[Nome latino] Vitis vinifera Linn

[Fonte vegetal] Semente de uva da Europa

[Especificações] 95%OPCs;45-90% polifenóis

[Aparência] Pó marrom vermelho

[Parte da planta usada]: semente

[Tamanho da partícula] Malha 80

[Perda na secagem] ≤5,0%

[Metal Pesado] ≤10PPM

[Resíduo de pesticida] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Armazenamento] Armazene em local fresco e seco, mantenha longe da luz direta e do calor.

[Prazo de validade] 24 meses

[Pacote] Embalado em tambores de papel e dois sacos plásticos dentro.

[Recurso geral]

1. Nosso produto passou no teste de identificação da ChromaDex, Alkemist Lab. e outro

instituições de testes autorizadas de terceiros, como detecção;

2. Os resíduos de pesticidas correspondem (EC) No 396/2005 USP34, EP8.0, FDA e outros padrões e regulamentos de farmacopéias estrangeiras;

3. Os metais pesados ​​em estrita conformidade com os controles padrão da farmacopéia estrangeira, como USP34, EP8.0, FDA, etc.;

4. Nossa empresa abriu uma filial e importou matérias-primas diretamente da Europa com controle rigoroso de resíduos de metais pesados ​​e pesticidas. Também garante que o teor de procianidinas nas sementes de uva seja superior a 8,0%.

5. OPCs acima de 95%, polifenol acima de 70%, alta atividade, a resistência à oxidação é forte, o ORAC mais de 11.000.

[Função]

As uvas (Vitis vinifera) são reconhecidas por seu valor medicinal e nutricional há milhares de anos. Os egípcios comiam uvas há muito tempo, e vários filósofos gregos antigos falaram sobre o poder curativo das uvas – geralmente na forma de vinho. Os curandeiros europeus faziam uma pomada com a seiva da videira para tratar doenças de pele e olhos. As folhas de uva eram usadas para estancar sangramentos, inflamações e dores, como as causadas por hemorróidas. Uvas verdes eram usadas para tratar dores de garganta e uvas secas (passas) eram usadas para prisão de ventre e sede. Uvas doces, redondas e maduras eram usadas para tratar uma série de problemas de saúde, incluindo câncer, cólera, varíola, náuseas, infecções oculares e doenças de pele, rins e fígado.

Os extratos de semente de uva são derivados industriais de sementes de uva inteiras que possuem grande concentração de vitamina E, flavonóides, ácido linoléico e OPCs fenólicos. A oportunidade comercial típica de extração de constituintes de sementes de uva tem sido para produtos químicos conhecidos como polifenóis com atividade antioxidante in vitro.

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Curry /ˈkʌri/, plural curries, é o termo genérico em inglês empregado principalmente na cultura ocidental para denotar uma grande variedade de pratos cujas origens são as cozinhas do sul e sudeste da Ásia, bem como as cozinhas do Novo Mundo influenciadas por elas, como Trinidad, Maurícia ou Fiji. . Sua característica comum é a incorporação de combinações complexas de especiarias e/ou ervas, geralmente incluindo pimentas frescas ou secas. Nas cozinhas tradicionais originais, a seleção precisa dos temperos para cada prato é uma questão de tradição cultural nacional ou regional, de prática religiosa e, até certo ponto, de preferência familiar. Esses pratos são chamados por nomes específicos que se referem aos seus ingredientes, temperos e métodos de cozimento. https://www.howtocookgreatcurry.comTradicionalmente, os temperos são usados ​​inteiros e moídos; cozido ou cru; e podem ser adicionados em momentos diferentes durante o processo de cozimento para produzir resultados diferentes. O curry em pó, preparado com uma mistura de especiarias, é em grande parte uma noção ocidental, que data do século XVIII. Acredita-se que essas misturas tenham sido preparadas primeiro por comerciantes indianos para venda a membros do governo colonial britânico e do exército que retornavam à Grã-Bretanha. Pratos chamados “curry” podem conter carne, aves, peixe ou marisco, sozinhos ou em combinação com vegetais. Em vez disso, podem ser inteiramente vegetarianos, especialmente entre aqueles para quem existem proibições religiosas contra o consumo de carne ou marisco. O caril pode ser “molhado” ou “seco”. O caril úmido contém quantidades significativas de molho ou molho à base de iogurte, leite de coco, purê de leguminosas (dal) ou caldo. O caril seco é cozido com muito pouco líquido que evapora, deixando os demais ingredientes revestidos com a mistura de especiarias. As principais especiarias encontradas na maioria dos curry em pó do sul da Ásia são açafrão, coentro e cominho; uma vasta gama de especiarias adicionais pode ser incluída dependendo da região geográfica e dos alimentos incluídos (carne branca/vermelha, peixe, lentilhas, arroz e vegetais). Curry foi adotado e anglicizado a partir da palavra Tamil kari (கறி) que significa 'molho', que geralmente é entendido como significando vegetais e/ou carne cozida com especiarias com ou sem molho. De acordo com esta teoria, https://www.howtocookgreatcurry.comkari foi encontrado pela primeira vez em meados do século 17 por membros da Companhia Britânica das Índias Orientais negociando com comerciantes tâmeis (indianos) ao longo da costa de Coromandel, no sudeste da Índia, particularmente em Fort St. .George (mais tarde chamado de Madras e renomeado como Chennai em 1996). Aqui, eles se familiarizaram com “uma mistura de especiarias usada para fazer pratos kari… chamada kari podi ou curry em pó”. Uma explicação adicional apresentada em The Flavors of History afirma que as origens da palavra curry vêm do inglês antigo, registrada pela primeira vez em 'The Forme of Cury' (1390). Historicamente, a palavra “curry” foi usada pela primeira vez na culinária britânica para denotar pratos de carne (geralmente sobras de cordeiro) em um molho de estilo ocidental aromatizado com curry em pó. A primeira receita de curry na Grã-Bretanha apareceu em The Art of Cookery made Plain and Easy por Hannah Glasse em 1747. A primeira edição de seu livro utilizava apenas pimenta-do-reino e sementes de coentro para temperar o “currey”. Na quarta edição do livro, outros ingredientes como açafrão e https://www.howtocookgreatcurry.comginger foram solicitados. O uso de especiarias picantes não foi mencionado, o que refletia o uso limitado de pimenta na Índia – as plantas de pimenta só foram introduzidas na Índia por volta do final do século XV e naquela época só eram populares no sul da Índia.
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