[Nome latino]Silybum marianum G.

[Fonte da planta] A semente seca de Silybum marianum G.

[Especificações] Silimarina 80% UV e Silibina+Isossilibina 30% HPLC

[Aparência] Pó Amarelo Claro

[Tamanho da partícula] Malha 80

[Perda na secagem] £ 5,0%

[Metal Pesado] £ 10PPM

[Extrair solventes] Etanol

[Micróbio] Contagem total de placas aeróbicas: £1000CFU/G

Levedura e mofo: £ 100 UFC / G

[Armazenamento] Armazene em local fresco e seco, mantenha longe da luz direta e do calor.

[Prazo de validade]24 meses

[Pacote] Embalado em tambores de papel e dois sacos plásticos dentro. Peso líquido: 25kg/tambor

[O que é cardo leiteiro]

Milk Thistle é uma erva única que contém um composto natural chamado silimarina. A silimarina nutre o fígado como nenhum outro nutriente conhecido atualmente. O fígado atua como um filtro do corpo, limpando constantemente para protegê-lo das toxinas.

Com o tempo, essas toxinas podem se acumular no fígado. As potentes propriedades antioxidantes e ações rejuvenescedoras do Cardo Mariano ajudam a manter o fígado forte e saudável.

[Função]
1, testes toxicológicos mostraram que: um forte efeito de proteção da membrana celular do fígado, em aplicação clínica, cardo mariano

O extrato tem bons resultados no tratamento de hepatite aguda e crônica, cirrose hepática e uma variedade de danos tóxicos ao fígado, etc.;
2, Extrato de Cardo Mariano melhora significativamente a função hepática dos pacientes com sintomas de hepatite;

3, aplicações clínicas: para o tratamento de hepatite aguda e crônica, cirrose, intoxicação hepática e outras doenças.

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Arroz com especiarias e vegetais
Episódio 64

Ingredientes

Para marinar vegetais:

- 1 xícara de mix de vegetais (cenoura, couve-flor

- 1 tomate picado

- Folhas de hortelã picadas finamente

- ½ colher de chá de açafrão em pó

- 1 anis estrelado para aroma e sabor

- Gengibre e alho picados finamente

- Canela – pedaço pequeno

- 2 dentes

- Folhas de louro

- ½ colher de chá de pimenta em pó

- ½ colher de chá de Garam Masala em pó

- Sementes de cardamomo de 2-3 vagens de cardamomo

- 1 xícara de iogurte natural/coalhada

Ingredientes – Para tornar o arroz aromático

- 1 xícara de arroz

- 2 dentes

- 1 folha de louro

- 2 vagens de cardamomo

- Pequena casca de canela

- Anis estrelado

- Sementes de cominho

- Ghee

- Sal a gosto

Ingredientes para refogar

- 1 cebola picada

- ½ pimentão picado

Servir

- 2 fatias de pão

- Óleo

Método

Marinação

1. Ao iogurte natural adicione o açafrão em pó, garam masala em pó, pimenta em pó, louro, casca de canela, 2 dentes, 1 cardamomo, pasta grossa de gengibre e alho e anis estrelado.

2. Misture bem.

3. Adicione as folhas de hortelã picadas, o tomate picado e a mistura de vegetais cozidos.

4. Adicione sal a gosto. Misture bem e reserve para os legumes marinarem.

Arroz

1. Ligue o fogão e coloque o ghee na panela.

2. Adicione todos os ingredientes aromáticos – cravo, casca de canela, anis estrelado, sementes de cominho, vagens de cardamomo e louro.

3. Adicione 1 xícara de arroz e frite bem com os ingredientes aromáticos.

4. Adicione sal a gosto.

5. Transfira o arroz frito para um recipiente adequado para micro-ondas.

6. Adicione 2 xícaras de água e cozinhe no micro-ondas por 17-18 minutos.

Fritar

1. Ligue o fogão e adicione óleo suficiente para fritar.

2. Adicione a cebola e frite até dourar.

3. Adicione o pimentão e frite bem.

4. Adicione os vegetais marinados e misture bem até engrossar.

5. Retire do fogão.

6. Adicione gradualmente o arroz aromático na panela.

Servir:

1. Pique 2 fatias de pão

2. Ligue a panela e adicione óleo suficiente para fritar o pão.

3. Frite os pedaços de pão até ficarem crocantes.

4. Coloque por cima do arroz antes de servir. Isso dará uma textura bonita ao biriyani.

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