[Nome latino] Camellia sinensis

[Fonte vegetal] China

[Especificações]

Polifenóis totais do chá 40% -98%

Catequinas totais 20% -90%

EGCG 8%-60%

[Aparência] Pó marrom amarelo

[Parte da planta usada] Folha de chá verde

[Tamanho da partícula] Malha 80

[Perda na secagem] ≤5,0%

[Metal Pesado] ≤10PPM

[Armazenamento] Armazene em local fresco e seco, mantenha longe da luz direta e do calor.

[Pacote] Embalado em tambores de papel e dois sacos plásticos dentro.

[O que é extrato de chá verde]

O chá verde é a segunda bebida mais procurada pelos consumidores em todo o mundo. Usado na China e na Índia por seus efeitos medicinais. Existem vários compostos extraídos do chá verde incluindo as catequinas que contêm uma enorme quantidade de hidroxifenóis que são facilmente oxidados, reunidos e contraídos, o que explica o seu bom efeito antioxidante. Seu efeito antioxidante é 25-100 vezes mais forte que o da vitamina C e E.

É amplamente utilizado em medicamentos, agricultura e indústrias químicas e alimentícias. Este extrato previne doenças cardiovasculares, reduz o risco de câncer e diminui o açúcar no sangue e a pressão arterial, bem como os vírus. Na indústria alimentícia, agente antioxidante utilizado na conservação de alimentos e óleos de cozinha.

[Função]

1. O extrato de chá verde pode reduzir a pressão arterial, o açúcar no sangue e os lipídios no sangue.

2. O extrato de chá verde tem a função de remover radicais e antienvelhecimento.

3. O extrato de chá verde pode melhorar a função imunológica e a prevenção de resfriados.

4. O extrato de chá verde é anti-radiação, anticancerígeno, inibindo o aumento das células cancerígenas.

5. Extrato de chá verde utilizado como antibacteriano, com função de esterilização e desodorização.

[Aplicativo]

1.Aplicado na área de cosméticos, o extrato de chá verde possui o efeito anti-rugas e anti-envelhecimento.

2. Aplicado na área de alimentos, o extrato de chá verde é usado como antioxidante natural, agente anti-envelhecimento e agentes anti-desbotamento.

3.Aplicado na área farmacêutica, o extrato de chá verde é usado para prevenir e curar doenças cardiovasculares, diabetes.

As abóboras já estão nas lojas, mas podem ser usadas para muito mais do que uma lanterna de Halloween que vai acabar no lixo. Outubro é o mês das receitas de abóbora aqui no A Year of Vegan Eats, então volte todas as semanas para novas receitas para aproveitar ao máximo sua abóbora.

Sementes de abóbora assadas esfumadas.

Nunca fui fã de comê-los com casca, mas depois de cozinhá-los por 10 minutos, eles se tornam muito mais fáceis de comer e digerir. Eles também arrasam como cobertura crocante.

Ingredientes –
Sementes de 1 abóbora
1 colher de sopa de óleo
Flocos de pimenta a gosto
½ colher de chá de fumaça líquida
1 colher de sopa de alho em pó
2 colheres de chá de páprica
Pitada de sal
2 colheres de sopa de nooch

Método –
1. Limpe as sementes de abóbora para retirar o máximo de abóbora possível.
2. Encha uma panela com água fervente e bastante sal. Adicione as sementes lavadas e cozinhe por 10 minutos. Enquanto isso acontece, pré-aqueça o forno a 200ºC.
3. Escorra as sementes e, na panela seca, adicione os ingredientes restantes para fazer a marinada. Adicione as sementes e misture bem para que fiquem uniformemente revestidas.
4. Despeje as sementes em uma assadeira e espalhe-as. Asse por 20 minutos até que estejam secos e torrados. Deixe esfriar completamente e guarde em um recipiente hermético.

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1. Cheio de nutrientes valiosos

As sementes de abóbora são as sementes comestíveis de uma abóbora. Eles também são conhecidos como “pepita” – um termo espanhol mexicano.

2. Rico em antioxidantes

As sementes de abóbora contêm antioxidantes como carotenóides e vitamina E.

Os antioxidantes podem reduzir a inflamação e proteger as células dos radicais livres nocivos. Por causa disso, consumir alimentos ricos em antioxidantes pode ajudar a proteger contra muitas doenças diferentes.

3. Vinculado a um risco reduzido de certos tipos de câncer.

Dietas ricas em sementes de abóbora têm sido associadas a níveis mais baixos de câncer de estômago, mama, pulmão, próstata e cólon.

4. Melhorar a saúde da próstata e da bexiga

As sementes de abóbora podem ajudar a aliviar os sintomas da hiperplasia prostática benigna (HPB), uma condição em que a próstata aumenta e pode causar problemas ao urinar.

5. Muito rico em magnésio

As sementes de abóbora são uma das melhores fontes naturais de magnésio. Isto é importante, uma vez que a deficiência de magnésio é comum em muitos países ocidentais.

Nos EUA, cerca de 79% dos adultos ingeriram magnésio abaixo da quantidade diária recomendada.

6. Pode melhorar a saúde do coração

As sementes de abóbora são uma boa fonte de antioxidantes, magnésio, zinco e ácidos graxos, que podem ajudar a manter o coração saudável.

7. Pode reduzir os níveis de açúcar no sangue

Estudos em animais demonstraram que a abóbora, as sementes de abóbora, o pó de sementes de abóbora e o suco de abóbora podem reduzir o açúcar no sangue.

8. Muito rico em fibras

As sementes de abóbora são uma ótima fonte de fibra alimentar. As sementes inteiras fornecem 5,2 gramas de fibra em uma única porção de 28 gramas.

9. Pode melhorar a qualidade do esperma

Os baixos níveis de zinco estão associados à redução da qualidade do esperma e ao aumento do risco de infertilidade nos homens.

10. Pode ajudar a melhorar o sono

Se você tiver problemas para dormir, você pode comer algumas sementes de abóbora antes de dormir. Eles são uma fonte natural de triptofano, um aminoácido que pode ajudar a promover o sono.

11. Fácil de adicionar à sua dieta

Se você quiser experimentar os benefícios das sementes de abóbora, elas são fáceis de incorporar à sua dieta.

fonte: https://authoritynutrition.com/11-benefits-of-pumpkin-seeds/