[Nome latino] Curcuma longa L.

[Fonte vegetal] Raiz da Índia

[Especificação] Curcuminóides 95% HPLC

[Aparência] Pó amarelo

Parte da planta usada: raiz

[Tamanho da partícula]80Malha

[Perda na secagem] ≤5,0%

[Metal Pesado] ≤10PPM

[Armazenamento] Armazene em local fresco e seco, mantenha longe da luz direta e do calor.

[Prazo de validade] 24 meses

[Pacote] Embalado em tambores de papel e dois sacos plásticos dentro.

[Peso líquido] 25kgs/tambor

[O que é Curcuma Longa?]

A cúrcuma é uma planta herbácea conhecida cientificamente como Curcuma longa. Pertence à família Zingiberaceae, que inclui o gengibre. A cúrcuma tem rizomas em vez de raízes verdadeiras, que são a principal fonte de valor comercial desta planta. A cúrcuma é originária do sudoeste da Índia, onde tem sido um estábulo da medicina Siddha há milhares de anos. É também um tempero comum na culinária indiana e frequentemente usado como condimento para mostardas asiáticas.

A melancia funciona como o Viagra porque contém o aminoácido citrulina. Ele relaxa e dilata os vasos sanguíneos de forma semelhante ao Viagra. Também chamado de 'natureza viagra', pode ser utilizado sem os efeitos negativos do Viagra. A melancia também é muito mais sutil no estômago. É incrivelmente bom para pessoas que não podem tomar Viagra devido a derrames e problemas oculares.

Assista a este vídeo para ver por que a melancia funciona para DE: https://www.youtube.com/watch?v=EUu_-RDBj8A
Artigo sobre melancia como Viagra: https://drinkdreamwater.com/viagra/watermelon-natural-viagra/
Artigo explicando evidências científicas: https://www.medicaldaily.com/watermelon-juice-natures-viagra-may-act-natural-erectile-dysfunction-treatment-279498

Uma receita simples, mas deliciosa de curry de vegetais que usa curry em pó torrado escuro do Sri Lanka e é engrossado e aromatizado com arroz torrado e coco ralado. Um prato verdadeiramente glorioso para servir como parte de uma refeição partilhada.
Ingredientes
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 2 cebolas vermelhas médias, cortadas em fatias finas
• 2 folhas de raminho
• 4 dentes de alho em fatias finas
• 3 pimentões verdes, fatiados
• ½ colher de chá de sementes de mostarda preta, moídas
• ½ colher de chá de sementes de feno-grego
• 1 kg de abóbora cortada em cubos, com casca
• 1 colher de chá de mostarda sem sementes
• 2 colheres de sopa de curry em pó torrado escuro
• 1 colher de chá de pimenta em pó
• 1 colher de chá de cúrcuma
• 1–2 colheres de chá de sal
• 500 ml (2 xícaras) de leite de coco
• 2 colheres de sopa de arroz de grão curto, mais o extra, cozido, para servir
• ⅓ xícara de coco desidratado
Notas do cozinheiro
As temperaturas do forno são convencionais; se usar ventilador forçado (convecção), reduza a temperatura em 20˚C. | Usamos colheres e xícaras australianas: 1 colher de chá equivale a 5 ml; 1 colher de sopa equivale a 20 ml; 1 xícara equivale a 250 ml. | Todas as ervas são frescas (a menos que especificado) e as xícaras são levemente embaladas. | Todos os vegetais são de tamanho médio e descascados, a menos que especificado. | Todos os ovos têm 55-60 g, a menos que especificado.
Instruções
Aqueça o azeite em uma panela grande e acrescente a cebola, as folhas de curry, o alho e a pimenta verde. Frite um pouco e depois adicione as sementes de mostarda e feno-grego e continue fritando.
Misture rapidamente a abóbora em uma tigela com a mostarda sem sementes, os temperos moídos e o sal e coloque na panela junto com o leite de coco. Deixe ferver e cozinhe em fogo alto até a abóbora ficar macia.
Enquanto isso, aqueça uma frigideira pequena e frite o arroz e o coco até dourar e cheirar. Triture até virar pó em um pilão ou liquidificador.
Adicione o arroz e o coco em pó ao curry e cozinhe por mais alguns minutos. Sirva com arroz.