[Nome latino]Hypericum perfuratum

[Fonte vegetal] Da China

[Aparência] Pó fino marrom

[Especificações] 0,3% de hipericina

[Tamanho da partícula] Malha 80

[Perda na secagem] ≤5,0%

[Metal Pesado] ≤10PPM

[Resíduo de pesticida] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Armazenamento] Armazene em local fresco e seco, mantenha longe da luz direta e do calor.

[Pacote] Embalado em tambores de papel e dois sacos plásticos dentro.

[O que é erva de São João]

A erva de São João (Hypericum perforatum) tem uma história de uso como medicamento que remonta à Grécia antiga, onde era usada para uma série de doenças, incluindo vários distúrbios nervosos. A erva de São João também possui propriedades antibacterianas, antioxidantes e antivirais. Devido às suas propriedades anti-inflamatórias, tem sido aplicado na pele para ajudar a curar feridas e queimaduras. A erva de São João é um dos produtos fitoterápicos mais comumente adquiridos nos Estados Unidos.

Nos últimos anos, a erva de São João tem sido extensivamente estudada como tratamento para a depressão. A maioria dos estudos mostra que a erva de São João pode ajudar a tratar a depressão leve a moderada e tem menos efeitos colaterais do que a maioria dos outros antidepressivos prescritos.

[Funções]

1. Propriedades antidepressivas e sedativas;

2. Remédio eficaz para o sistema nervoso, relaxando tensões e ansiedade e levantando o ânimo;

3. Antiinflamatório

4. Melhorar a circulação capilar

Arachivitta Sambar é uma das receitas mais populares do blog da Nandita e hoje ela nos mostra como fazer arachavitta sambar em casa para as épocas festivas. Esta receita irá ajudá-lo a dominar os passos e aprender a preparar arachuvita/sambar de abóbora em casa.

NGREDIENTES
Tamarindo bem embalado 1/8 xícara (2 colheres de sopa)
Água fervente 1/2 xícara
Tur dal seco (tuvaram paruppu) 1/3 xícara
Abóbora em cubos e cozida 1-2 xícaras
Sal 1 colher de chá

Para masala
Óleo de cozinha 1/4 colher de chá ou algumas gotas
Pimentões vermelhos secos 4
Chana dal (kadalai paruppu) 1 colher de sopa
Sementes de coentro (sementes de dhania) 1,5 colheres de sopa
Sementes de feno-grego (vendhayam) 1/4 colher de chá
LG pedaço de assa-fétida 1/8 colher de chá
Curry deixa 1 raminho
Coco desidratado (opcional) 1/4 xícara

Para temperar: Óleo de cozinha 2 colheres de chá
Sementes de mostarda 1/4-1/2 colher de chá
Curry deixa 1 raminho
Pimenta vermelha 1
Pitada de pó de assa-fétida

Leia mais em: https://www.saffrontrail.com/the-ultimate-guide-and-recipe-for-the-perfect-tambrahm-sambar

Se você não tem tempo de fazer Arachuvitta Sambar, Nandita tem uma receita de sambar rápido. Ela dá dicas rápidas e atalhos para fazer sambar rapidamente em casa.
Aqui está a receita: https://goo.gl/kNGpoq

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