatado por prevenir a degradação da acetilcolina, uma substância importante necessária ao sistema nervoso para transmitir informações de célula para célula. Pesquisas em animais sugeriram que a capacidade da huperzina A de preservar a acetilcolina pode ser maior do que a de alguns medicamentos prescritos. A perda da função da acetilcolina é uma característica primária de vários distúrbios da função cerebral, incluindo a doença de Alzheimer. A Huperzina A também pode ter um efeito protetor no tecido cerebral, aumentando ainda mais o seu potencial teórico para ajudar a reduzir os sintomas de algumas doenças cerebrais.

[Função] Usado na medicina alternativa, descobriu-se que a huperzina A atua como um inibidor da colinesterase, um tipo de medicamento usado para prevenir a degradação da acetilcolina (uma substância química essencial para o aprendizado e a memória).

Não usada apenas como tratamento para a doença de Alzheimer, a huperzina A também melhora o aprendizado e a memória e protege contra o declínio cognitivo relacionado à idade.

Além disso, a huperzina A às vezes é usada para aumentar a energia, aumentar o estado de alerta e auxiliar no tratamento da miastenia gravis (uma doença autoimune que afeta os músculos).

Arachivitta Sambar é uma das receitas mais populares do blog da Nandita e hoje ela nos mostra como fazer arachavitta sambar em casa para as épocas festivas. Esta receita irá ajudá-lo a dominar os passos e aprender a preparar arachuvita/sambar de abóbora em casa.

NGREDIENTES
Tamarindo bem embalado 1/8 xícara (2 colheres de sopa)
Água fervente 1/2 xícara
Tur dal seco (tuvaram paruppu) 1/3 xícara
Abóbora em cubos e cozida 1-2 xícaras
Sal 1 colher de chá

Para masala
Óleo de cozinha 1/4 colher de chá ou algumas gotas
Pimentões vermelhos secos 4
Chana dal (kadalai paruppu) 1 colher de sopa
Sementes de coentro (sementes de dhania) 1,5 colheres de sopa
Sementes de feno-grego (vendhayam) 1/4 colher de chá
LG pedaço de assa-fétida 1/8 colher de chá
Curry deixa 1 raminho
Coco desidratado (opcional) 1/4 xícara

Para temperar: Óleo de cozinha 2 colheres de chá
Sementes de mostarda 1/4-1/2 colher de chá
Curry deixa 1 raminho
Pimenta vermelha 1
Pitada de pó de assa-fétida

Leia mais em: https://www.saffrontrail.com/the-ultimate-guide-and-recipe-for-the-perfect-tambrahm-sambar

Se você não tem tempo de fazer Arachuvitta Sambar, Nandita tem uma receita de sambar rápido. Ela dá dicas rápidas e atalhos para fazer sambar rapidamente em casa.
Aqui está a receita: https://goo.gl/kNGpoq

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