[Nome latino] Camellia sinensis

[Fonte vegetal] China

[Especificações]

Polifenóis totais do chá 40% -98%

Catequinas totais 20% -90%

EGCG 8%-60%

[Aparência] Pó marrom amarelo

[Parte da planta usada] Folha de chá verde

[Tamanho da partícula] Malha 80

[Perda na secagem] ≤5,0%

[Metal Pesado] ≤10PPM

[Armazenamento] Armazene em local fresco e seco, mantenha longe da luz direta e do calor.

[Pacote] Embalado em tambores de papel e dois sacos plásticos dentro.

[O que é extrato de chá verde]

O chá verde é a segunda bebida mais procurada pelos consumidores em todo o mundo. Usado na China e na Índia por seus efeitos medicinais. Existem vários compostos extraídos do chá verde incluindo as catequinas que contêm uma enorme quantidade de hidroxifenóis que são facilmente oxidados, reunidos e contraídos, o que explica o seu bom efeito antioxidante. Seu efeito antioxidante é 25-100 vezes mais forte que o da vitamina C e E.

É amplamente utilizado em medicamentos, agricultura e indústrias químicas e alimentícias. Este extrato previne doenças cardiovasculares, reduz o risco de câncer e diminui o açúcar no sangue e a pressão arterial, bem como os vírus. Na indústria alimentícia, agente antioxidante utilizado na conservação de alimentos e óleos de cozinha.

[Função]

1. O extrato de chá verde pode reduzir a pressão arterial, o açúcar no sangue e os lipídios no sangue.

2. O extrato de chá verde tem a função de remover radicais e antienvelhecimento.

3. O extrato de chá verde pode melhorar a função imunológica e a prevenção de resfriados.

4. O extrato de chá verde é anti-radiação, anticancerígeno, inibindo o aumento das células cancerígenas.

5. Extrato de chá verde utilizado como antibacteriano, com função de esterilização e desodorização.

[Aplicativo]

1.Aplicado na área de cosméticos, o extrato de chá verde possui o efeito anti-rugas e anti-envelhecimento.

2. Aplicado na área de alimentos, o extrato de chá verde é usado como antioxidante natural, agente anti-envelhecimento e agentes anti-desbotamento.

3.Aplicado na área farmacêutica, o extrato de chá verde é usado para prevenir e curar doenças cardiovasculares, diabetes.

Palestrante: Prof. Tomasz Ciach Universidade de Tecnologia de Varsóvia, Faculdade de Engenharia Química e de Processos, Laboratório de Engenharia Biomédica, Membro do Conselho da NanoVelos Sp. ,Varsóvia (PL)
CLINAM 7/2014, 7ª Conferência e Exposição,
23 a 25 de junho de 2014