[Nome latino] Rhodiola Rosea

[Fonte vegetal] China

[Especificações] Salidrosídeos:1%-5%

Rosavina: 3% HPLC

[Aparência] Pó fino marrom

[Parte da planta usada] Raiz

[Tamanho da partícula] Malha 80

[Perda na secagem] ≤5,0%

[Metal Pesado] ≤10PPM

[Armazenamento] Armazene em local fresco e seco, mantenha longe da luz direta e do calor.

[Pacote] Embalado em tambores de papel e dois sacos plásticos dentro.

[O que é Rhodiola Rosea]

Rhodiola Rosea (também conhecida como raiz ártica ou raiz dourada) é um membro da família Crassulaceae, uma família de plantas nativas das regiões árticas da Sibéria Oriental. Rhodiola rosea é amplamente distribuída nas regiões árticas e montanhosas da Europa e da Ásia. Ela cresce em altitudes de 11.000 a 18.000 pés acima do nível do mar.

Existem numerosos estudos em animais e em tubos de ensaio que mostram que a rhodiola tem um efeito estimulante e sedativo no sistema nervoso central; aumentar a resistência física; melhora a função da tireóide, do timo e da adrenal; protege o sistema nervoso, coração e fígado; e tem propriedades antioxidantes e anticancerígenas.

[Função]

1 Aumentar a imunidade e retardar o envelhecimento;

2 Resistindo à radiação e ao tumor;

3 Regulando o sistema nervoso e o metabolismo, limitando efetivamente o sentimento e o humor melancólicos e promovendo o estado mental;

4 Protegendo a artéria coronária cardiovascular e dilatadora, prevenindo a arteriosclerose coronariana e a arritmia.

Benefícios e malefícios da estévia.
Durante séculos, os índios Guarani do que hoje é o Brasil e o Paraguai usaram alguns tipos de estévia em sua alimentação, especialmente a Stevia rebaudiana, que chamavam de ka'a he'ê ("erva doce") como adoçante no mate e em outros chás medicinais. , para tratamento de azia e outras doenças. Recentemente, a estévia como adoçante tem recebido atenção renovada devido ao aumento das necessidades de dietas com baixo teor de carboidratos e açúcar. É amplamente utilizado como adoçante no Japão e nos EUA e Canadá como aditivo alimentar. A pesquisa médica também mostrou bons resultados no uso da estévia no tratamento da obesidade e da hipertensão.

Em 1931, os químicos franceses M. Bridel e R. Lavieille isolaram glicosídeos da estévia, que conferem à estévia seu sabor adocicado. Os extratos, chamados esteviosídeos e rebaudiosídeos, revelaram-se 250-300 vezes mais doces que a sacarose. A sensação de doçura da estévia ocorre mais lentamente do que o açúcar normal, mas dura mais tempo. No entanto, especialmente em altas concentrações, pode apresentar um sabor amargo ou resíduo de alcaçuz. A Stevia não afeta significativamente a quantidade de glicose no sangue e por isso é indicada para quem sofre de diabetes e outras dietas com carboidratos.

No início da década de 1970, os japoneses começaram a cultivar estévia como alternativa aos adoçantes artificiais, como o ciclamato e a sacarina, que eram suspeitos de conter substâncias cancerígenas. As folhas da planta, seu extrato aquoso e esteviosídeos isolados são normalmente utilizados como adoçantes. O uso comercial da estévia no Japão continua desde 1977 e é utilizado em produtos alimentícios, refrigerantes e em forma de mesa. 40% do mercado total de estévia está no Japão – mais do que em qualquer outro lugar.

Hoje, a estévia é cultivada e amplamente utilizada em alimentos no leste da Ásia, incluindo China (desde 1984), Coreia, Taiwan, Tailândia e Malásia; também pode ser encontrado em São Cristóvão e Nevis, América do Sul (Brasil, Paraguai e Uruguai), Israel, Ucrânia e sul da Rússia. A China é o maior exportador de extrato de estévia - esteviosídeo.

Em 1985, foi publicado um estudo científico afirmando que o esteviol (nome derivado industrial dos esteviosídeos e rebaudiosídeos, dois componentes da estévia) é um mutagênico (ou seja, um agente que causa mutações) e, como resultado, um cancerígeno. A conclusão foi feita com base em um estudo do fígado de ratos de laboratório. No entanto, este estudo foi criticado pelo facto de o procedimento ter sido realizado de uma forma que faria com que até a água destilada parecesse mutagénica. Outros estudos mostraram resultados conflitantes: alguns experimentos em animais demonstraram toxicidade e efeitos adversos do extrato, que identificaram a estévia como um mutagênico fraco; enquanto outros experimentos determinaram que era um produto seguro. Embora trabalhos científicos recentes tenham concluído conclusivamente que a estévia é segura, as agências de segurança alimentar e de medicamentos dos EUA (principalmente a Food & Drug Administration, ou FDA) levantaram preocupações sobre a toxicidade da estévia com base na falta de resultados de investigação definitivos.

Em 2006, a Organização Mundial da Saúde (OMS) conduziu uma avaliação abrangente de estudos experimentais recentes em animais e humanos sobre esteviosídeo e esteviol e concluiu: “os esteviosídeos e rebaudiosídeos A são não genotóxicos in vitro e in vivo, a genotoxicidade do esteviol e alguns de seus agentes oxidantes derivados, expressos em condições de laboratório, não foram detectados em condições naturais" (eng. "esteviosídeo e rebaudiosídeo A não são genotóxicos in vitro ou in vivo e que a genotoxicidade do esteviol e alguns de seus derivados oxidativos in vitro não é expressa in vivo" ). O relatório também não encontrou evidências de carcinogenicidade. O relatório afirma ainda: “o esteviosídeo mostrou algumas evidências de efeitos farmacológicos em pacientes com hipertensão ou diabetes tipo 2” e afirma que mais pesquisas devem determinar a dosagem adequada da substância.

Baseado no site: https://www.neboleem.net/stevija.php

Várias autoridades confirmaram a segurança da Stevia, incluindo a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), a Health Canada e a Organização Conjunta para a Alimentação e Agricultura do Comité de Peritos em Alimentos das Nações Unidas/Organização Mundial da Saúde. Aditivos (JECFA). Saiba mais em www.steviabenefits.org.