[Nome latino] Stevia rebaudiana

[Fonte vegetal]da China

[Especificações] 1. Extrato de Stevia em Pó (Esteviosídeos)

Glicosídeos de esteviol totais 80%, 90%, 95%

2. Rebaudiosídeo-A

Rebaudiosídeo-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Esteviosídeo 90%

Um monômero em glicosídeos de esteviol

[Aparência] Pó branco fino

Parte da planta usada: folha

[Tamanho da partícula] Malha 80

[Perda na secagem] ≤5,0%

[Metal Pesado] ≤10PPM

[Prazo de validade] 24 meses

[Pacote] Embalado em tambores de papel e dois sacos plásticos dentro.

[Peso líquido] 25kgs/tambor

Extrato de Estévia

[Características]

O açúcar Stevia apresenta alta doçura e baixo teor calórico e sua doçura é 200 350 vezes maior que a do açúcar de cana, mas sua caloria é apenas 1/300 da do açúcar de cana.

O componente do extrato de estévia que lhe confere doçura é uma mistura de vários glicosídeos de esteviol. Os componentes da doçura nas folhas de estévia são esteviosídeo, rebaudiosídeo A, C, D, E e dulcosídeo A. Rebaudiosídeo C, D, E e dulcosídeo A são pequenos em quantidade. Os principais componentes são esteviosídeo e rebaudiosídeo A.

A qualidade do esteviosídeo e do rebaudiosídeo A é melhor do que a de outros componentes, que são extraídos comercialmente e utilizados em diversas aplicações.

Os glicosídeos de esteviol presentes no extrato de estévia são chamados de “esteviosídeos” ou ¡° extrato de estévia ¡±. Entre estes “esteviosídeos”, o mais comum é o Stevioside seguido do RebaudiosideA. O Esteviosídeo possui sabor herbáceo leve e agradável e o Rebaudiosídeo-A não possui sabor herbáceo.

Embora o Rebaudiosídeo C e o Dulcósido A sejam pequenos em quantidade no extrato de estévia, eles são os principais componentes que conferem sabor amargo.

[Função]

Um grande número de testes farmacêuticos provaram que o açúcar estévia não tem efeitos colaterais, é cancerígeno e é seguro para consumo.

Comparado com a cana-de-açúcar, pode economizar 70% do custo. De cor branca pura, sabor agradável e sem cheiro peculiar, o açúcar Stevia é uma nova fonte de açúcar com ampla perspectiva de desenvolvimento. O açúcar Stevia rebaudianum é o agente natural de baixo teor agridoce, em sua maioria semelhante ao sabor da cana-de-açúcar, aprovado para uso pelo Ministério da Saúde do Estado e pelo Ministério da Indústria Leve.

É o terceiro sucedâneo natural de açúcar de cana e açúcar de beterraba com valor para o desenvolvimento e para a saúde, extraído das folhas do vegetal herbáceo da família composta - Stevia rebaudianum.

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F21 é um bloqueador de açúcar totalmente natural que ajuda a limitar a absorção de açúcar no sangue. É composto por várias substâncias que apresentam inúmeras vantagens para a saúde, como L-Arabinose, Polissacarídeo Coriolus Versicolor, Konjac-Mannan, Estearato de Magnésio, Sabor Menta: Mentol e Cores Naturais. F21 não apenas ajuda a promover a perda de peso, (PSK) melhora o feedback do sistema imunológico. Para cada grama de F21, você pode obstruir até 20 gramas de açúcar (sacarose). A fórmula não apenas ajuda a promover a perda de peso, mas também recompensa o sistema intestinal, permitindo que a sacarose bloqueada apoie germes probióticos benéficos, enquanto o polissacarídeo (PSK) melhora o feedback do sistema imunológico.

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Ingredientes

3 colheres de sopa de manteiga amolecida
1 xícara de açúcar
1 ovo
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de noz-moscada moída
1 xícara de leite
2 xícaras de cranberries
2 colheres de sopa de casca de laranja ou limão ralada
MOLHO CREMOSO:
1 1/3 xícara de açúcar
1 xícara de chantilly
2/3 xícara de manteiga
instruções

Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar. bata no ovo. Misture a farinha, o fermento e a noz-moscada; adicione à mistura de creme alternadamente com leite. Junte os cranberries e a casca da laranja.
Despeje em uma forma untada de 11 pol. x 7 pol. x 2 pol. assadeira. Asse a 350 graus F por 35-40 minutos ou até que um palito inserido próximo ao centro saia limpo. Enquanto isso, em uma panela, misture os ingredientes do molho. Cozinhe e mexa em fogo médio até aquecer. corte o bolo quente em quadrados; sirva com molho de creme.